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金石KINGS工业级sla3d打印机
产品详细介绍金石KINGS工业级sla3d打印机,是大型商用3D打印机品牌厂家。具有快速高效、低成本打印各种模型的功能,广泛应用于教育、医疗、工业、手板、模具、鞋业设计、陶瓷洁具等领域。1、专业陶瓷学院资深团队KINGS® C系列3D打印机的研发及销售团队,有二十多年的资深从业人员,也有中国知名学府景德镇陶瓷学院的专业人士,相比同行,我们更懂陶瓷,金石提供的不仅仅是3D打印设备,更是陶瓷模具快速成型方案提供商。2、全方位的市场服务金石三维不仅有专人对客户进行操作培训,还在全国市场分别设有外派维护专员,随时为客户提供从机器的安装、调试到维护的服务。只要客户一个电话,我们最快能在1小时内抵达客户公司解决问题。相比同行的远程遥控指导,更加贴心务实。3、多样性首创材料金石3D打印材料处于国际领先水平,包含硬料、软料、彩色料、耐高温材料、透明料等。打印出来的模具不仅能直接做抽水试验还可以当成品使用,为陶瓷洁具的创意带来更多可能。
深圳市金石三维打印科技有限公司 2021-08-23
a1 SAC-25C工业移动冷气机
产品详细介绍a1 SAC-25C工业移动冷气机(制冷量 2500W)SAC-25C(制冷量 2500W)功能介绍25c.jpg1、采用大品牌旋转式封闭压缩机压缩机,性能稳定,故障率低2、亲水膜内螺纹、高效率蒸发冷凝器3、独特的三面出风设计,更灵活地适应使用地方的多样化,风力强劲、气流均匀、噪音低4、采用全钣金结构,更结实耐用。5、可悬挂吊起使用,节省地面空间6、机身一体化设计,科学布局,附带除湿效果咨询电话:010-59792404产品参数产品细节应用说明型号SAC-25C电源单相220V/50Hz制冷量KW2.5制冷量BTU8500运转电流(A)4消耗电力(KW)0.862水箱容量(L)/风量(m3/h)720自动摆风/本体尺寸(mm)W450 D525 H405包装尺寸(mm)W545 D580 H477毛重(Kg)37净重(Kg)35运行环境25~45℃更多选择SAC-18(制冷量 1800W)SAC-25(制冷量 2500W)SAC-25D(制冷量 2500W)SAC-25C(制冷量 2500Wa2 SAC-35工业移动冷气机(制冷量 3500W)SAC-35(制冷量 3500W)功能介绍sac-35.jpg1、微电脑全自动控制,可调节温度,并带储水桶满水停机报警功能。2、采用大牌旋转式封闭压缩机压缩机,性能稳定,故障率低3、采用亲水膜内螺纹、高效率蒸发器冷凝器,更加高效节能,冷凝水少4、采用高品质铝制风叶,风力强劲、气流均匀、噪音低5、可选择出风窗或出风管两种送风形式,适应不同的环境需求6、轻松携带、方便使用、随心所移7、节能省电、无需安装、即插即用8、机身一体化设计,科学布局,可机内储水桶积水.也可接水管排水,附带除湿效果咨询电话:010-59792404产品参数产品细节应用说明型号SAC-35电源单相220V/50Hz制冷量KW3.5制冷量BTU12000运转电流(A)7消耗电力(KW)1.63水箱容量(L)15风量(m3/h)1300自动摆风/本体尺寸(mm)W520 D590 H1063包装尺寸(mm)W545 D633 H1100毛重(Kg)70净重(Kg)62运行环境18~45℃更多选择SAC-35(制冷量 3500W)SAC-45(制冷量 4500W)SAC-65(制冷量 6500W)a3 SAC-65工业移动冷气机(制冷量 6500W)SAC-65(制冷量 6500W)功能介绍65.jpg1、微电脑全自动控制,可调节温度,并带储水桶满水停机报警功能。