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增强免疫力保健食品壳寡糖胶囊的研发
成果描述:本产品选择以壳寡糖、壳聚糖为主要原料,以胶囊为该产品的剂型。易于携带、服用方便的胶囊剂是保健食品的常用剂型,能最大限度地提取和保留配方中的有效成分,发挥有效成分的综合作用确保功效。改胶囊利用壳寡糖易被生物细胞吸收和利用,可广泛地激活免疫系统;壳聚糖对人体具有广谱性生理功能;在此基础上又补充了有增强免疫功能表达其他成分和缓解由于配方组分中壳聚糖产生的便秘副作用的低聚木糖。各原料相辅相成,达到协同增强免疫力的保健效果,又能缓解因长期服用壳聚糖产生的便秘副作用,这是现在甲壳素类保健食品中比较少见的。现在大多数甲壳素类保健食品都是单独以壳聚糖或壳寡糖为原料例如海利惟康几丁聚糖胶囊、久康牌壳聚糖胶囊单以补充壳聚糖为主、软银壳寡糖胶囊也是以补充壳寡糖为主。因此,我们以现代医学理论为产品的设计基本依据,利用壳寡糖的功效和壳聚糖、低聚木糖等的协同作用效果,成功开发具有特殊保健功能的复方胶囊将有助于国内保健市场的多元化和保健胶囊的发展,并在开发增强免疫力的保健食品领域也具有非常现实而重要的意义。市场前景分析:小试成果。与同类成果相比的优势分析:所用原料符合中国卫生部关于保健食品的原料要求,产品的卫生指标、理化指标、功效成分指标和安全性指标等均符合卫生部关于保健食品的相关要求。
四川大学 2021-04-10
魔芋飞粉微生态克菲尔减肥保健食品
研发阶段/n内容简介:魔芋飞粉是在魔芋加工过程中,由魔芋表皮等部分组成的粉末,含有约25%的蛋白质,游离的氨基酸质量分数为2.25%,再加上蛋白态氨基酸,氨基酸总量可达23%。此外,魔芋飞粉还含有对人体必需的微量元素铁、锌、铜、锰和葡甘聚糖等。发酵克菲尔使用一种将乳酸菌发酵和酵母发酵同时进行的发酵剂-克菲尔粒。该成果采用通过乳酸菌、啤酒酵母、葡萄酒酵母、黑曲霉等菌共生发酵制备的克菲尔发酵乳为原料,经酶解得到的高支链氨基酸寡肽能够显著调节血脂水平,具有减肥保健功能,可以开发成新型的发酵乳功能食品。魔芋
湖北工业大学 2021-01-12
一种香型保健脱脂奶粉及其制备方法
本发明涉及一种香型保健脱脂奶粉的制备方法,其中添加的鸭油甘油二酯采用可与底物彻底分离的固定化脂肪酶催化制备,产品纯度高,保障了食品安全性;并通过单因素试验以及使用响应面分析方法得出最佳制备工艺条件。本发明通过测定制备的甘油二酯脱脂奶粉的分散性、冲调性和吸湿性等指标,并利用响应面分析方法筛选出最佳甘油二酯添加量及加工条件;使得脱脂奶粉的口感香味浓郁,冲调性和溶解性更好,具有良好的适口性;不仅适于中老
青岛农业大学 2021-01-12
应用于哮喘患者日常保健的天然提取物
近年来随着大气质量的恶化,呼吸道疾病持续威胁着国民健康。而其中哮喘的问题尤为严重,其患病率呈持续上升 近年来哮喘低龄化趋势显著、 哮喘病是一种由遗传易感性和环境因素相互作用发生的以可逆性气流受限为特征的气道慢性炎症性疾病,其主要的病理特征表现为气道炎症、气道重构及气道高反应性。目
常州大学 2021-04-14
一种营养保健桑叶口香糖及其制备方法
本发明所述营养保健桑叶口香糖是以可被人体消化吸收的小麦面筋蛋白为胶基,以复合桑叶粉和复合桑叶提取物作为功能原料,辅以甘油、大豆分离蛋白、魔芋胶、甜味剂、酸味剂、乳化剂、防腐剂等物料,经混合、成型、包装等工艺制成。本发明产品配方独特,咀嚼感上佳,营养与保健作用兼备,直接食用后既可为人体补充蛋白质,还具有明显的清热解毒与清肺利咽等保健功能,适合于各类人群,尤其是阴虚火旺者以及慢性咽炎、糖尿病、肥胖、高血压和冠心病等患者食用。
四川大学 2016-10-09
葛根综合利用关键技术及保健食品开发
