本发明公开了一种海洋红酵母微胶囊色素的制备方法，采用高压微射流均质机粉碎处理海洋红酵母菌悬液；高压微射流均质机处理条件为：4℃～10℃，80MPa～100MPa，0.08min/L～0.10min/L。本发明通过高压微射流粉碎技术对海洋红酵母细胞进行高压均质，使受到高速剪切、高频振荡、空穴效应和对流撞击等机械力作用，达到微破碎而制得海洋红酵母微胶囊色素；在产品贮藏过程中，色素也会经过微孔缓慢地释放出来，从而使产品能够长时间稳定地着色。本发明以海洋红酵母为原料，运用高压微射流粉碎技术对其细胞进行微破碎处理，制备了一种成本低、稳定性好、着色效果更佳的微胶囊色素。

国家公办 民航直属 立足华东， 服务民航， 特色鲜明， 社会满意 上海民航职业技术学院(学院代码14394)是经上海市人民政府批准、教育部备案、隶属于中国民用航空局的独立设置的一所全日制公办普通高等院校。学院面向行业，致力于培养服务民航和社会发展所需的一线高素质、高技能型人才。学院招生专业有空中乘务、民航空中安全保卫、民航运输、民航运输(民航电子商务)、民航运输(航空旅游服务)、航空物流、机场运行(民航机场气象观测)、民航安全技术管理、飞机机电设备维修、飞机电子设备维修、飞行器制造技术、飞机结构修理、航空地面设备维修、通用航空器维修(直升机维修)、飞机机电设备维修(中外合作办学)等。学院的空中乘务专业是国内院校中最早开设的，专业的师资队伍具有丰富的实践教学经验，空乘实训设施设备在国内院校中配置领先、功能齐全，完全符合民航局对空乘在职培训的设备技术要求，先后为国内外航空公司输送了数千名合格的乘务人才。 学院具有良好的高等职业教育办学条件，历届毕业生深受民航企事业单位欢迎，在业界具有良好的声誉。学院拥有多架教学用飞机和一流的专业实训设施，是上海市首家同时拥有民用航空器维修培训机构(CCAR-147部学校)、民用航空器维修人员执照考试考点(CCAR-66部考点)的院校，是上海市民航职业技能鉴定站和民航第四职业技能鉴定站考点;同时作为中国航空运输协会和国际航空运输协会授权培训机构，学院每年承担民航各类企业在职人员的培训达年近万人次，培训范围辐射全国。