2、采用进口松下旋转式封闭压缩机压缩机,性能稳定,故障率低3、采用亲水膜内螺纹、高效率蒸发器冷凝器,更加高效节能,冷凝水少4、采用高品质铝制风叶,风力强劲、气流均匀、噪音低5、采用全钣金结构,更结实耐用,轻松携带、方便使用、随心所移6、节能省电、无需安装、即插即用7、机身一体化设计,科学布局,可机内储水桶积水.也可接水管排水,附带除湿效果咨询电话:010-59792404产品参数产品细节应用说明型号SAC-65电源单相220V/50Hz制冷量KW6.5制冷量BTU22000运转电流(A)12.5消耗电力(KW)2.7水箱容量(L)25风量(m3/h)840自动摆风/本体尺寸(mm)W560 D620 H1270包装尺寸(mm)W645 D705 H1585毛重(Kg)130净重(Kg)99运行环境18~43℃更多选择SAC-35(制冷量 3500W)SAC-45(制冷量 4500W)SAC-65(制冷量 6500W)a4 SAC-80B工业移动冷气机(制冷量 8000W)SAC-80B(制冷量 8000W)功能介绍1、采用大品牌松下旋转式封闭压缩机压缩机,性能稳定,故障率低2、采用亲水膜内螺纹、高效率蒸发冷凝器,更加高效节能3、采用高品质铝制离心风叶,风力强劲、气流均匀、噪音低4、采用全钣金结构,更结实耐用,轻松携带、方便使用、随心所移5、节能省电、无需安装、即插即用6、制冷、送风两档选择,适应不同的要求7、可集中出风,延长出风管长度,进行大范围多岗位降温8、机身一体化设计,科学布局,附带除湿效果咨询电话:010-59792404产品参数产品细节应用说明型号SAC-80B电源三相380V/50Hz制冷量KW8制冷量BTU27300运转电流(A)6.2消耗电力(KW)3.5水箱容量(L)/风量(m3/h)1300自动摆风/本体尺寸(mm)W900 D700 H990包装尺寸(mm)W970 D770 H1150毛重(Kg)188净重(Kg)146运行环境25~45℃a5 SAC-140工业移动冷气机(制冷量 14000W)SAC-140(制冷量 14000W)功能介绍1、采用大品牌松下旋转式封闭压缩机压缩机,性能稳定,故障率低2、采用亲水膜内螺纹、高效率蒸发冷凝器,更加高效节能3、采用高品质铝制离心风叶,风力强劲、气流均匀、噪音低4、采用全钣金结构,更结实耐用,轻松携带、方便使用、随心所移5、节能省电、无需安装、即插即用6、制冷、送风两档选择,适应不同的要求7、可集中出风,延长出风管长度,进行大范围多岗位降温8、可进行进风、出风的内循环布局,提高制冷效率。9、机身一体化设计,科学布局,附带除湿效果咨询电话:010-59792404产品参数产品细节应用说明型号SAC-140电源三相380V/50Hz制冷量KW14制冷量BTU47770运转电流(A)10.2消耗电力(KW)5.5水箱容量(L)/风量(m3/h)1800自动摆风/本体尺寸(mm)W1150 D726 H1200包装尺寸(mm)W1220 D800 H1340毛重(Kg)225净重(Kg)196运行环境25~45℃更多选择SAC-80B(制冷量 8000W)SAC-140(制冷量 14000W)SAC-250(制冷量 25000W)a6 SAC-250工业移动冷气机(制冷量 25000W)SAC-250(制冷量 25000W)功能介绍250.jpg1、采用大品牌松下旋转式封闭压缩机压缩机,性能稳定,故障率低2、采用亲水膜内螺纹、高效率蒸发冷凝器,更加高效节能3、采用高品质铝制离心风叶,风力强劲、气流均匀、噪音低4、采用全钣金结构,更结实耐用,轻松携带、方便使用、随心所移5、节能省电、无需安装、即插即用6、制冷、送风两档选择,适应不同的要求7、可集中出风,延长出风管长度,进行大范围多岗位降温8、可进行进风、出风的内循环布局,提高制冷效率。