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西北工业大学
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柿果、柿叶中有效成分的提取技术

2021-04-14 00:00:00
云上高博会 https://heec.cahe.edu.cn
关键词: 效成分提取
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所属领域:
生物、医药及医疗机械
项目成果/简介:

内容介绍:

本技术是从柿果、柿叶中提取柿天然香味剂、柿天然黄色素,该方法 填补了柿香味剂、柿黄色素目前尚无天然产品的空白。此外,柿果、柿叶 中还有丰富的黄酮类物质和番茄红素类物质,是非常重要的药用成分。番 茄红素是重要的类胡萝卜素,最新研究表明:它有很强的抗癌、防氧化的 功效,又是非常好的天然色素;黄酮类物质是预防、治疗心脑血管疾病最 有效的成分,具有抑

项目阶段:
产业化应用
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