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大豆磷脂生产关键技术及产业化开发
一、 简要综述
获2009年中国粮油学会科学技术进步二等奖；2007年教育部科学技术进步二等奖；2010年国家科技进步二等奖。
二、 具体介绍
1、项目简介
以大豆油加工副产物油脚为原料，在研究复杂脂质化学、生物学特征的基础上，针对食品、医药磷脂过程中的胶束/反胶束、金属膜过滤、生物酶反应等关键技术进行系统研究，解决高粘性复杂生物活性脂质产品杂质含量高、色泽深、不良外源伴随物质含量高等突出问题，开发了浓缩磷脂、粉末磷脂、改性磷脂、高PC磷脂等产品，并实现工业化。
2、创新要点
（1）大豆磷脂精制除杂、酶促非水化磷脂转化、高效薄膜蒸发耦合技术；
（2）大豆磷脂纯化制备药用磷脂技术；
（3）大豆磷脂的化学∕酶定向修饰技术。
3、效益分析（资金需求总额 2000 万元）
采用大豆油水化脱胶制备磷脂工艺，避免了油脚或采用碱炼工艺产生皂脚引起的二次污染。一吨油脚制备黑脂酸产生2吨废酸水，全国植物油总量2500万吨，水化油脚150万吨，可减少废酸水排放300万吨。同时磷脂产品满足了国内对磷脂的需要，具有巨大的社会效益和环境效益。
4、推广情况
已推广企业，中粮东海粮油工业、九三粮油工业集团、上海（良友）集团公司等20家建立46条生产线。
江南大学
2021-04-11
基于核磁共振的食品安全快速全面检测技术
中科院武汉物数所针对现有食品检测技术中存在的检测技术方法不完善等关键问题，建立了无需进行复杂样品前处理及样品分离的，高效、快速和全面的食品检测评价新技术，可全面、实时监测食品产业链中的各个环节。
市场预期：应用于食品检测领域，预计经济效益在千万级别。
中国科学院大学
2021-01-12
利用分子技术发掘、创新番茄种质和新品种选育
番茄是世界主要的蔬菜作物，也是我国重要的大宗蔬菜。我国番茄栽培面积1800万亩，国外番茄品种抢占我国市场竞争激烈。因此，利用现代分子技术发掘番茄抗性特异种质材料和优异基因资源、创新番茄优异种质、利用分子标记辅助技术改良亲本和创制新品种，创新番茄制种技术以及新品种推广和应用等系统性研究工作，培育出可抗衡和替代洋品牌的自有品种成为我国重要战略需求。
分子标记辅助育种技术，是通过利用与目标性状紧密连锁的DNA分子标记对目标性状进行间接选择的现代育种技术。该技术对目标基因的转移，不仅可在早代进行准确、稳定的选择，而且可克服再度利用隐性基因时识别难的问题，从而加速育种进程，提高育种效率，降低育种研究成本等，与常规育种相比，该技术可提高育种效率２——３倍，具有明显的优越性。
该技术的关键是与重要农艺性状紧密连锁的DNA分子标记的筛选与鉴定以及分子标记应用的简便性。
项目组在国内率先开发出番茄抗根结线虫、抗青枯病、病毒病、灰霉病、枯萎病等抗病基因和果实耐贮基因特异分子标记，这些实用性强的分子标记已成功应用于番茄多抗优质自交系选育。利用分子标记辅助选择，聚合育成了含以色列、美、荷等国家番茄种质遗传基础的优良自交系420余份，为番茄品种选育提供了珍贵的基础材料。利用选育出的自交系，聚合育成高产、优质、多抗新品种华番２号、华番３号。
项目组在发掘和创制了一批重要的新基因和新种质的同时也积累了丰富分子育种经验，建立了完善的番茄分子育种技术平台，该技术适用于番茄遗传育种研究和番茄制种应用，技术体系和标记也实用于茄子、辣椒等茄科蔬菜作物的育种研究应用，该技术具有可靠的安全性。
项目组所研创的分子标记及其分子辅助育种技术在国内蔬菜育种和科研单位广泛成功地应用，取得良好的效果；所创制的系列番茄新品种、新组合以及集成高效栽培技术，在湖北各市县以及浙江、江苏、陕西等省大面积推广，取得显著社会和经济效益。新品种的综合指标达到或优于国外品种。项目组所研制的番茄高效规模化杂交制种技术广泛应用并取得显著效益。