上海政法学院是一所年轻美丽、充满活力、富有政法特色、综合办学水平较高的高等院校，被誉为“佘山脚下的花园学府”、“法律人才的培养基地”。 历史沿革 始建于1984年。前身是上海市政法管理干部学院、上海法律高等专科学校和上海大学法学院。1993年起招收普教本科学生，1998年开始招收硕士研究生。2004年9月，经市政府批准，在上海大学法学院和上海市政法管理干部学院的基础上，组建为上海政法学院。2014年11月，学校由上海政法系统划转上海市教委管理，并由市教委与市司法局共建。学校是中央政法干警招录培养体制改革试点工作培养院校，全国政法高校“立格”联盟成员单位。 办学定位 学校坚持“立足政法、服务上海、面向全国、放眼世界”，依托政法系统的行业优势，实行错位竞争，走“以需育特、以特促强”的创新发展道路，努力培养理论基础扎实、具有法治精神、创新思维、全球视野和实践能力的高素质复合应用型人才。主动对接社会需求，积极服务国家战略，依托“中国—上海合作组织国际司法交流合作培训基地”，打造具有重要国际影响力的知名智库。坚持协同创新，构建以法学、政治学为优势学科，马克思主义理论、社会学、经济学、管理学、文学、教育学、艺术学为特色学科的多学科协调发展的学科体系，创建特色鲜明的、国内知名政法大学。 学科专业 现设法律学院、经济法学院（丝绸之路律师学院）、国际法学院、刑事司法学院、经济管理学院、社会管理学院、国际事务与公共管理学院、文学与传媒学院（纪录片学院）、外国语学院、马克思主义学院、高职学院等二级学院。 现有法学一级学科硕士点（含法学理论、宪法学与行政法学、刑法学、国际法学、诉讼法学、民商法学、经济法学、环境与资源保护法学、马克思主义中国化、国际政治等10个二级学科硕士点）和法律硕士专业学位授予点。经上海市学位委员会批准，自2017年起我校被列为新增博士学位授予单位立项建设院校。 现有法学、监狱学、知识产权、经济学、工商管理、财务管理、国际经济与贸易、审计学、经济与金融、税收学、社会学、社会工作、劳动与社会保障、应用心理学、政治学与行政学、国际政治、行政管理、汉语言文学、新闻学、广播电视学、广播电视编导、英语、俄语及思想政治教育等30多个本科专业及方向。2014年起招收港澳台、华侨学生。 法学学科是上海市一流学科和高原学科（其中，仅复旦大学、上海交通大学、上海财经大学、华东政法大学和我校等5所高校的法学学科被批准为上海高校一流学科），行政法学和犯罪社会学是中央财政支持建设的学科，行政法学是上海市重点学科，行政法学、刑法学、经济法学是市教委重点学科。形成了包括行政法学、监狱学、环境资源法学、国际法学、犯罪社会学、知识产权、国际政治、马克思主义中国化等一批特色学科，其中有的学科在上海乃至全国处于领先地位。学校是上海教育立法咨询与服务研究基地。 监狱学、社会工作专业为国家级特色专业；法学、法学（刑事司法方向）、监狱学、社会工作、国际政治以及应用型人才培养的模式与实践等专业（方向）、项目是上海市本科教育高地；法学和工商管理为上海市本科专业综合改革试点专业，财务管理专业是上海市应用型本科试点专业；学校同时拥有上海市“卓越法律人才培养基地”、“涉外卓越法律人才培养基地”（仅有复旦大学、同济大学、华东政法大学、上海财经大学和我校被批准同时建有2个卓越法律人才培养基地）和“卓越新闻传播人才培养基地”，也是上海仅有的两所法学“专业综合改革试点”高校之一；人民调解、社区矫正和电视纪录片这三个本科专业方向为全国首创，得到了行业部门的高度认可。学校法学教育实践基地被批准为国家级大学生校外实践教育基地。 师资队伍 学校师资力量雄厚，结构优化，梯队合理，拥有一支专业理论功底扎实、与国内外实务界密切联系、教学经验丰富、具有国际视野的师资队伍。现有教职工600余人，专任教师近500人。其中高级职称教师占教师总数近50％；具有博士、硕士学位的占教师总数的90%；有90名教师具有博士生导师资格或硕士生导师资格，一批教师担任全国性学术团体的重要职务。学校现有国务院特殊津贴专家、教育部高等学校法学类专业教学指导委员会委员、东方学者、上海市中青年法学家、上海市十大杰出青年、上海市教学名师、浦江人才、曙光学者、晨光学者、全国宝钢优秀教师等一批优秀教师。此外，学校还聘请了国内外学术界、实务部门的专家、学者 100余人为客座、兼职教授。 国家战略项目 学校主动对接国家和社会发展重大需求，积极服务国家战略。2013年9月13日，习近平主席在上海合作组织比什凯克峰会上宣布，中方将在上海政法学院设立“中国——上海合作组织国际司法交流合作培训基地”，愿意利用这一平台为其他成员国培养司法人才。这是我国国家元首首次向全球宣布由一所高校承担的国家项目。 设立“中国——上海合作组织国际司法交流合作培训基地”是中央从国际和国内两个大局战略需要出发做出的重要决策。2014年、2015年习主席又连续在上合组织杜尚别峰会、乌法峰会上强调了中方要依托培训基地，协助成员国培训司法人才。2014年5月，中央政治局委员、中央政法委书记孟建柱和吉尔吉斯斯坦总统阿坦巴耶夫共同出席了“中国——上海合作组织国际司法交流合作培训基地”奠基揭牌仪式。培训基地将于2017年全面建成。 学校积极服务国家战略，充分发挥培训基地培训、人才培养、智库研究三大功能，已经取得了一系列成果。依托培训基地，我校和清华大学、中国社会科学院、中国政法大学等四家单位获批最高人民法院“一带一路”司法研究基地；我校联合同济大学作为共同牵头高校的全国首个“‘一带一路’安全问题协同创新中心”在我校揭牌；我校分别与浙江大学、上海财经大学、澳门科技大学联合培养博士研究生；我校“一带一路”安全研究院、上海合作组织研究院均被评为“上海高校人文社科重点研究基地”。学校是“一带一路”智库合作联盟理事单位。上海政法学院“中国——上海合作组织国际司法交流合作培训基地综合改革试验区”获批列入上海市2017年度教育综合改革重点推进项目。 国际交流 学校加快推进国际化办学进程。学校为“中国政府奖学金留学生培养院校”、“中美人文项目培养院校”、“留学中国”海外预科教育联盟成员，并获批设立长三角地区唯一的一个预科教育中心。2013年起招收外国留学生。目前已与世界64所高校和机构建立了友好合作关系，其中包括海牙国际私法会议、国际商会等知名国际组织，加拿大蒙特利尔大学、英国利兹大学、美国圣路易斯华盛顿大学等世界著名高校，建立了留学海外英语语言培训中心，以及“3+1”“2+2”“2+1”等十余个联合培养本科生、硕士生和博士生项目。 人才培养 近年来，通过实施“优质生源增长计划”、“拔尖创新人才培养计划”等改革，我校生源质量不断提升。2017年在28个省份本科招生，其中，一本批次招生省份20多个。 面对严峻的高校毕业生就业形势，上政学子赢得了用人单位和社会的为人作充分肯定。毕业生就业率连续多年在97%以上，在上海高校中名列前茅。2013年，荣获上海市人民政府授予的“上海市促进就业先进集体”称号。 办学条件 学校现有全日制在校研究生、本科生、留学生、高职生10000多人。学校坐落在风景秀丽的佘山国家旅游度假区，占地面积1000余亩，建筑面积25万余平方米。学校于2011年、2015年连续两次被评为“全国文明单位”，连续七次蝉联“上海市文明单位”称号。