9、机身一体化设计,科学布局,附带除湿效果咨询电话:010-59792404产品参数产品细节应用说明型号SAC-250电源三相380V/50Hz制冷量KW25制冷量BTU85300运转电流(A)20消耗电力(KW)13.2水箱容量(L)/风量(m3/h)3300自动摆风/本体尺寸(mm)W1330 D950 H1460包装尺寸(mm)W1410 D1030 H1500毛重(Kg)410净重(Kg)335运行环境25~45℃更多选择SAC-80B(制冷量 8000W)SAC-140(制冷量 14000W)SAC-250(制冷量 25000W)a7 SAC-18工业移动冷气机(制冷量 1800W)SAC-18(制冷量 1800W)功能介绍18.jpg1、采用日立旋转式封闭压缩机压缩机,性能稳定,故障率低2、亲水膜内螺纹、高效率双排蒸发器、三排冷凝器3、轻松携带、小巧灵活,方便使用、随心所移4、节能省电、噪音小、无需安装、即插即用5、机身一体化设计,科学布局,机器自带集水桶、附带除湿效果咨询电话:010-59792404产品参数产品细节应用说明型号SAC-18电源单相220V/50Hz制冷量KW1.8制冷量BTU6140运转电流(A)2.3消耗电力(KW)0.5水箱容量(L)1.5风量(m3/h)220自动摆风/本体尺寸(mm)W475 D265 H610包装尺寸(mm)W515 D300 H690毛重(Kg)25净重(Kg)23运行环境25~45℃更多选择SAC-18(制冷量 1800W)SAC-25(制冷量 2500W)SAC-25D(制冷量 2500W)SAC-25C(制冷量 2500W)a8 SAC-25工业移动冷气机(制冷量 2500W)SAC-25(制冷量 2500W)功能介绍1、采用大品牌松下旋转式封闭压缩机压缩机,性能稳定,故障率低2、亲水膜内螺纹、高效率蒸发冷凝器3、采用高品质离心风机,风力强劲、气流均匀、噪音低4、轻松携带、小巧灵活,方便使用、随心所移5、节能省电、无需安装、即插即用6、机身一体化设计,科学布局,可机内储水桶积水.也可接水管排水,附带除湿效果咨询电话:010-59792404产品参数产品细节应用说明型号SAC-25电源单相220V/50Hz制冷量KW2.5制冷量BTU8530运转电流(A)4.2消耗电力(KW)0.88水箱容量(L)20风量(m3/h)340自动摆风/本体尺寸(mm)W390 D450 H880包装尺寸(mm)W465 D520 H1030毛重(Kg)44.5净重(Kg)41.5运行环境25~45℃更多选择SAC-18(制冷量 1800W)SAC-25(制冷量 2500W)SAC-25D(制冷量 2500W)SAC-25C(制冷量 2500W)a9 SAC-25D工业移动冷气机(制冷量 2500W)SAC-25D(制冷量 2500W)功能介绍1、采用大品牌松下旋转式封闭压缩机压缩机,性能稳定,故障率低2、亲水膜内螺纹、高效率蒸发冷凝器3、采用高品质铝制离心风叶,风力强劲、气流均匀、噪音低4、轻松携带、小巧灵活,方便使用、随心所移5、节能省电、无需安装、即插即用6、柔性软管的集中排热,对周围环境的影响更小7、机身一体化设计,科学布局,可机内储水桶积水.