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特殊医学用途配方食品

2021-01-12 00:00:00
云上高博会 https://heec.cahe.edu.cn
关键词: 特殊医学
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所属领域:
先进制造与自动化
项目成果/简介:

中试阶段/n该产品的核心是将生物活性多肽与高营养的谷物糊粉层结合起来开

发的一种特殊医用食品。利用不同的蛋白酶降解不同来源的蛋白质,结

合谷物糊粉层制备生产小分子多肽食品。该特殊医学用途食品用于癌症

病人及免疫低下病人的辅助营养治疗,有利于其恢复或者改善其生活质

量。生物活性肽是对生物机体的生命活动有益或是具有生理作用的肽类

化合物。生物活性肽具有多种人体代谢和生理调节功能,易消化吸收,

有促进免疫、激素调节、抗菌、抗病毒、降血

项目阶段:
小批量或小范围应用
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