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一种黄粉虫天然抗氧化八肽的分离鉴定及功能分析

2021-01-12 00:00:00
云上高博会 https://heec.cahe.edu.cn
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所属领域:
农业科技
项目成果/简介:

本发明涉及一种黄粉虫肽的分离鉴定及功能分析方法，采用超声处理、技术筛选、超滤分子截流、分子筛、反相高压液相色谱(HPLC)柱层析、质谱和氨基酸分析等技术，从诱导的黄粉虫中分离到氨基酸序列为SEQ?ID?NO : 1的八肽，并进一步验证其抗氧化活性，证实其抗氧化功能强于谷胱甘肽，为该天然抗氧化八肽的产品开发应用奠定了基础。

项目阶段:
小批量或小范围应用
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