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大豆荚壳中提取大豆类黄酮

2021-04-14 00:00:00
云上高博会 https://heec.cahe.edu.cn
关键词: 提取黄酮
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所属领域:
先进制造与自动化
项目成果/简介:

技术原理 :本项目采用溶剂萃取和膜分离方法,从大豆荚壳中提取大

豆类黄酮(含大豆异黄酮和黄酮类化合物)

,所得提取物既可作为药品、

保健食品和营养食品的基料直接用于加工,也可作为

“中间产品 ”,从中分

离出高纯度的大豆异黄酮和黄酮类化合物制品,再用于加工药品、保健食

品和营养食品。

技术特点:

国内首先从废弃的大豆荚壳中提取高活性的大豆类黄酮,废物利用,

生产成本低,产品附

项目阶段:
未应用
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