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传统发酵食品工艺机理解析与优化
通过国家“十一五”科技支撑计划、863 计划、国家自然科学基金、江苏省自然科学基金及镇江市科技支撑计划的资助，解析我国优势传统发酵食品---如镇江香醋的功能性组份及其成因，探寻我国传统多菌种混合发酵过程中微生物群落结构与功能之间的关系，进而进行其功能优化调控。
创新要点
以原位分离出的功能微生物进行“生物强化”，调控产酸、产酯、改善产品品质、提高原料利用率、缩短发酵周期。
江南大学
2021-04-11
枯草杆菌高效发酵生产双乙酰技术
本项目建立了一套完整、高效的微生物发酵制备双乙酰的工艺方法。该方法利用具有自主知识产权的双乙酰高产枯草杆菌，通过基因工程与代谢工程手段，强化双乙酰合成途径，并通过有效的发酵控制策略，实现了双乙酰的高效稳定生产；并建立了一套高效的双乙酰产品提取纯化工艺。
创新要点
利用具有自主知识产权的双乙酰高产菌株，建立了一套完整、高效、稳定、适于规模化生产的微生物发酵制备双乙酰的工艺路线；所生产双乙酰产品具有天然等同度。
江南大学
2021-04-11
发酵法生产乙偶姻的关键技术
作为一种具有令人愉快的香味物质，乙偶姻广泛应用于食品、制药、化工等 领域。微生物发酵法因具有生产效率高、原料来源广泛、生产成本低、环境污染较小，产品纯度可视为纯天然等优点，引起研究者的关注，具有广大的应用前景。本研究利用高通量筛选策略，从土壤中筛选获得一株 Bacillus amyloliquefaciens FMME044，在分析该菌株生理特性的基础上，提出了有效地 发酵过程优化策略，并通过基于连续培养的适应性进化工程，获得一株耐受高浓度乙偶姻的突变菌株。
江南大学
2021-04-11
微生物发酵生产 L-赖氨酸
选育高产菌种和发展赖氨酸生产对于提高食品中蛋白质 利用率,增强人民体质以及发展家禽饲养业等具有十分重要的意义,对于以谷物为主要食物的我国尤为重要。本实验室通过诱变选育和基因工程手段对大肠杆菌进行改造，获得一株高产赖氨酸生产菌株，发酵培养 36 h，赖氨酸盐酸盐产量高达 193 g/L，葡萄糖得率为 74%左右。
关键技术
(1)本研究以玉米浆为氮源，有效的降低了发酵成本；
(2)以葡萄糖为原料生产 L-脯氨酸的高转化率发酵，该法绿色、环保、可持续，具有经济竞争力，有很好的产业应用前景；
(3)以大肠杆菌为宿主，不仅缩短了发酵周期，而且也降低了染菌几率。
江南大学
2021-04-11
微生物发酵生产 L-缬氨酸
L-缬氨酸是生命有机体的重要组成部分，在生命体内物质代谢调控和信息传递等许多方面扮演着重要角色。L-缬氨酸属于八种必需氨基酸之一，也是三种支链氨基酸之一。L-缬氨酸发酵是典型的代谢控制发酵。国内虽有天然蛋白质水解液分离提取 L-缬氨酸的产品，但由于其产量很低，质量不佳，纯度不高，所以无法实现大规模工业化生产。利用微生物发酵法生产 L-缬氨酸具有原料成本低，反应条件温和及易实现大规模生产等优点，是一种非常经济的生产方法。但是， 以微生物发酵法生产 L-缬氨酸，国内大多数菌株的产酸水平不高，特别是 L-缬氨酸的生产水平和产量远不能满足国内市场的需求。因此，开展发酵法生产 L-缬氨酸的研究具有极其重要的意义。本研究室通过高通量筛选策略，获得一株高产缬氨酸的黄色短杆菌。
江南大学
2021-04-11
物联芯温室智慧种植云管家
成果简介：物联芯温室智慧种植云管家是用于农业温室大 棚集约化、智能化、网络化管理的自动控制装置。系统包括智 能农业物联网控制器、环境参数无线采集单元、手机 APP 和分 布式云服务器。主要功能为：农业设备的人为控制、智能定时 控制和传感器联动控制；环境参数、作物生长情况和设备运行 状况的本地远程监控；基于云服务器的数据存储、实时查询、 任务设定和策略推送。产品将物联网技术与现代化温室
合肥工业大学
2021-04-14
温州联盈教育科技有限公司
联盈始创于1991年3月，是中国教育装备行业协会会员单位、浙江省教学仪器设备行业协会会单位。专业生产教学仪器、实验室设备的合资企业。公司总投资为5000余万元，固定资产600余万元。现有厂房占地面积为16亩。主要下属企业有：温州联盈教仪有限公司、联盈进出口贸易有限公司、温州经济技术开发区机电教仪厂、联盈教育技术装备研究所。
