植物、中药挥发性成分的先进富集工艺与装置

植物、中草药中的挥发性成分分为油溶性和水溶性两大类，俗称挥发油、精油，是天然香

精的主要原料、也是中药的活性部位，在香精香料工业和中药领域中有广泛应用。实际应用时

主要采用水蒸汽蒸馏工艺所得产品，但在该工艺下挥发油的提取率不高，尤其是水溶性较强的

挥发性成分很难采用水蒸汽蒸馏工艺制备。

挥发性成分一般都含有一个或多个-OH等基团，易于与水形成最低共沸点的共沸物，本技

术的原理是在传统水蒸汽蒸馏装置的提取罐与冷凝器之间增加一个精馏塔，随水蒸汽共沸蒸发

的有机挥发物进入精馏塔，经过多级气液平衡后气相中有机物浓度大大提高，使得冷凝器中气

相中有机挥发油的浓度高于其在水中的溶解度，从而易于冷凝分层。因此本提取-共沸精馏耦

合工艺可显著提高挥发油的得率和浓度。

对柴胡、川芎、苍术、没药、玫瑰、茶叶、荷叶等药材、植物的提取结果表明，与水蒸汽

蒸馏工艺相比，本技术可使挥发油的得率提高2~5倍，挥发油浓度提高2~3倍，十分适合于水

溶性较强、含量较低（低于2%）的挥发油提取。本技术具有自主知识产权，已申请中国发明专利：挥发性成分提取装置及其提取方法，申

请号：200810032234.9，公开号：CN101274148A