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肠道靶向 pH 敏感性
复
凝聚
微胶囊
制备技术
本技术提供了一种肠道靶向 pH 敏感性复凝聚微胶囊传输体系及 其制备方法和应用。本技术以羧甲基壳聚糖、阿拉伯胶分别为聚阳离子和聚阴 离子构成复凝聚体系,采用京尼平作为交联剂来提高其在胃液强酸性(pH1.2) 环境下的稳定性,作为微胶囊壁材包埋芯材时,使芯材免受胃部强酸性环境的 破坏,能实现在肠道(pH6.8-7.4)溶胀而靶向释放芯材的目的。解决了现有技 术中复凝聚微胶囊机械强度较差、在偏离复凝聚反应最适 pH 值时易发生解离而 失去稳定性的问题。 技术特点:本技术采用京尼平作为交联剂交联羧甲基壳聚糖-阿拉伯胶复凝 聚体系时,不需要调节温度和 pH 值。与现有交联技术比较,本技术采用的交联 剂安全、高效,而且生产工艺简单易行,易于规模化生产,具有良好的市场应 用前景。所述肠道靶向 pH 敏感性复凝聚微胶囊在模拟胃液中不离解、在模拟肠 液中溶胀而靶向释放芯材。 应用领域及前景:本技术既可以用于水溶性功能成分的包埋,又可用于脂 溶性功能成分的包埋,可保护芯材免受胃液强酸性环境的破坏,将芯材安全输 送到肠道进行靶向释放,提高其生物利用率。该技术拓展了复凝聚微囊化技术 在食品工业中实现肠道靶向释放的应用领域。
青岛农业大学
2021-04-11
一种高稳定性蛋白质-壳聚糖
复
凝聚
交联
微胶囊
及其制备方法
本发明提供了一种高稳定性蛋白质‑壳聚糖复凝聚交联微胶囊及其制备方法,首先将芯材与不含还原糖的或含有还原糖的蛋白质溶液混合,高速分散形成O/W型乳状液,再加入壳聚糖溶液,调节pH,让蛋白质与壳聚糖通过静电相互作用发生复凝聚反应,形成复凝聚相沉降在芯材乳滴周围而得到微胶囊,离心收集微胶囊,加热,使蛋白质‑壳聚糖、蛋白质‑壳聚糖‑还原糖两两之间发生美拉德反应引发交联而提高微胶囊的稳定性。本发明简单易行、安全、高效,适于大规模生产;本发明可广泛用于具有良好热稳定性芯材的包埋,对于开发高稳定性的蛋白质‑壳聚糖复凝聚微胶囊体系和推进复凝聚微囊化技术在食品工业中的实际应用具有重要意义。
青岛农业大学
2021-04-13
一种稳定性高的蛋白质‑壳聚糖
复
凝聚
交联
微胶囊
及其制备方法
本发明提供了一种稳定性高的蛋白质‑壳聚糖复凝聚交联微胶囊及其制备方法,首先将芯材与蛋白质溶液混合,高速分散形成O/W型乳状液,再加入壳聚糖溶液,调节pH,让蛋白质与壳聚糖通过静电相互作用发生复凝聚反应,形成复凝聚相沉降在芯材乳滴周围而得到微胶囊,离心收集微胶囊,冷冻干燥得到微胶囊粉末再与还原糖混合均匀,此时壳聚糖将蛋白质与还原糖从空间上隔开,加热使壳聚糖分别与蛋白质和还原糖发生美拉德反应引发交联而提高微胶囊的稳定性。本发明简单易行、安全、高效,适于大规模生产;可广泛用于具有良好热稳定性芯材的包埋。本发明对于开发稳定性高的蛋白质‑壳聚糖复凝聚交联微胶囊体系和推进复凝聚微囊化技术在食品工业中的实际应用具有重要意义。
青岛农业大学
2021-04-11
一种蛋白质-壳聚糖
复
凝聚
食品
微胶囊
体系及其制备方法