也可接水管排水,附带除湿效果咨询电话:010-59792404产品参数产品细节应用说明型号SAC-25D电源单相220V/50Hz制冷量KW2.5制冷量BTU8530运转电流(A)4.2消耗电力(KW)0.88水箱容量(L)20风量(m3/h)340自动摆风/本体尺寸(mm)W390 D450 H880包装尺寸(mm)W465 D520 H1030毛重(Kg)46净重(Kg)42运行环境25~45℃更多选择SAC-18(制冷量 1800W)SAC-25(制冷量 2500W)SAC-25D(制冷量 2500W)SAC-25C(制冷量 2500W)a10 SPC-407工业移动冷气机(制冷量 2500W)SPC-407(制冷量 2500W)功能介绍407k.jpg1、采用大品牌松下旋转式封闭压缩机压缩机,性能稳定,故障率低2、采用一体式亲水膜内螺纹、高效率蒸发冷凝器,更加高效节能,冷凝水少3、采用高品质铝制离心风机,风力强劲、气流均匀、噪音低4、轻松携带、小巧灵活,方便使用、随心所移5、节能省电、无需安装、即插即用6、柔性软管的集中排热,对周围环境的影响更小7、机身一体化设计,科学布局,可机内储水桶积水.也可接水管排水,附带除湿效果咨询电话:010-59792404产品参数产品细节应用说明型号SPC-407电源单相220V/50Hz制冷量KW2.5制冷量BTU8530运转电流(A)4.6消耗电力(KW)1水箱容量(L)5风量(m3/h)350自动摆风/本体尺寸(mm)W400 D430 H820包装尺寸(mm)W465 D520 H1000毛重(Kg)43.5净重(Kg)40运行环境25~45℃更多选择SAC-18(制冷量 1800W)SAC-25(制冷量 2500W)SAC-25D(制冷量 2500W)SAC-25C(制冷量 2500W)a11 SPC-407K工业移动冷气机(制冷量 2500W)SPC-407K(制冷量 2500W)功能介绍407.jpg1、采用大品牌松下旋转式封闭压缩机压缩机,性能稳定,故障率低2、采用一体式亲水膜内螺纹、高效率蒸发冷凝器,更加高效节能,冷凝水少3、采用高品质铝制离心风叶,风力强劲、气流均匀、噪音低4、轻松携带、小巧灵活,方便使用、随心所移5、节能省电、无需安装、即插即用6、冷风口可75度自动摆风,适用于2-3个岗位的降温。7、柔性软管的集中排热,对周围环境的影响更小8、机身一体化设计,科学布局,可机内储水桶积水.也可接水管排水,附带除湿效果咨询电话:010-59792404产品参数产品细节应用说明型号SPC-407K电源单相220V/50Hz制冷量KW2.5制冷量BTU8530运转电流(A)4.6消耗电力(KW)1水箱容量(L)5风量(m3/h)350自动摆风有本体尺寸(mm)W400 D430 H820包装尺寸(mm)W465 D520 H1000毛重(Kg)44净重(Kg)40运行环境25~45℃更多选择SAC-18(制冷量 1800W)SAC-25(制冷量 2500W)SAC-25D(制冷量 2500W)SAC-25C(制冷量 2500W)a12 SAC-45工业移动冷气机(制冷量 4500W)SAC-45(制冷量 4500W)功能介绍1、采用大品牌松下旋转式封闭压缩机压缩机,性能稳定,故障率低2、采用一体式亲水膜内螺纹、高效率两排蒸发器,三排冷凝器,更加高效节能,冷凝水少3、采用高品质铝制离心风叶,风力强劲、气流均匀、噪音低4、采用全钣金结构,更结实耐用,轻松携带、小巧灵活,方便使用、随心所移5、节能省电、无需安装、即插即用6、两个冷风口均可75度自动摆风,适用于3-5个岗位的降温。7、柔性软管的集中排热,对周围环境的影响更小8、机身一体化设计,科学布局,可机内储水桶积水.也可接水管排水,附带除湿效果咨询电话:010-59792404产品参数产品细节应用说明型号SAC-45电源单相220V/50Hz制冷量KW4.5制冷量BTU15350运转电流(A)10消耗电力(KW)2.1水箱容量(L)8风量(m3/h)850自动摆风有本体尺寸(mm)W520 D470 H1100包装尺寸(mm)W560 D515 H1155毛重(Kg)80净重(Kg)73运行环境25~45℃更多选择SAC-35(制冷量 3500W)SAC-45(制冷量 4500W)SAC-65(制冷量 6500W)
