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一种低温精细切割粉碎设备
成果简介
本项目设计了一种低温精细切割粉碎设备，尤其是一种针对纤维性食品的低温精细切割粉碎设备。该设备结合了回转圆盘式粉碎和气流分级技术，其原理是食品颗粒经由螺旋输送机送入粉碎室，利用高速旋转的精细切割转子与固定在粉碎腔内的定子对食品物料进行切割和撞击，充分粉碎后在气流作用下输送到分级区，在分级轮附近粗细粉体在重力、离心力及气流引起的径向力共同作用下，实现粗细颗粒的分级，之后通过旋风分离器收集细粉，再由袋式除尘器捕获气流中的灰尘之后排放干净气体。该设备粉碎的物料适用性广，装置结构紧凑，可以连续性生产，得到的产品颗粒细小且均匀。
关键技术
（1）针对比如燕麦等物料，由于油脂含量高，在传统制粉设备中易发生堵塞的问题，设备采用按一定的间隙安装的转子刀片和定子刀片，并且转子刀片可以在圆盘上根据物料的大小进行调整，改变转子与定子刀片之间的间隙，使装置可以适应不同颗粒大小的物料。
（2）针对一些热敏性物料，在制粉过程中可能会由于温度升高引起蛋白质失活变性。因此设备采用水冷进风的方式，能有效地带走粉碎时产生的热量，避免物料升温，因此设备的应用领域更加宽泛。
（3）采用旋风式空气分级机技术，并且与粉碎室一体化设计。空气分级相对于湿法分级，可以有效避免物料中的可溶性物质溶于溶剂中，且没有湿法分级后续的干燥提纯操作，因此具有产品利用率高，能耗低等优点。
知识产权及项目获奖情况
用于粉碎谷物的精密切割旋风粉碎设备（201810094872.7）；
用于粉碎谷物的多级压辊式粉碎装置（201810094483.4）。
项目获第九届全国大学生过程装备实践与创新大赛三等奖
项目成熟度
本项目已经对低温精细切割粉碎设备进行了整体的结构设计，并且项目已完成分级轮附近的流场模拟仿真研究，并对不同颗粒大小的粉体进行分级研究，取得了不错的成果。之后项目组准备对颗粒的粉碎进行理论和模拟的研究，并对低温精细切割粉碎设备进行实验研究。
投资期望及应用情况
低温精细切割粉碎设备加工的超微粉体在化工、食品、制药、涂料、生物工程等领域有着广泛的应用，尤其针对一些热敏性食品物料和易燃性产品效果更加显著，比如纤维性食品经精细切割粉碎后可作为食品添加剂用于乳制品、烘焙食品、肉制品及饮品的加工中，提高食物的营养价值。
江南大学
2021-04-13
特酷电子设备（上海）有限公司
特酷电子设备（上海）有限公司是TQ集团的全资子公司，总部在上海嘉定，并在深圳设立办事处。TQ中国为客户提供了Franka机器人的技术支持、使用培训、项目规划、售前售后等全流程的服务，希望让Franka机器人帮助更多企业提高产品质量，降低员工工作强度，保证员工生产安全。 特酷电子设备(上海)有限公司是一家电子解决方案提供商，拥有强大的电子服务及其代加工能力。我们在德国、瑞士、中国和美国的14个地方开设分公司，全球雇佣了约1650名员工。在2017/2018财年，公司实现销售额超过2.68亿欧元。我们的客户包括来自能源、医药、物流、航空航天和楼宇自动化等各个行业的国内或国际公司。无论是初创企业、中型企业还是集团企业，TQ都为每个企业在产品生命周期的每个阶段提供支持。我们的产品和技术服务多次认证获奖。 特酷电子设备(上海)有限公司为Franka提供了机器人制造和技术服务，同时也在全球为Franka客户提供销售和技术支持。TQ为Franka编写了一系列适合工业应用的APP和解决方案包，帮助更多工业客户解决以往难以实现机器人自动化的项目。 我们也将我们的优势产品:无框电机，电子模块在中国区域销售。期待您的合作！
特酷电子设备（上海）有限公司
2021-02-01
北京恒久实验设备有限公司
北京恒久实验设备有限公司创建于2009年，是一家集生产，研发，销售为一体的高新技术生产企业。公司位于环境优美的密云经济开发区，占地面积25亩，总建筑面积9000余平方米，总投资5000余万元，各种生产、校验、校准设备总值近1500余万元。 北京恒久实验设备有限公司专业研发热分析仪器、物化仪器、中小型评价装置、模试装置、微反装置、以及各种高压耐腐蚀类化工设备的综合性高新生产企业。所生产的设备主要应用于石油、石化、化工系统、煤化、高等院校石油化工院（系）以及能源、环保、医药等行业。已经打造成国内工艺技术先进、自动化程度高的知名品牌公司。公司与加拿大SONACS EQUIPMENT CO.,LTD.签订了长期战略合作协议，发挥各自优势，实现强强联手，在石油化工领域装备技术上进行了充分合作。
北京恒久实验设备有限公司
2021-02-01
江苏麒麟科教设备有限公司
江苏麒麟科教设备有限公司，成立于2003-01-10，注册资本为1060万人民币，法定代表人为孙才荣，经营状态为存续，工商注册号为320121000039626，注册地址为南京市江宁区麒麟街道开城路7号，经营范围包括各类专业实验室设备制造、销售、安装；环境净化工程施工及通排风设备制造、销售、安装；科研、教学设备、实验室家具、办公家具、公寓家具、课桌椅、图书馆设备制造、销售及安装；装饰装修工程设计、施工；机电设备安装工程施工；多媒体讲台、电教系统及集成服务；电子产品、音响设备的设计、销售、安装、调试及维修服务；实验室仪器设备、玻璃器皿及耗材销售；道路货物运输。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
江苏麒麟科教设备有限公司
2021-01-15
科学实验室设备配置清单
小学科学实验室是素质教育的基地，是师生从事科学实验活动的重要场所，是进行实验教学完成课程目标的基础条件。一个规范而适用的科学实验室是学校基本建设的重要组成部分。
广东广视通科教设备有限公司
2021-08-23
小学科学探究实验室设备
科学探究室能满足新课程标准开放型、主动型、综合型探究，让学生在探究室乐于探究，勤于动手完成不同探究课题所做的不同实验。
广东广视通科教设备有限公司
2021-08-23
科学实验室成套设备
小学科学实验室是素质教育的基地，是师生从事科学实验活动的重要场所，是进行实验教学完成课程目标的基础条件。一个规范而适用的科学实验室是学校基本建设的重要组成部分。
广东广视通科教设备有限公司
2021-08-23
中学通风化学实验室设备
广东广视通科教设备有限公司
2021-08-23
供应物理实验室成套设备
广东广视通科教设备有限公司
2021-08-23
初中物理实验室成套设备
广东广视通科教设备有限公司
2021-08-23