刺五加果酵素果冻的研制

刺五加果富含皂苷、黄酮、多糖及独特的风味物质，具有益气健脾、补肾安神的功效，有安神助眠、抗疲劳、抗氧化、滋养血液等作用，符合消费者对保健食品的需求。本成果以刺五加果为原料，利用益生菌进行发酵，经过功能性评价后筛选出最优酵素配方，并与果冻产品因素结合，成功开发出一款兼具营养保健与休闲食品特性的刺五加果酵素果冻。通过优化发酵工艺、活性成分稳态化及风味调控技术，使产品在安神助眠、抗氧化等方面表现突出，具备良好的市场应用前景。

沈阳农业大学 2025-05-19

[5月23日·长春]第五届智慧校园新技术创新学术论坛启动报名

为深入贯彻习近平总书记关于教育的重要论述和全国教育大会精神，贯彻落实《教育强国建设规划纲要（2024—2035年）》和三年行动计划，研讨高等教育强国建设新路径新范式，宣传高等教育强国研究成果，聚焦高等教育领域借助人工智能实现数字化转型议题，展示 AI 技术在高校校园场景应用中的创新性实践，中国高等教育培训中心决定举办“第五届智慧校园新技术创新学术论坛”。

中国高等教育学会 2025-04-30

第五届高校教务处长论坛成功举办

11月16日，第五届高校教务处长论坛在重庆成功举办。中国高等教育学会副会长、秘书长李楠出席论坛开幕式并致辞。开幕式由教育部机关服务中心党委副书记、纪委书记满开杰主持。

中国高等教育博览会 2024-11-21

“教” 海论道，“务” 实创新——第五届高校教务处长论坛

第62届中国高等教育博览会——第五届高校教务处长论坛

中国高等教育博览会 2024-11-01

第五届数字时代创新创业教育研讨会在重庆举办

11月15日，第五届数字时代创新创业教育研讨会在重庆举办。人力资源和社会保障部就业促进司一级巡视员尹建堃，中国高等教育学会创新创业教育分会理事长徐飞，重庆市教育委员会二级巡视员窦晓明，重庆大学党委常委、副校长卢义玉，中国矿业大学党委副书记李江涛，黑龙江大学党委副书记李君明，中国计量大学党委常委、副校长王新庆，重庆师范大学副校长贾韬等领导专家出席论坛开幕式。

重庆师范大学 2024-11-20

关于举办第五届全国高校教师教学创新大赛的通知

为深入学习贯彻全国教育大会精神，落实《教育强国建设规划纲要（2024-2035年）》，进一步推进高等教育高质量发展，打造高校教学改革的风向标，经教育部批准，中国高等教育学会决定启动第五届全国高校教师教学创新大赛。

中国高等教育学会 2025-03-19

第五届全国高校教师教学创新大赛启动会在京召开

2025年4月8日，由教育部高等教育司指导、中国高等教育学会主办、北京理工大学承办的第五届全国高校教师教学创新大赛（以下简称大赛）启动会暨专家培训会在北京理工大学召开。

中国高等教育学会 2025-04-09

第五届“一带一路”国家教育学术活动嘉宾演讲资料分享

第61届中国高等教育博览会系列活动

中国高等教育博览会 2024-06-05

科技讲堂第五讲｜谢吉华：中国高质量发展下科创服务生态构建的探索实践

由中国高等教育学会科技服务专家指导委员会、中国高等教育培训中心、中国教育在线及千校万企协同创新平台共同举办的“落实全会精神 建设科技强国”科技讲堂第五讲。

中国高等教育学会 2024-11-07

科技讲堂第五讲预告｜谢吉华：中国高质量发展下科创服务生态构建的探索实践

由中国高等教育学会科技服务专家指导委员会、中国高等教育培训中心、中国教育在线及千校万企协同创新平台共同举办的“落实全会精神 建设科技强国”科技讲堂第五讲。

中国高等教育学会 2024-11-04