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功能性米线加工及保鲜关键技术
"米线又称米粉、米面条或米粉丝,已成为全球第二大米制品消费产品。随着生活水平的提高和生活节奏的加快,人们对主食的消费需求更加趋向于追求方便、营养和健康,同时适用于糖尿病人、肾病患者以及肥胖人群食用的功能性(中低 GI、低蛋白、高纤维等)米线具有广阔的市场前景。针对传统米线行业原料标准缺乏、加工技术落后(粉碎不均一、糊化不充分、老化难控制)、产品品质低(断条率、糊汤率高,质量不稳定等)、保质期短、系列产品匮乏等突出问题,通过原料标准化、精准配米、回生调控、栅栏保鲜等关键技术突破,成功开发了品质优良、方便营养的速食米线、适用于糖尿病人、肾病患者以及肥胖人群食用的系列功能性(中低 GI、低蛋白、高纤维等)米线产品。该项目对于推进我国米线行业的转型升级具有重要意义。 技术/产品创新性: (1) 基于米线原料指标体系的构建,通过精准配米技术,实现米线原料的标准化。 (2)革新了传统米线生产加工关键技术,开发的半干法柔性粉碎-回流增压自熟-回生精准调控技术,显著提升了米线产品的品质; (3开发了物理-化学栅栏保鲜关键技术可有效抑制鲜湿米粉的微生物增殖、水分流失,具有良好的保鲜效果,货架期在 6 个月内以上,成本低,绿色安全。 (4) 通过植源性活性成分适度调控内源性消化酶,控制淀粉的消化速率,结合功能性多糖,调控葡萄糖释放速率,使得米线可以在肠道内缓慢消化,保证血糖平稳,避免血糖骤升,适合糖尿病及控制体重人群食用。 
江南大学 2021-04-13
QSX-17型抗穿孔性仪(力特)
产品详细介绍QSX-17型抗穿孔性仪(力特) 利用重锤从高处落下冲击PVC防水卷材,以测定其抗穿孔性 技术参数: 1、金属导管刻度长为:500mm,分度值10mm 2、重锤重为:500g±1g 3、冲杆端钢球为:?12.7mm 4、垫块:150mm*150mm*50mm 密度为25kg/立方米的泡沫聚苯乙烯 5、垫板:150mm*150mm*5mm铝板 6、净重:11kg 7、仪器外型尺寸:280mm*155mm*832mm   
沧州力特仪器设备有限公司 2021-08-23
男女两性泌尿生殖系统解剖模型
XM- 702-2男女两性泌尿生殖系统解剖模型   XM-702-2男女两性泌尿生殖系统解剖模型整合了男性盆腔正矢状切面和女性盆腔正中矢状切面的解剖结构,增加了人体泌尿系统,展示了男性泌尿生殖和女性泌尿生殖的解剖结构形态,共有多个部位数字指示标志和对应的文字说明。 尺寸:53×38×6cm 材质:PVC材料
上海欣曼科教设备有限公司 2021-08-23
一次性CPR训练屏障消毒面膜
XM/CPR01一次性CPR训练屏障消毒面膜   功能特点: ■ XM-CPR01一次性CPR训练屏障消毒面膜采用双层无菌防尘布,具有唾液隔离、空气过滤防尘的性能特点。 ■ 该产品为心肺复苏模拟人专用耗材,培训心肺复苏技术进行人工呼吸训练时,必须采取一人一片一次性CPR训练屏障消毒面膜,防止病菌交叉感染。 ■ 每盒50片。
上海欣曼科教设备有限公司 2021-08-23
XM-102女性全身人体骨骼模型
XM-102女性全身人体骨骼模型   XM-102女性全身人体骨骼模型示女性成人骨骼,由女性全身散骨串制而成一整体骨架,成直立姿势,四肢大的关节部分均可活动,显示女性全身骨骼的组成和形态外观、神经分支、脊椎动脉和腰椎间盘等,头颅含可活动的下巴、可移动的头颅盖、骨缝线和三颗可取下的下牙,其中四肢骨和头颅骨可以灵活拆卸组装,整体固定在支架上,带底座,可灵活移动。 尺寸:自然大,高170cm 材质:PVC材料
上海欣曼科教设备有限公司 2021-08-23
XM-719-1女性乳房解剖模型
XM-719-1女性乳房解剖模型   XM-719-1女性乳房解剖模型由2部件组成,显示成年女子未授过乳的乳房,左侧示乳房的外形,中心为乳头,周围为乳晕及其乳晕腺,右侧示解剖面乳房的构造、乳腺、乳房小叶、输乳管、输乳管窦、输乳孔以及乳房脂肪、胸骨等内外面结构。 尺寸:自然大,26×27×9cm 材质:PVC材料
上海欣曼科教设备有限公司 2021-08-23
XM-TMA诊断性刮宫监测考核指导模型
XM-TMA诊断性刮宫监测考核指导模型   功能特点: 1、诊断性刮宫监测考核指导模型采用优质材料制成,腹腔内有早期妊娠子宫,解剖位臵准确,皮肤柔软有弹性,手感逼真。 2、早期妊娠子宫内设有模拟病变,供操作者训练,可客观地评价操作者实施诊断性刮宫的质量是否达标。
上海欣曼科教设备有限公司 2021-08-23
一次性使用无菌注射器
山东如悦医疗科技有限公司 2021-08-30
主题事件更新方法库及城市多源时空信息并行更新方法
本发明公开了一种主题事件更新方法库及城市多源时空信息并行更新方法,所提出的时空信息更新 与信息源、数据模型及尺度、更新方法、更新流程、质量控制和主题事件等多种因素有关,是在多源数 据融合以及异常变化发现的基础上对时空数据库进行的更新。并在此基础之上建立突发事件的更新机制、 基于主题事件联动更新机制以及 GPU 并行加速更新算法,从而针对时空信息更新内容、频率的需要, 实现城市时空实体和时空事件的动态信息更新。本发明根据相应的主题事件的判断及触发,通过 GPU 并行更新算法对相应数据及传感器进行更新,使得用户的时空信息保持最新状态的同时能发现用户关心 的重大突发事件,可以为智慧城市中的应急安全及交通疏导等提供技术支持。
武汉大学 2021-04-13
天然植物源高钙蛋白粉和高铁蛋白粉的生产技术
一、成果简介 目前,钙营养不足时当今全球性健康问题,缺钙所导致的生命活动出现障碍,以及引发疾病的发生已经越来越受到重视。世界卫生组织调查结果表明,全球有20亿以上人患有铁缺乏症,缺铁称为第九类健康风险因素,因此,改善铁营养状况,是世界也是我国迫切需要解决的问题。但是目前市场常见的补钙剂、补铁剂具有毒副作用,且吸收率不高,导致补钙效果不佳,所以开发更好的补钙产品和补铁试剂势在必行。
中国农业大学 2021-04-14
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