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罗非鱼的品质评价与加工技术研究
已有样品/n罗非鱼的品质评价与加工技术研究。  成果简介:本成果分析与评价湖北、广东两地区罗非鱼的营养、挥发性成分的差异,研究暂养阶段的营养、成分的变化及干燥条件下的营养、感官特性;在营养、质地、风味的理论基础上,利用现代先进的食品加工技术开发出营养、安全、方便的即食食品—风味罗非鱼片,实现罗非鱼加工与高效利用的目标。  应用前景:本成果丰富了罗非鱼的产品形式,满足人们对健康食品的要求,改善罗非鱼的贸易结构、开拓国内市场,促进罗非鱼产业的发展都具有重要的意义。可以全国范围内推广应用。
华中农业大学 2021-01-12
关于纳米尺度单颗粒光学检测的研究
围绕回音壁模式微腔和光子晶体微腔,总结了光学微腔传感的两种传感机制:色散性和耗散型传感,并比较了通过透射谱和反射谱两种测量方法所带来的噪声影响;接着介绍了在国际学术界微腔传感的最新进展中,如何通过压制实验噪声,制作增益腔,提高光谱分辨率,从而检测到更小的纳米尺度颗粒;以及如何通过微腔锁模和振铃现象提高测量的时间分辨率。
北京大学 2021-04-11
高储能电介质电容器的研究
中国科学技术大学李晓光团队联合清华大学沈洋教授课题组在高储能密度柔性电容器领域取得重要进展。研究者成功找到了一种可以大幅度提高聚合物基复合材料击穿电场强度和介电储能密度的方法,该方法可推广至不同的柔性聚合物电介质材料,为今后高储能电容器的设计提供了一种可行的方案。该成果在线发表在《先进材料》杂志上。
中国科学技术大学 2021-01-12
固相离子迁移的原位可视化研究
近日,中国科学技术大学俞书宏院士团队与上海交通大学邬剑波教授以及中科大工程学院倪勇教授等开展多方合作,提出并设计了一种利用原位ChemTEM方法定量研究共组装纳米线之间的固相离子迁移过程的新策略(图1)。相关成果发表在《美国化学会志》杂志上。
中国科学技术大学 2021-01-12
我国水生、耐盐中药资源的合理利用研究
【项目来源】科技部公益性行业专项资助项目。 【项目简介】通过对我国沿海地区重点品种,水生、耐盐药用等代表性区域中药资源普查,基本查清了代表性区域中药资源本底情况。对传统知识调查的范围、对象和内容进行研究,通过对代表性区域传统知识的调查,研究确立传统知识保护利用方式。建立特殊类型中药资源动态监测站,并入全国监测网络系统。建立代表性区域中药资源数据库和普查成果共享服务平台。研究总结各代表性区域中药资源普查的组织管理经验,特殊生态区和中药资源的调查技术经验,修订和完善全国中药资源普查工作方案、实施方案、技术规范的相关内容,编制了“我国水生、耐盐中药资源普查培训教材”。编制沿海六省区域的水生、耐盐中药资源管理、保护及开发利用的发展规划。 【技术指标】 1. 开展我国沿海区域6省109个县重点调查品种的资源普查,水生,耐盐中药品种的资源调查和传统知识调查与标(样)本等信息采集。 2. 开展中药资源动态监测站建设,建立监测机制和监测网络系统。 3. 制定资源区化与生产布局规划。 4. 建立资源中只保存与种质资源库。 5. 研究编制我国水生,耐盐中药资源普查培训教材;研究制定我国沿海六省区域水生,耐盐中药资源保护利用发展规划。 【推广应用前景】中药资源是国家战略资源,是中医药事业发展的物质基础,是中药产业链中基础关键环节。当前,由于中药资源普查长期中断,药用生物物种资源家底不清,尤其是水生、耐盐药用生物资源家底不清,中药资源无序利用现象严重,成为制约中药资源可持续利用的瓶颈。水生、耐盐药用植物是一类特殊环境下的中药资源,在我国分布广泛,蕴藏量大,区系种类多且复杂,药用价值高,开发潜力大,生态价值高,环境效益显著,具有重要的生态价值和经济价值。我国沿海六省的水生、耐盐类中药资源较为丰富,特别是水生植物类药材,野生品种丰富,栽培品种和规模逐渐扩大;耐盐类植物资源分布较广泛,资源蕴藏量丰富,具有独特的开发利用方式。