北京唐林电子科技研究院 2021-08-23
台式大容量工业离心机 Happy-T19
产品详细介绍台式大容量工业离心机性能特点:1、微机控制,触摸面板,LCD/LED双显示。2、采用交流变频电机。3、可直接设定转速,自动计算RCF值。可直接设定RCF值,自动转换成转速。4、具有10档升降速。5、运行中可修改参数,运行参数自动记忆。6、具有40种自定义程序存储功能。7、具有软刹车功能。8、具有转子号识别功能。9、具有超速、不平衡和门盖安全保护功能,并在显示窗口显示故障信息和声音报警。    台式大容量工业离心机技术参数:型号名称: Happy-T19台式高速离心机显示方式: LCD/LED双显示最高转速: 18600rpm转速精度: ±30rpm最大相对离心力: 23950×g最大容量: 4×500mL定时范围: 0~99h59min59s电机: 交流变频门锁: 电子门锁噪音: ≤60dB电源: AC220V,50Hz,1kW,15A内胆材质: 不锈钢箱体材质: 优质钢板外形尺寸: 600×450×400mm重量: 65kg    台式大容量工业离心机转子:NO.1角转子: 18600rpm,23950×g,18×0.5mL,航空铝材质NO.2角转子: 18600rpm,23950×g,12×2.2/1.5mL,航空铝材质NO.3角转子: 15000rpm,21000×g,48×0.5mL,航空铝材质NO.4角转子: 15000rpm,21000×g,24×2.2/1.5mL,航空铝材质NO.5角转子: 15000rpm,14800×g,10×5mL,航空铝材质NO.6角转子: 15000rpm,23120×g,12×10mL,航空铝材质NO.7角转子: 13000rpm,17400×g,6×50mL,航空铝材质NO.8角转子: 12000rpm,13200×g,12×15mL,航空铝材质NO.9角转子: 10000rpm,11200×g,4×100mL,航空铝材质NO.10角转子: 9000rpm,10500×g,24×10mL,航空铝材质NO.11水平转子: 5000rpm,4390×g,4×50mL,不锈钢材质NO.11.1管架: 5000rpm,4390×g,4×100mL,不锈钢材质NO.11.2管架: 4000rpm,3500×g,4×8×10mL,不锈钢材质NO.11.3管架: 4000rpm,3500×g,4×8×15mL,不锈钢材质NO.11.4管架: 4000rpm,3500×g,4×2×50mL,不锈钢材质NO.11.5管架: 4000rpm,3500×g,4×2×100mL,不锈钢材质NO.12水平转子: 4000rpm,3500×g,4×250mL,钢、航空铝材质NO.12.1适配器: 4000rpm,3500×g,4×8×10mL,尼龙材质NO.12.2适配器: 4000rpm,3500×g,4×8×15mL,尼龙材质NO.12.3适配器: 4000rpm,3500×g,4×2×50mL,尼龙材质NO.12.4适配器: 4000rpm,3500×g,4×100mL,尼龙材质NO.13水平转子: 4000rpm,3580×g,4×500mL,钢、航空铝材质NO.13.1适配器: 4000rpm,3580×g,4×12×10mL,尼龙材质NO.13.2适配器: 4000rpm,3580×g,4×8×15mL,尼龙材质NO.13.3适配器: 4000rpm,3580×g,4×4×50mL,尼龙材质NO.13.4适配器: 4000rpm,3580×g,4×2×100mL,尼龙材质NO.13.5适配器: 4000rpm,3580×g,4×250mL,尼龙材质NO.14水平转子: 