中试阶段/n内容简介：薏苡又称天谷、六谷、药玉米，是卫生部公布的药食兼用植物品种，具有健脾、利湿、益气等功效。现代医药研究表明，其所含的特殊成份"薏苡酯"有激活免疫功能的抗病毒、抗癌、降糖、降脂作用。其系列保健食品有：1．薏苡酶解饮料2．薏苡豆奶3．薏苡黄酒、酒酿4．薏苡全蛋白营养粉5．薏苡酸奶薏苡饮料及薏苡豆奶获中国九五优秀科研成果奖。技术成熟，可实现工业化生产。技术指标：饮料、豆奶、黄酒、酒酿、蛋白营养粉、酸奶按国家标准执行。经济指标：利润0.8~1.5万元/吨。产业化所需投入资金：固定资产投资

研发阶段/n内容简介：乙葆春是集养生、补益、治疗为一体的系列保健补酒，该系列保健补酒是根据宫廷寿酒秘方的精华，利用富硒元素的名贵中药制剂，采用独特的传统酿酒工艺和现代高新生物工程技术结合精制而成的，具有扶正固本、补肾壮阳、养血滋阴、搜风通络、调和气血、健脾开胃、预防癌症和抗衰老功能，对整体治疗老年病有疗效，能增加机体活力，有助于人体整体功能处于最佳状态。该系列保健酒主要有蜂胎蜜酒、蚕胎蜜酒、枸杞补酒、中华绞股蓝保健酒、奶酒、蚕公补酒、珍稀黑米酒等，酒中含有人参皂、各种氨基酸、硒元素、生物碱、多种抑癌

研究背景及用途： 苦瓜是一种药食同源的保健食品，具有降血糖、抗 肿瘤、抗艾滋病、抗氧化、抗生育、抗菌、抗病毒以及提高人体免疫性等 药理作用。因此，苦瓜可临床应用于糖尿病、艾滋病、痢疾的治疗，还具 有清肝、抗衰老、护肤美容、减肥、消除口臭、青春痘、便秘等功效。本 研究主要采用不同的提取方法对苦瓜中皂角和黄酮进行提取， 并利用苦瓜 提取物为原料，研究制作了苦瓜冲剂和苦瓜含片等系列苦瓜保健食品。 工艺流程：

【发 明 人】蔡宝昌；陆兔林；李林；殷放宙；杨光明；严国俊；郁红礼 【摘要】       1.本外观设计产品的名称：标贴(中药饮片袋)。2.本外观设计产品的用途：用于中药饮片袋的外部标贴。3.本外观设计的设计要点：见外观设计图片。4.最能表明设计要点的图片或者照片：后视图。5.本包装袋为平面产品，故省略其他视图，请求保护颜色。  

本品能有效祛除面部细菌和堵塞毛孔杂质，清热解毒，对已经生成的痘痘加速痊愈，防止痘印形成。可改善面部肌肤，有效修复角质层，深层补水，平衡油脂分泌，促进新陈代谢，从根源抑制痘痘再生，促进痘印修复改善色素沉着，紧致细肤已达到治疗功效。手感良好，体质均匀，粘度合适，具有亲和性，易于在皮肤上铺展和分散，肤感润滑。使用时清凉舒适，使用后皮肤清爽不油腻。临床研究有效率达80%，治疗效果良好。已完成面膜基质的制作，涂布厚度、载药量、吸收度都符合要求。正在进行基质优化，以及制作工艺流程的优化。

成果描述：功能饮料作为保健食品的一种剂型，兼具了饮料的可口性和保健性，在发达国家已经十分普及。很多果蔬和天然植物原料本身含有丰富的功能原料，如桑椹、石榴含有丰富的多糖，多酚原料，对抗氧化，美容，调节人体肠胃等功能具有辅助疗效。我们利用先进的提取工艺和萃取技术和科学的组方，将普通的果蔬和植物原料开发成具有一定保健功能的保健饮料，满足现代人群日益增加的对健康的要求，具有很好的市场前景。市场前景分析：转让技术，已经成功转让桑椹、石榴、苦荞、玫瑰、天山雪菊等几项天然植物功能饮料。保健食品市场。与同类成果相比的优势分析：符合中国卫生部关于保健食品的原料要求，产品的卫生指标、理化指标、功效成分指标和安全性指标等均符合卫生部关于保健食品的相关要求。

成果描述：叶黄素又名“植物黄体素”，是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果与某些藻类生物中的天然色素。叶黄素的分子式为C40H56O2，分子量为568.85，是一类含氧类胡萝卜素。它对于恢复和改善视力有相当的成效，最新研究的结果表明叶黄素除对视觉有保护所用外，它还具有预防白内障、预防动脉硬化、增强免疫力等功效。 尽管叶黄素在果蔬中普遍存在，但其含量却极其微少，日常饮食摄入不足以达到保护视力的效果。纯品叶黄素不溶于水，因此作为食品添加剂应用于饮料中时，需将叶黄素制成水溶性粉剂或水分散性乳液。微胶囊化的水溶性叶黄素具有水溶性好，颜色鲜艳，着色力强等优点，将其添加到饮料中，既营养保健，又填补了国内市场缺口，开发价值很高。但由于叶黄素是以微胶囊的形式存在于饮料中，因此加工处理、贮藏、运输、销售等过程都会影响其稳定性，如果稳定性不好，微胶囊体系会被破坏，叶黄素就会游离出来，这样会严重影响产品的外观，并使产品褪色。针对这种情况，结合市场的需要我们开发了这种叶黄素稳定性好的饮料，主要目标人群定位在用眼过度疲劳、需要提高免疫力的学生人群和电脑一族等。同时饮料饮用方便，营养丰富，不仅迎合了年轻人追求时尚的心态，而且保证了对营养的需要，将有广阔的市场空间和发展潜力。市场前景分析：食品、保健食品市场。与同类成果相比的优势分析：所用原料符合中国卫生部关于食品、保健食品的原料要求，产品的卫生指标、理化指标、功效成分指标和安全性等均符合卫生部关于食品的相关要求。