发布于 2020 年
华中农业大学
2021-01-12
城市污水处理厂细微泥沙强化去除技术
成果涵盖如下3个主要关键技术，分别是旋流沉砂池细砂强化沉降技术、砂 水分离器细砂强化分离技术和污泥淤沙分离集成技术。
（1） 旋流沉砂池细砂强化沉降技术：结合污水厂现场中试模型实验与数值 模拟结果，确定了城镇污水处理厂旋流沉砂池细微砂去除技术的构型参数（表 1,其中n为几何相似比例），由于进水渠流速、有效水深（宜<0. 90m）等直接 影响颗粒入流沉砂区的流动特征与沉砂效能，从流态保障角度建议设计时选择 多个小型号池型并联。中试结果表明，优化条件下旋流沉砂池对粒径d>200 um 的颗粒物去除率为96. 98%,粒径在100unT200um范围的颗粒物去除率为84. 26%。
（2） 砂水分离器细砂强化分离技术：砂水分离器溢流水回流线路增设一 个旁路平流沉砂池，利强化溢流水中细微砂的去除。研究结果表明，嵌入旁 路平流沉砂池后溢流水碳源截留效果好，SS和ISS分别降低了 52%和78%,除砂 量较原系统增加1.3倍。从粒径分布来看，嵌入旁路平流沉砂池溢流水200卩m 的颗粒甚微，分离颗粒物的中位径为117. 5卩m,细砂去除效果显著。
基于重力沉降和旋流分离的理论基础，研发一体化砂水强化分离器。设置 旋流水力分离器，通过离心作用和消能作用强化有机物剥离、细微颗粒物分 离，沉降水箱中设置斜板交错布置和溢流三角堰强化细沙分离效能。运行结果 表明，一体化砂水强化分离器对粒径^200um的颗粒的分离效率可达96%~98%, 100卩mW粒径W200 um的分离效率70%~75%,有机物截留率大于85%。
（3） 污泥淤沙分离集成技术：针对旋流沉砂池系统难以实现小于100 Pm极 细沙去除的实际，研发了污泥淤沙分离集成技术，该集成技术的主要部件包括 粗筛、储泥箱、液位控制器、污泥提升泵、污泥淤沙分离器（简称“分离器"）、 细筛、溢流污泥箱、振筛机等。其核心设备为污泥淤沙分离器，中试装置的分 离器筒体直径为150mm,单台处理能力为20m/h,该分离器分离示范污水厂活性污 泥细微砂时，ISS去除率为24. 9%,分离度为1.91。中试结果表明，集成设备对示 范污水厂活性污泥中ISS的总去除率为24. 3%、活性污泥MLVSS/ MLSS比值提高 22%。
重庆大学
2021-04-11
北京世纪超星信息技术发展有限责任公司
北京世纪超星信息技术发展有限责任公司是一家以技术、产品与服务创新为驱动力的教育信息化企业，是中国档案数字化、图书数字化、学术资源数字化的开创者，是中国精品课、视频课、公开课、MOOC、SPOC建设的先行者，是中国高校教学管理平台、移动教学平台、智慧教务系统研发的领军者，是中国通识教育、智慧教学、公共文化整体解决方案的提供者。
北京世纪超星信息技术发展有限责任公司
2021-02-01
百度在线网络技术(北京)有限公司
百度智慧课堂是百度教育SaaS服务，结合百度教育积累的核心资源优势与百度教育大脑3.0的核心技术能力，面向学前、中小学、高校与教育机构提供备课、题库、AI教育、考评、安防、教务等服务，覆盖教、学、考、评、管全部教育场景。
百度在线网络技术(北京)有限公司
2021-02-01
深圳市鸿佳宇信息技术有限公司
深圳市鸿佳宇信息技术有限公司（简称：鸿佳宇）成立于2013年，是一家专注于研发、制造、销售及服务于一体的高新技术企业，致力于为客户提供数据中心解决方案，产品集成机柜系统、供配电系统、用电量计量系统、空调系统、服务器管理系统、资产管理系统、监控管理系统、云平台集中管理系统、消防系统等。
