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毛竹叶的多糖、黄酮的提取

2021-04-14 00:00:00
云上高博会 https://heec.cahe.edu.cn
关键词: 黄酮提取
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所属领域:
先进制造与自动化
项目成果/简介:

技术原理 :本项目是针对目前省内毛竹叶资源没有得到很好的开发利

用,采用高新技术, 超微粉碎技术, 通过破坏毛竹叶结构, 使细胞壁破裂,

充分释放活性多糖、黄酮类化合物,从而使毛竹叶活性多糖、黄酮类化合

物的得率大大提高,并且所得的产品纯度也得到提高。该项目有利于提高

我省毛竹叶资源的开发利用水平,

使目前尚未得到很好利用的毛竹叶资源

变废为宝。

技术特点 :毛竹叶作为活性多糖和黄酮类化合物保健功能因子

项目阶段:
未应用
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