4000rpm,2800×g,4×12×7/5mL,钢、尼龙材质NO.15水平转子: 4000rpm,2800×g,4×18×7/5mL,钢、尼龙材质NO.16水平转子: 4000rpm,2800×g,4×24×7/5mL,钢、尼龙材质NO.17水平转子(自动脱帽): 4000rpm,3500×g,4×12×7/5mL,钢、尼龙材质NO.18水平转子(自动脱帽): 4000rpm,3500×g,4×18×7/5mL,钢、尼龙材质NO.19水平转子(自动脱帽): 4000rpm,3580×g,4×24×7/5mL,钢、尼龙材质NO.20水平酶标板转子: 4000rpm,2300×g,2×2×48孔,钢、不锈钢材质NO.21水平酶标板转子: 4000rpm,2300×g,2×2×96孔,钢、不锈钢材质    想了解更多信息,请进入http://www.fudizao.com    
济南福的机械有限公司 2021-08-23
惠州市强达电子工业有限公司
惠州市强达电子工业有限公司(以下简称“强达”)是致力于高分子新材料以及树脂的研究开发、生产及经营的国家高新技术企业。强达拥有现代化的工业园区、国家级的研发中心、分析检测中心和完善的 中试车间,致力于为客户提供应用综合解决方案,做行业领航者,做国际品牌。
惠州市强达电子工业有限公司 2021-11-02
广州志雅工业用微波设备有限公司
广州志雅工业用微波设备有限公司拥有十五年工业微波设备生产经验,是国内专业从事开发、生产微波烘干设备,微波干燥设备行业领先企业,掌握多项微波真空干燥机、微波干燥设备、微波烘干设备发明专利。主要生产的设备有:微波波干燥设备,微波烘干设备,微波盒饭加热设备,冷链盒饭加热设备,五谷杂粮烘焙设备,五谷杂粮熟化设备,食品微波杀菌机,微波烤虾设备,小型微波杀青机,微波茶叶杀青机,燕麦片烘干设备,微波真空干燥机,罗汉果真空干燥机等工业用微波设备。总部坐落于广州市番禺区络浦街西三村达新工业园,工厂占地面积50000平方米。 志雅微波公司秉承“用户至上,要做就做到最好”的经营宗旨。公司要求每个员工的待人处事必须遵照“诚信、分享,团结、创新,提升、超越”十二字原则。把志雅微波设备公司打造成为中国微波行业是有活力的标杆企业。 共赢的时代,志雅人将一如既往地为全球客户提供优秀的技术支持与服务,始终以自己心灵的真诚付出,赢取每一位客户满意的笑容,一起成就共同的梦想。
广州志雅工业用微波设备有限公司 2021-01-15
益生乳酸菌工业化生产技术
本项目组从 80 年代末期开始,利用微生物和生态学理论和技术从西部传统 发酵乳制品中分离筛选具有潜在益生功能的乳酸菌,建立了一个拥有自主产权的2300 多株菌种资源库;研究和建立了不同功能性益生菌的高效筛选模型,筛选出近 20 株具有特定功能的优良益生菌,并对其进行了系统全面的功能评价;从细胞、基因组、蛋白质组水平对益生菌的生理、遗传和发酵特性进行考察,深入了解益生菌的作用机制;针对益生菌在乳制品中应用的关键问题,研究和开发了益生菌高密度培养、制备、活性保持、混菌发酵和无菌后添加等关键技术; 创新要点 已获得具有益生功能菌株 20 株,其中已经取得授权专利菌种 5 株,在申请国内专利菌种 6 株,在申请国际授权发明专利 2 株,此外还有 10 项中国授权发明专利。 
江南大学 2021-04-11
γ-聚谷氨酸的工业化生产技术
