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武汉轻工大学
武汉轻工大学 湖北省
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利用超高压处理提高胶原热稳定性能的方法

2021-04-11 00:00:00
云上高博会 https://heec.cahe.edu.cn
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所属领域:
农业科技
项目成果/简介:

其他成果/n一种利用超高压处理提高胶原热稳定性能的方法,该方法包括以下步骤:1)用醋酸水溶液溶解天然胶原得胶原溶液;2)将胶原溶液置于软性包装材料中进行抽真空密封包装;3)将密封包装的软性包装材料置于超高压容器中,进行超高压处理;4)取出胶原溶液,冷冻干燥即得热稳定性能得以改善的胶原产品。本发明通过超高压物理处理方法,有效改善了胶原分子的热稳定性能。与现有的化学改性和化学交联等方法相比,具有不改变胶原分子基本结构组成、不引入新的化学成分、胶原独特的生物活性和生物安全性不发生改变、处理手段简便易行等优点。

项目阶段:
产业化应用
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