一种鲜切果蔬立式连续等离子杀菌装置
本实用新型提供了一种鲜切果蔬立式连续等离子杀菌装置,设计有等离子体发射器、等离子体发生器、传送带、PLC控制系统,所述等离子体发射器设有功率调节按钮、时间调节按钮、急停按钮、电源按钮,实现连续化杀菌;所述等离子体发生器设有阳极板、阴极板、温度传感器及防等离子体泄露装置;所述传送带为小孔型绝缘材料构成,上方均匀分布着数个绝缘材质的刮板;所述PLC控制系统设计为触摸屏,包括传送带启停、传送带速度的设定、等离子体发生器温度的监测、总电源的闭合。该装置通过传送带、数个阵列式发射电极实现连续化等离子体杀菌,杀菌效率高,工人劳动强度低,节省空间,杀菌后的果蔬产品保持鲜切果蔬原有的色、香、味及营养成分。
青岛农业大学
2021-04-11