上海农林职业技术学院是上海唯一一所以现代都市农业为特色的高等职业技术院校，是上海市特色高职院校、教育部首批现代学徒制试点单位，是全国文明单位，第一届上海市文明校园。 2002年，上海农林职业技术学院在上海市农业学校基础上建院，办学历史可追溯至1947年。学院弘扬“尚农乐耕生生不息”的校训和校园文化精神，秉承“为农服务 特色立校”的办学宗旨，为上海农业培养了大批管理和技术人才。上海农业战线70%的管理、技术人员为我校毕业生。现有教职工300余人，其中副高以上职称40余名，全日制在校生4000余人。学院有松江主校区、浦东临港校区和松江泖港实训基地、奉贤海湾实训基地，占地面积1448亩。 学院涉农专业体系健全，涵盖了农林牧副渔等农学专业大类，基本对接了上海现代都市农业需求。现设有植物科学技术系、风景园林技术系、动物科学技术系、农业生物与生态技术系、农业经济管理系、农业信息工程系、基础部和思想政治理论教学研究部等六系二部。开设了19个专业，形成以园艺技术、园林技术、动物医学、生物技术及应用、农业经济管理和农业信息技术等6大农业特色专业群。涉农专业及涉农专业学生占比均超80%。园林技术专业为国家林业局重点专业，动物医学专业为中央财政支持专业、上海市高职一流建设专业。 学院积极探索创新人才培养模式，与光明食品集团、地产园林等农业龙头企业以及上海市农科院、崇明区农委等单位建立了稳定的校企、校研、校政合作关系。学院与涉农企业的现代学徒制班和校企双主体合作班达到20余个。学院与丹麦、以色列、法国、匈牙利、中国台湾等相关农业高校和培训机构建立了稳定良好的合作关系，每年选派学生和教师出国出境培训100余人次。 学院每年组队代表上海市参加全国职业技能大赛农业项目比赛，在农产品质量安全检测、农机维修、鸡新城疫抗体水平测定、艺术插花等项目上多次获得一等奖。学院重视对接行业，职前职后并重，积极投身于新型职业农民培训与培养，每年培训新型职业农民及农业技能鉴定近万人次，农村劳动力培训及鉴定7000多人次。 学院荣获第四届全国文明单位，第一届上海市文明校园。获评“2016年度中国教育贡献突出单位”“上海市安全文明校园”“上海市平安示范单位”“上海市花园单位”“上海市征兵工作先进单位”“上海市高校毕业生‘三支一扶’计划先进集体”“全国青少年科普示范基地”和“国家职业资格鉴定上海市职业资格鉴定所”等称号。学院所属农业部农业特有工种职业技能鉴定站被评为“全国优秀农业职业技能鉴定站”。