已有样品/n针对当前人们使用油脂过多就会发胖，危及心脑血管健康，甚至导 致代谢疾病。为此，开发了甘二酯型保健油脂。该技术以大豆油、菜籽 油等为原料，以自制脂肪酶为催化剂，水、甘油为主要辅料，经过酶催 化水解和酯化反应，制备甘二酯，经分子蒸馏等分离，甘二酯含量可达 60%以上，远大于国家标准含量 42%的要求，提高附加值 10 倍以上。该产 品适用于各种人群，需求量巨大，可为减肥事业贡献力量。甘二酯型保健油脂可防止发胖，预防心脑血管病、糖尿病等代谢疾 病适用各种人群，需求量巨大，经济效益显著。

以双彳氐优质高产的甘蓝型黄籽品系为基础，育成油酸含量达 到79.7%侬业部油料及制品质量监督检验测试中心测试数据）的 高油酸黄籽品系。生产的菜籽油油质清亮、具有菜籽香味、饱 脂肪酸含量小于7%、油酸含量高于75% ,综合品质优于茶籽油 与橄榄油，是目前最好的食用植物油，长期食用可降低超重人群 的心血管疾病和血浆中的低密度脂蛋白胆固醇含量，有效预防 动脉硬化。该品系生产和加工成本低、市场售价高，预计每公 斤高油酸菜籽油毛利润在50元以上。

1 成果简介心血管疾病已经成为一种严重危害人类健康的疾病，据世界心脏联盟统计，平均每 3 个死亡病例中就有一个是由心血管疾病引起的，全球每年因心脏病和中风死亡的人数高达 1720万，其中 80％来自中低收入的国家和地区。高血压是引发心脏病和中风的主要原因之一。据世界心脏联盟预计， 2025 年前，在全世界范围内， 25 岁以上的成年人中，每 3 人就有 1人将罹患心血管疾病，据估算， 2010 年，全球心脏疾病诊断 市场将达到 94 亿美元， 市场规模巨大。根据《中国心血管病2009 年报告》，我国心血管病现患人数至少 2.3 亿，其中高血压患者 2 亿，脑卒中患者 700 万，心肌梗死患者 200 万，心力衰竭患者 420 万，风心病患者 250 万，先心病患者 200 万，每 10 个成年人中就有 2 人患心血管病。估计我国每年心血管病死亡 150 万人，总死亡每 3 人中至少 1 人因心血管病死亡，每 10 秒就有 1 人死于心血管病。  上图： 心冲击图心血管保健设备 心冲击图信号的大小和心脏的收缩、舒张能力、血液在体内的流速、流量有关。正常人的血液循环的反作用力的大小大约在 1.5～4N 之间。心冲击图仪就是通过血液在心血管循环中对人体的反冲作用力来反映心脏和血管功能。它主要反映的是心脏的力学性能。它具有非创伤性检测、检测方便快捷等优势心冲击图仪是一种技术领先的，专为健康群体和各种心脏病患者提供的一种快速简便无创的低成本心脏功能诊断设备。此技术是在心脏功能诊断领域中包括心电图、超声心动图等诊断方法之后的又一种全新的诊断手段。与其他诊断技术相比，心冲击图的优势有制作成本和运行成本低； 使用此技术诊断时， 快速简便无创伤，无副作用；对心脏的力学功能进行直接检测。 课题组从 2005 年开始从事心冲击图研究，掌握了心冲击图采集，创新性开发出心冲击图心血管保健设备。该仪器由信号采集、信号处理和显示终端组成，可以同时同步采集心冲击图、心电图以及脉搏波和呼吸信号， 仪器的特点如下：实时采集，多路监护；无创、 无接触监护心脏与呼吸功能；数据自动保存；操作简便，性能稳定，维护简易。上述优点表明该仪器可以作为心血管以及呼吸监控专用仪器。查新表明，国内外目前尚未发现有相似原理的仪器。 性能参数：灵敏度高，信噪比达到 80dB；实时监护；工作温度/湿度 -15~100℃， 45~80%；低功耗。2 应用说明据心冲击图特点，心冲击在心率、呼吸率以及心脏功能检测上有很大的优势，考虑到采集姿势以及功能要求的不同， 设备可用于卧床病人监测、心率体重检测、轮椅病人心血管功能监测、 无接触睡眠监测、心血管功能日常监测、放疗呼吸相位监测等多领域。3 效益分析由于目前国内外尚无同类产品，而污染预警和溯源的需求比较迫切，因此本仪器具有较大的推广空间。本仪器价格每台约 2000 元。而本仪器运行稳定、灵敏。总体上，仪器成本低，维护省，快速，无二次污染， 24 小时连续使用，具有明显的经济和技术优势。4 合作方式转让或者联合推广。5 所属行业领域医疗健康领域。