联盈本着“心联教育 德盈社会”的主题理念。为更好地做好教学仪器装备工作，使各单位能顺利而方便的一次性采购到所需要的仪器。本公司在全国同类生产仪器的生产厂中，经过挑选，精选了五十多家产品质量信得过的生产厂与本公司建立了联营联销网络，可一次性订购全国配备目录中的一切仪器，价格合理，并能保质、保量、及时、统一发货。方便教育部门单位学校统一采购。
温州联盈教育科技有限公司
2021-01-15
上海浦东三联仪表厂
地处上海浦东新区张江经济开发的上海浦东三联仪表厂创立于1993年。多年来至力于研究开发和生产各种类型的数字仪表。主要包括流量仪表、压力仪表、 液位仪表、温湿度仪表、多路巡检仪表、便携式测温仪表即各种类型传感器。 浦东三联仪表厂的主要产品已得到广大用户的认可。在工业自动化、电能源、 医疗、化工、食品机械、空调、冰箱、热处理等行业得到广泛的应用。 浦东三联仪表厂经营宗旨：重质量、守信用、互惠互利、共同发展、热忱服务。 真诚欢迎新老用户光临我厂指导。
上海浦东三联仪表厂
2021-01-15
浙江浙高联传感技术有限公司
浙江浙高联传感技术有限公司是一家集研发、生产、销售服务于一体的科技型中小企业；其前身是浙江高联传感技术公司，旗下拥有浙江高联信息工程有限公司：专业从事工业传感技术、测控技术、过程控制技术、机电仪器一体化、数据采集与处理、软件开发、单片机、嵌入式系统、汽车教学检测与实训类设备等学科和课程教学实验仪器与装备的生产制造；公司联合国内一流教研团队合作，不断研发拓展新产品， 目前传感器、测控产品在国内多所211,985 院校使用。公司秉承"诚信立业，以德为首、精益求精、用户至上"的企业宗旨，全心全意为教仪装备行业贡献我们的微薄之力，为广大客户提供一流的产品和周到的售后服务一直是我们永远的追求。凭借不断增强的创新能力、灵活突出的定制能力、精益求精的制造能力，让用户享有安全、实用、智能的全方位品牌服务！ 2019年4月，通过资产优化管理，标新立异注册成立“浙高联“品牌运营，位于美丽的杭州--未来科技城。“浙高联”始终坚持传承与创新驱动发展的经营理念，依托浙江省内大学雄厚的技术力量，“浙高联”秉承着“研发与教学相结合，企业和学校共发展”的宗旨，聘请多所名牌高校学科带头人和资深专家共同建立研发中心，迎来了更新更高层次的发展势头。“高品质铸就品牌、广联合开拓未来”，我们“浙高联”公司能有今天，离不开全国各高等院校领导、老师的大力支持与关爱。饮水思源，我们心中十分感激。今后，我们将更加努力，以一流的产品自主创新能力和优质的服务回报社会，诚信立业，追求卓越，全心全意为中国教育装备事业的发展尽我们的绵薄之力，一直是我们永远的追求。
联系电话：0571-89080356
公司官网：www.zhegaolian.com
浙江浙高联传感技术有限公司
2021-12-07
深圳市深联科技有限公司
深圳市深联科技有限公司拥有一支开发经验丰富的高学历高素质的科技人才，其中研发人员占公司总人数的60%以上，本科及本科以上学历者占公司总人数的90%以上。公司旗下的Hello Maker品牌专注于打造全年龄段人工智能机器人编程教育学习平台。 其中面对中小学生，公司开发了从小学到中学的一系列的人工智能机器人编程教育产品套装，产品将百搭的金属结构件与控制系统，传感器模块，动力电子模块，显示电子模块等相结合，以积木式的模块化程序实现控制，培养学生的逻辑化思维能力，搭建属于自己的机器人作品。 面对大学教育阶段，公司开发的系列机器人产品，包括履带式无线控制智能车，多轴机械手臂，仿生爬行机器人等为广大高校提供一个实验，教学，科研开发的机器人教育平台。截止目前，公司产品通过线上销售平台已有为国内90%以上的高校提供相关服务。 同时，在B端市场，公司已和多家教育机构展开合作，通过与他们的互利互惠，合作共赢的合作方式为编程教育在我国的普及和发展贡献一份自己的力量。 现在，公司将持续立足于编程教育的市场，在产品的设计研发上持续发力，不断加强公司的服务水平，并将中小学阶段和大学阶段的编程教育方式和方法相结合，打造适合全年龄阶段的人工智能编程教育机器人平台，旨在让学生学习AI机器人编程从0至有，从略懂到精通，再到专业领域发展的进阶发展之路。 Hello Maker,遇见AI，育见未来。
深圳市深联科技有限公司
2021-12-07