学校概况：上海邦德职业技术学院创办于1998年，我校是一所经上海市人民政府批准成立并经教育部备案的高校，在全国招收计划内的全日制学生，颁发教育部统一电子注册的大专文凭。学校设有经济与管理学院、艺术设计学院、国际交流与外国语学院、应用技术学院、酒店烹饪学院、继续教育学院六个二级学院，开设22个专业，在校学生3600余人；学校拥有一支适应高职教育的“双师型”专兼职教师队伍，以及来自美、澳、日、西等国多语种外教队伍；各专业主任均是具有业界影响力的正、副教授和高级专家；经市教委评审获得上海市教学成果奖一等奖1项、二等奖1项，085重点专业4个，上海市精品课程6门，校级精品课程12门，市级优秀教s学团队3个，市级教学名师1名，校级教学名师2名；校内已建有校内实训基地18个，校外实训基地25个；现有1+X证书试点项目两项，现代学徒制试点项目一项；建有徐家华等大师工作室4个；引进上海市教委、上海市人力资源和社会保障局等5个部门联合推出的校企合作高级职业技能考证项目。近年来就业率高达98%以上， 2019年毕业生就业率达到100%。办学特色：学校紧紧抓住现代服务业、校企合作、国际化三个关键词，主动对接城市区域经济社会与文化的发展需求，联手国内外著名产业集团和旗舰企业,开展高水平校企合作办学，大力开拓中外合作办学，引进境外优质教学资源,提升学校国际化办学水平。近年来，学校师生在世界技能大赛上海选拔赛、全国职业院校技能大赛、中国技能大赛—“四大品牌”上海市职业技能大赛、上海市“星光计划”职业院校技能大赛等由政府主持的重要赛事中取得一等奖、二等奖、三等奖等多项奖项的优异成绩。自2005年以来，我校连续被评为上海市教卫系统精神文明单位，还荣获“上海市安全文明”校园称号、市平安单位、市创建“健康校园”达标奖。学校现有大学生民族艺术团、国防协会、音乐社、书法社、空手道社、篮球社、足球社、太极社、瑜伽社等十多个学生社团，进一步丰富了同学们的业余生活，营造了丰富多彩、奋发向上的校园文化氛围。

上海工艺美术职业学院是上海市唯一一所独立设置的艺术设计类高职院校，也是上海市唯一承担国家教育体制改革试点的高职院校，由上海市工艺美术学校（建于1960年）与上海第二轻工业职工大学（建于1979年）于2003年联合组建。学院以工艺美术为办学底蕴和优势特色，59年来培养了3万余名行业人才和一大批国内外知名的设计大师、工艺大师、艺术家及企业家。学院是百所国家级示范性高职院校中唯一一所艺术设计类院校；全国职业教育先进单位；国家文化和旅游部确定的中国非物质文化遗产传承人群研修基地；全国毕业生就业典型经验高校50强；全国创新创业典型经验高校50强；全国高职院校国际影响力50强和育人成效50强；连续四年位列全国高职高专院校综合竞争力排行榜上海第一名，连续两年位列全国艺体类高职高专院校竞争力排行榜第一名；是上海市“一流高职”建设院校。学院认真贯彻上海市教育综合改革精神，以建设特色型高等艺术院校为目标，致力于打造深植中华文化、独具海派风貌，拥有时代特征和世界视野一流的文化传承与创意人才教育高地。近年来，学院确立“工艺美术+”战略，努力推进工艺美术与时尚生活、科技创新、创意设计相融合，设置了手工艺术学院、产品设计学院、环境艺术学院、数码艺术学院、WPP视觉艺术学院5个二级学院，涵盖工艺美术品设计、数字媒体艺术设计、环境艺术设计、产品艺术设计、广告设计与制作等22个专业，为艺术创作、产品设计、环境设计、数字娱乐、文化传媒等人民生活密切相关的文化创意领域提供优秀人才和服务。学院成立工艺美术研究中心，着力非物文化遗产传承和生产性保护。学院抓住上海“四大品牌”建设和文化创意产业发展的契机，建立了“上海市数码艺术公共实训基地”、“上海市工艺美术公共实训基地”等，汇集“东方学者团队”、国际设计师、工艺美术大师、民间特艺大师等领衔的大师工作室，逐步形成以生产型实训工场和各类工作室为主体的办学形态。学院不断探索与国际顶级企业合作办学新途径，建立多种形式的校企合作育人模式。学院教育改革项目成果《对接国际顶级企业，创新办学机制培养高端艺术设计职业人才》破解了高职校企合作的瓶颈，获得获上海市级教学成果奖特等奖、国家教学成果奖二等奖。学院学生多次在国际四大创意设计顶级赛事之一的D&AD大赛、德国汉堡国际动漫大赛、华人世界最具规模的广告类创意奖时报金犊奖评选、全国大学生广告大赛等国际、国内高水平比赛中获奖。