葛根是豆科植物葛的根块,易于生长,在我国广泛分布于南方各省,资源丰富。古代中医认为,葛根具有清热、解毒、解酒的功效,而现代医学证实,葛根中含有大量的葛根素和黄酮类物质,是大豆的几十倍甚至上百倍,葛根异黄酮中除含有葛根素外,还含有大豆苷元、大豆苷和染料木素等已被证实具有抗骨质疏松作用的大豆异黄酮类物质,同时研究发现这类物质还可起到解酒毒的作用。该技术就是综合利用葛根原料制备提取物再加以其他配方开发2款以葛根提取物为主功能原料要的保健食品,剩余的原料制备出高品质的葛根淀粉,进而开发葛根淀粉产品。
四川大学 2015-12-22
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深圳市泛联科技有限公司 2021-12-14
一种顶针定位模切纸品输送设备
本发明公开了一种顶针定位模切纸品输送设备。包括:机架,落纸对中机构,压纸机构,前段输送带,后段输送带和顶针定位机构;在机架上依次装有前段输送带和后段输送带,沿输送带前进方向的前段输送带上方,依次安装有落纸对中机构和压纸机构;后段输送带由平行的三条皮带组成,后段输送带上方安装有平行后段输送带短边的两组顶针定位机构;前段输送带和后段输送带均位于同一水平面上。本发明通过落纸对中机构和顶针定位机构实现纸品的定位,避免了电机的反复启停动作,大大提高了电机寿命。
浙江大学 2021-04-11
植物型洗涤日用化学品技术开发
国民经济的高速发展给人们带来了高质量的生活,同时也对环境造成了一定的压力。如今环保低碳的生活理念及方式已成为人们生活和和社会发展的普遍共识,作为日常生活中的易耗用品,洗涤剂的发展也日趋绿色化和植物化。植物型泡沫洗涤剂和浓缩洗涤剂以其节水节能、去污高效、生态友好等特点成为全球尤其是发达国家洗涤剂市场的主流产品,而在我国,随着人民环保意识的提高,对植物型泡沫洗涤剂浓缩洗涤剂的接受程度也越来越高。开发泡沫型和浓缩型的日用化学洗涤剂是行业可持续发展的必然趋势。 国家标准中规定通用日化洗涤剂中的活性物含量大于或等于15%即可,浓度较低,在很大程度上浪费了包装材料、运输成本及人工费用。本技术开发的是植物型泡沫洗涤剂和高浓缩洗涤剂,这种泡沫洗涤剂和高浓缩洗涤剂在配制过程中,采用先进的表面活性剂复配工艺,配制了活性物含量高达50%的浓缩洗涤剂和泡沫洗涤剂,新型绿色环保的非离子表面活性剂的加入,使产品即使在冷水中使用也不会出现凝胶,且大大提高了产品的流动性和低温稳定性,可以确保产品的高效性,在洗涤物品上使用无残留。 (1)植物型高浓缩洗涤泡沫 该项目采用植物提取液作为抑菌剂添加到日化洗涤剂中,主要采用的植物类型为金银花、菊花、薄荷等产量高植物,例如金银花具有清热解毒、止痒、抑菌等特点,采用低温浸渍技术将金银花枝干和花朵浸泡在水性提取液中获得金银花提取液。配合绿色环保的表面活性剂,配制成浓度高、粘度小,受温度影响小的植物型浓缩泡沫,形成泡沫致密,减少浪费,成本低,性价比高,可用于洗手、沐浴和厨房用洗涤日化品。 (2)植物型高浓缩洗涤剂 该项目采用金银花等植物提取液添加到高浓缩组分中,形成高浓缩洗涤剂。通过分子精馏和精确复配制备得到的高浓缩洗涤剂粘度低,节省运输成本等,具有很好绿色环保性能。可采用合作开发和技术入股等模式进行成果转化。同时可共同开发植物型洗护日化产品。
北京化工大学 2021-02-01
生物可降解系列水处理化学品
同济大学与柏林自由大学、法国里昂第一大学、新加坡南洋理工大学等多所大学建 立了密切的联系,共同从事水处理药剂前沿课题研究。研制的新型混凝剂、脱色剂、生 物可降解水质稳定剂已经在上海、河南、河北、山东、江苏、安徽、辽宁、四川、浙江 等地得到推广和应用。 已经研制成功多种水处理产品已经工业化,例如聚环氧琥珀酸(年产 5000 吨生产线)、 改性聚环氧琥珀酸、聚天冬氨酸(年产 1000 吨生产线)、聚硅硫酸铝(造纸和饮用水 处理年产 50000 吨)、聚合硫酸铁(年产 4000 吨固体)、聚合氯化铝(铁)、除藻混 凝剂、废水脱色剂、反渗透专用阻垢剂等 40 多种产品。
同济大学 2021-04-13
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