基于酶膜耦合的水产加工下脚料综合利用

化学化工

利用现代分离纯化技术和生物酶技术，将水产品加工下脚料虾蟹壳、鱼皮、鱼鳞等进行高

值利用，并解决固体废弃和废水排放问题，具有重要的环境意义和经济效益。

本项目利用酶膜耦合技术生产甲壳素、壳寡糖并联产水解动物蛋白；利用酶膜技术生产高

品质鱼蛋白肽联产饮饲用鱼粉，解决大量鱼加工下脚料处理问题，并产生较高经济效益。

试用