上海交通职业技术学院是2001年经上海市人民政府批准、教育部备案的公办全日制普通高等院校。学院以汽车、港口、轨交等大型企业集团为依托，背靠行业，面向市场，开设具有综合交通行业特色的专业，其中城市轨道交通车辆技术和汽车运用与维修技术为“双一流”专业。学院连续20年获评上海市文明单位，是上海市特色高职院校建设优秀单位、上海市优质高校建设单位、上海市安全文明校园、上海市“双一流”建设院校培育单位、上海市人社局认定的高技能人才培养基地、上海市第46届世界技能大赛集训基地、教育部国家技能型紧缺人才（汽车运用与维修专业）培训基地，国内唯一一个IMI三级中心、国家汽车类专业1+X省级办公室等落户本院。学院多次获得国家、上海市教学成果奖以及交通运输部职业教育教学成果奖。学院是课程思政改革试点单位、副理事长单位，在课程思政和专业教学过程中与上海市劳模协会保持密切联系，积极组织劳模精神进校园等活动和出版再版《技能中国》系列丛书。学院具有良好的高等职业教育办学条件，建有上海市汽车运用与维修开放实训中心、上海市现代物流开放实训中心、报关与国际货运代理实训中心、上海市“汽车运用技术类”职业技能鉴定所和上海市高校学生“物流管理类”职业技能鉴定所。学院先后与上港集团、日本丰田、上汽大众、上汽通用、德国奔驰、轨道交通等知名企业开展校企合作办学。2007年12月，学院作为发起单位之一，首批组建上海交通物流职业教育集团，为校企紧密合作搭建了优质平台。学院历届毕业生就业情况良好，且毕业生广受社会和行业企业的欢迎，曾获上海市普通高等学校毕业生就业工作先进集体。

上海科学技术职业学院是经上海市人民政府批准、国家教育部备案的一所公办全日制高等职业院校。2016年7月，学院以“优秀”等第通过上海市教委组织的“上海市特色高等职业院校建设”项目验收。学院地处上海市有“国际汽车城”之称的嘉定城区，前身是建于1959年的“上海计算技术学校”。目前在校高职生4700余人，下设20个专业，打造了“大安防技术”专业群、“机电一体化技术”“电子商务”“社会工作”等上海市重点、特色专业。目前已拥有14门上海市精品课程，6项上海市教学成果奖，1项上海市高职高专“一流专业”，多项市教育科研成果奖及教学名师和教学团队。学院广延人才，积极建设高水平师资队伍。现有专、兼任教师260余名，其中具有高级职称者80余人，讲师、工程师110余人。学院有现代化教学设施、先进的公共实训中心，建有电子技术、模拟电路、安全技术、汽车电控等90余个实训室。通过校、政、行、企、研多元合作，与上海百余家企事业单位建立了紧密的校企合作关系，使校企合作、工学结合的人才培养模式改革不断深化，对外服务功能持续拓展，面向社会以及兄弟院校的辐射作用日益突出。

上海视觉艺术学院诞生于2005年。原名为复旦大学上海视觉艺术学院，2013年4月经教育部批准我校正式转设为独立设置的普通本科高等学校：上海视觉艺术学院。她是顺应文化艺术发展的世界潮流、时代呼声的产物。作为上海唯一的综合类视觉艺术高等院校，她将引领大视觉的艺术概念，构筑大视觉艺术创意的平 台，按照“忠诚、卓越、创新、和谐”八字校训培养优秀的艺术人才。 作为以新理念、新体制、新模式、新机制办学的新型艺术学院，上海视觉艺术学院致力于探索贴近产业、融入社会的开放办学模式和产学合作、资源共享的人才培养模式。SIVA网站是展现这一探索的窗口，也是社会各界参与办学、监督办学的门户。 在这里，你们可以看到SIVA已经发生、正在发生和将要发生的一切!

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