南京中医药大学 2021-04-13
钢管混凝土桥墩的静力和抗震性能研究
南京工程学院 2021-04-13
钢筋混凝土矩形板的优化设计研究
南京工程学院 2021-04-13
CSCW计算机支持的协同工作研究
CSCW(Computer Supported Cooperative Work)是一种将人类合作行为模式与计算机支持技术融合为一体的新兴技术,是研究基于计算机技术支持的环境中(即CS)一个群体协同工作完成一项共同的任务(即CW)的领域。CSCW体现了信息时代人们对工作的群体性和协作性的要求,正因为如此,对CSCW系统的研究日益受到重视,它已成为信息科学发展的重点之一。 CSCW研究内容主要分为:上层—CW层:支持群体协同工作,为系统提供具指导性意义的系统理论方法,包括协作机制,协作管理,交互模式,并发控制;下层— CS层:有关计算机化的人与人交互的相关技术,为系统提供底层支撑技术,包括网络传输,音视频处理,数据库应用。 CSCW系统研究的是如何用计算机支持人与人之间的交互与协作,它的应用领域很宽广,如军事应用、工业应用、办公自动化(OA)医疗应用、远程教育、会议系统等。     CSCW系统:本研究同时实现了基于100M Ethernet的CSCW系统的一种实现模型。选择LAN作为CSCW系统实现模型的网络环境,并通过采用TCP/IP协议与Internet进行无缝连接。主要功能:音视频多点传输,静图协同,协同编辑,多媒体数据支持。
北京交通大学 2021-04-13
生物趋化方程组的理论研究
项目简介: 在生物学研究中, 生物学家常常通过具有扩散的偏微分方程来描述种群迁移等现象。例如,当原始微生物与环境相互作用(如粘液霉菌形成、胚胎发育、肿瘤侵入健康组织等) 时,个体的非结构化行为在宏观层面上将转变为相当复杂的动力学行为,其中一个重要因素是
西华大学 2021-04-14
唇腭裂外科修复新理论与方法的研究
先天性唇腭裂是口腔颌面部最常见的出生缺陷。据我国出生缺陷监测中心1995-2000的统计数据表明,唇腭裂已跃居为我国新生儿中最常见的先天性畸形。由于唇腭裂的发病机制不清楚,目前尚无预防的办法。因此,努力提高唇腭裂的临床治疗水平是最重要的任务。而唇裂手术效果的不稳定性和腭裂修复手术后患者上颌骨生长发育抑制的现象仍然是唇腭裂临床治疗领域面临的难题。为此,本项目进行了以下几方面的研究: (1)影响唇裂修复术后效果因素的研究;(2)影响腭裂修复术后效果因素的研究;(3)新的唇裂整复手术设计原理和方法的研究与应用;(4)避免或减轻腭裂修复术后上颌骨生长发育抑制方法的研究;(5)新的腭裂整复手术设计原理和方法的研究与应用。 结合本项目研究成果编写出版了《唇腭裂修复外科学》和《唇腭裂手术图谱》2部专著,在国内外专业杂志上发表论文80余篇,其中SCI论文11篇。研究成果被国内外学者引用104次。培养博士研究生12名。主要研究成果中唇腭裂修复的华西法在全国主要的口腔医学院校的教学、科研和医疗工作中得到了广泛应用。所建立的新的唇裂手术方法被全国40多家大学附属医院和省级医院所应用,受益患者已达1万余人,取得了良好的社会效益。
四川大学 2016-04-29
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