随着5G网络的即将到来、大数据、云计算、物联网、VR/AR、人工智能等将飞速发展，中国即将进入一个真正的数据时代，深圳市鸿佳宇信息技术有限公司将为数据存储安全提供整体解决方案。
鸿佳宇注重每位用户应用体验， 从产品方案技术咨询、方案布局、销售、售后、安装调试为客户量身定制真正适合用户业务需求的解决方案。我们不断努力学习、永于创新，力争为客户提供优质的产品与专业的服务。
鸿佳宇致力于以专业的技术服务用户，重视与每位合作伙伴的沟通与交流。“合作共赢”是我们发展的理念。采用双赢合作模式，携手共进，合作共赢，使公司与国内知名企业深入合作。以良好的信用、全方位的产品、雄厚的技术实力、专业的服务团队获得了众多合作伙伴的鼎力支持，我们竭诚与各界携手奋进，共创未来。(公司曾用名：盛威安全通信(深圳)有限公司）
深圳市鸿佳宇信息技术有限公司
2021-01-15
上海极课信息技术有限公司（中外合资）
极课中国是由韩国KOSDAQ上市公司 株清潭乐宁（CHUNGDAHM Learning, Inc.）与 GenVision建炜技术共同出资组建的高新技术企业，总部位于中国上海。极课的“智慧教育”生态链产品，旨在通过高度互动的教学方式，提高学生在课堂的参与度，实现学生从被动学习到主动学习的转换；通过将传统的线下教学模式与互联网线上学习模式相结合，实现从传统教育向个性化、差异化教育的转换，最终实现自适应学习（Adaptive Learning）。
上海极课信息技术有限公司（中外合资）
2021-01-15
华平信息技术股份有限公司
华平股份(股票代码：300074)是国内领先的视讯产品与应用提供商，致力于通过视讯+技术的行业化创新应用，推进各行业业务模式的革新和人们生活智能化水平的提升。
华平掌握视音频通讯核心技术，在视频处理、视音频编解码和网络适应性等核心技术领域达到甚至超过世界领先水平，致力于为用户提供领先的视音频通讯产品以及专业的智慧城市行业可视化应用解决方案。
华平大力探索视讯+技术的行业化创新应用，基于沉浸体验、增强社交、业务创新三大趋势，积极将领先的视音频通讯核心技术与各行业业务进行深度融合，打造出了智慧型平安城市、可视化应急指挥、在线课堂、视频银行、数字化手术室等一系列行业可视化应用产品和解决方案。
华平高度重视自主研发和创新能力的培养，始终保持高比例的研发投入，推动着产品和技术水平的持续领先。截止2017年8月，华平共拥有专利122项，其中发明专利48项。多个自主研发的产品和科技成果项目分别获得国家科学技术进步奖二等奖、国家重点新产品、国家火炬计划项目、国家重大科技专项认定，并被授予国家规划布局内重点软件企业、国家火炬计划重点高新技术企业、上海市著名商标等荣誉称号。
华平坚持创新，追求卓越，产品和解决方案被广泛应用于政府、军队、武警、消防、银行、保险、教育、医疗、电信、能源、制造业等各个行业，在协助用户提高工作效率、降低运营成本、重塑行业业务流程，推动我国政企信息化、城市智慧化发挥了积极作用。
华平信息技术股份有限公司
2021-01-15
北京慧摩森电子系统技术有限公司
北京慧摩森电子系统技术有限公司是以开发生产直线电机驱动高精度运动定位系统为主的高新技术企业。公司依托海外归国资深技术人员和国内知名专家强大的技术实力，跟踪国际先进技术并不断创新，以中关村科技园留学生创业园为基地，为客户提供从运动基础部件到精密多轴运动平台的集成等系列产品和服务。同时代理销售国内外众多品牌的运动控制产品。
公司不仅可以为合作伙伴提供精密运动控制系列产品，还可以提供合作开发、技术咨询和技术转让等服务。我们坚持信誉第一，用户至上的原则，实现和合作伙伴的共赢。
公司产品和服务广泛应用于航空航天、精密机床、数控设备、微电子加工设备、精密测试与测量、医疗机械、纺织与建筑等特殊设备行业。
北京慧摩森电子系统技术有限公司
2021-01-15