发酵法生产D-核糖

生物、医药及医疗机械

D-核糖是一种具有重要生理生化功能的五碳糖，是生物体内遗传物质如核苷酸、ATP、

NAD、NADP、FAD和维生素的组成部分，具有巨大的经济价值，应用于食品医药领域，可

用来合成核黄素、抗病毒和抗癌药物。本课题采用微生物发酵生产D-核糖，通过多年工艺优

化，在15L罐中可达到产物浓度91.5 g/ L，转化率0.67mol/ mol，生产强度1.68 g/L/h。

本项目的主要创新和技术优势在于：（1）生产强度高；（2）转化率高，生产成本低；

（3）副产物少，提取方便。

试用