主要由 D-谷氨酸和 L-谷氨酸通过酰胺键聚合而成。作为一种高分子聚合物,γ-聚谷氨酸具有一些独特的物理、化学和生物学特性如良好的水溶性,超强的吸附性,能彻底被生物降解,无毒无害,可食用等。在农业、食品、医药、化妆品,环保,合成纤维和涂膜等领域具有广泛的应用前景,因此极具开发价值。 微生物絮凝剂是继无机絮凝剂和有机絮凝剂之后出现的一种新型的、可自然降解的水处理剂,具有高效、无毒、无二次污染的特点。微生物絮凝剂是一类由微生物产生并分泌到细胞外具有絮凝活性的代谢产物,一般由多糖、蛋白质、DNA、纤维素、糖蛋白、聚氨基酸等高分子物质构成,分子中含有多种官能团,能使水中胶体悬浮物相互凝聚、沉淀。在传统的絮凝剂中,无机絮凝剂投加量大,效果不佳,还会把大量金属离子带入最终产物中,对环境造成危害;有机合成高分子絮凝剂生物难降解,残留单体有毒,会对环境造成二次污染。而微生物絮凝剂最突出的特点是具有生物降解性,而且高效、无毒、易降解、无二次污染且用途广泛,是环境友好型絮凝剂,因而引起世界各国学者的广泛关注和研究。
江南大学 2021-04-11
低聚乳果糖的工业化生产技术
低 聚 乳 果 糖 是 一 种 新 型 的 功 能 性 低 聚 糖 , 化 学 名 为 O-β-Dgalactopyranosyl-(1,4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1,2)-β-Dfructofuranoside,由三个单糖组成,包括葡萄糖基、半乳糖基和果糖基。它是 一种非还原性低聚糖,分子式和相对分子质量分别为 C18H32O16 和 504.4 g/mol。 25°C 时,低聚乳果糖在水中的溶解度为 3670 g/L,大于同温度下蔗糖的溶解度 (2000 g/L)。相对于其他低聚糖,它的甜味特性比较接近蔗糖,甜度为蔗糖的 30%。另外,低聚乳果糖粉末具有较好的吸湿型。在中性时条件下加热时,低聚乳果糖水溶液比较稳定,在 pH 值 4.5、120°C 条件下加热 1 h 不会发生分解, 同等条件下,它的耐酸性、耐热性与蔗糖水溶液相似。由于它低热量、甜味特性接近蔗糖,具有改善肠道微环境、促进矿物质吸收、降低胆固醇和抑制脂肪吸收、免疫调节等生理功能,已经在各种食品中得到了广泛应用。 本项目技术是以乳糖和蔗糖混合体系为底物,利用酶法生物技术合成低聚乳果糖。低聚乳果糖作为食品功能因因子可用于食品、饮料等相关领域。 
江南大学 2021-04-11
低聚半乳糖的工业化生产技术
低聚半乳糖是由半乳糖基和葡萄糖基构成的聚合度为 2~6 的寡糖。低聚半乳糖具有甜度低、水分活度低,对酸、热稳定等理化性质。低聚半乳糖还具有非致龋齿性、非消化性(具有类似膳食纤维的生理功能)、促进肠道双岐杆菌增殖等功能。因此,低聚半乳糖作为一种功能性食品添加剂广泛应用于乳制品、糖果、罐头等食品。本项目提供一种利用 β-D-半乳糖苷酶与高浓度乳糖溶液反应得到高转化率的低聚半乳糖的新技术。所得低聚半乳糖产品安全可靠,是一种很有市场潜力的功能性甜味剂。
江南大学 2021-04-11
可微波无铝油条工业化生产技术
“可微波无铝油条工业化生产技术及装备”获 2010 年中国轻工业联合会科 学技术进步奖二等奖。 1、项目简介 油条作为我国传统食品,具有悠久的历史和广泛的被接受度,但是目前油条 主要由地摊小贩加工,制作过程繁琐,并且存在突出的食品安全隐患;少数企业 和餐饮连锁店虽实现了工业化生产,但在传统配料使用和工艺模仿的条件下,产 品脆性保持时间短、有效复热方式欠缺、产品吸油量大、加工成本高以及明矾、 碳酸氢氨等不健康配料的应用等问题越发明显,阻碍了油条产业的发展。本技术 针对传统油条含铝配方的危害、冷冻后品质的劣变、复热条件的缺失以及人工操 作的弊端等问题,研究开发了可微波无铝配料、面团连续生产工艺以及面坯成型对接、辐射油炸设备,实现了传统油条由手工操作向工业化、安全化加工的转化,由粗放消费向健康化、便捷化食用的转化。
江南大学 2021-04-11
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