本发明提供了一种蛋白质‑壳聚糖复凝聚食品微胶囊体系及其制备方法,本发明将蛋白质和海藻酸钠或果胶混合溶解于pH5.0以上的水溶液,然后再与壳聚糖溶液混合,调节pH值,低速搅拌使蛋白质‑壳聚糖–海藻酸钠或蛋白质‑壳聚糖‑果胶之间发生复杂的复凝聚反应,离心收集复凝聚相后,加入Ca2+,使复凝聚体系中的‑COO‑与Ca2+发生交联反应,从而提高蛋白质‑壳聚糖复凝聚体系的稳定性。本发明只需要通过控制海藻酸钠或果胶及Ca2+的添加量及交联时间即可达到交联的目的,不涉及有毒有害试剂,生产工艺简单易行、安全高效,易于规模化生产,对于包埋各种功能性成分具有广阔的市场前景。
青岛农业大学
2021-04-13
一种肠道靶向pH敏感性
复
凝聚
微胶囊
传输体系及其制备方法与应用
本发明提供了一种肠道靶向pH敏感性复凝聚微胶囊传输体系及其制备方法和应用,以羧甲基壳聚糖、阿拉伯胶分别为聚阳离子和聚阴离子构成复凝聚体系,调节pH值,使羧甲基壳聚糖与阿拉伯胶发生复凝聚反应,离心收集复凝聚相,采用京尼平交联,冷冻干燥后即得到所述肠道靶向pH敏感性复凝聚微胶囊传输体系。本发明既可以用于水溶性功能成分的包埋,又可用于脂溶性功能成分的包埋,可保护芯材免受胃液强酸性环境的破坏,将芯材安全输送到肠道进行靶向释放,拓展了复凝聚微囊化技术的实际应用领域。所述肠道靶向pH敏感性复凝聚微胶囊传输体系在模拟胃液中不离解、在模拟肠液中溶胀而具有较强稳定性,且工艺简单、安全、高效,易于大规模化生产。
青岛农业大学
2021-04-13
胃
复
胶囊
【药品名称】 通用名称:胃复胶囊 汉语拼音:Weifu Jiaonang 【成 份】海螵蛸、三七、延胡索(醋制)、白及、砂仁、厚朴、木香、沉香、高良姜、大黄(酒炒)、浙贝母。 【性 状】 本品为胶囊剂,内容物为淡褐色粉末、味微苦、涩。 【功能主治】理气活血,和胃止痛。用于脾胃不和,中焦气血阻滞所致的胃脘疼痛、腹胀、泛酸、嗳气、口苦等,以反消化道溃疡见于上述症状者。 【规 格】每粒装0.25g。 【用法用量】口服,一次4粒,一日4次,饭前1小时及每晚睡前服用。6-8周为一疗程,或遵医嘱。 【不良反应】尚不明确。 【禁 忌】尚不明确。 【注意事项】孕妇禁服。 【贮 藏】密封。
山东华鲁制药有限公司
2021-08-31
益肾
微胶囊
中试阶段/n慢性肾功能衰竭(chronic renal failure,CRF)是常见病和高发病;在我国65岁以上的老年人中,CRF发病率已达到2.68%。目前CRF治疗约75%以上是选择透析疗法和肾移植。以促进氮质化合物等毒素的排出,纠正水、电解质和酸碱紊乱,纠正贫血等方法以延缓病程进展,不仅费用高昂,而且肾源供给十分紧张,难满足病人需求。为了提高坚肾合剂的临床疗效,在采用主成分分析法与人工神经网络模拟算法对坚肾合剂原处
武汉大学
2021-01-12
微胶囊
油溶性茶多酚
项目研究内容 :通过微胶囊技术,减轻环境因素对茶多酚的破坏,大 大提高其储存期,防止其功能性受到破坏;同时通过微胶囊技术,控制茶 多酚在食品中释放速度和其被人体摄入后在肠道中的释放速度。 通过对壁 材的优化配比,可使产品成为油溶性茶多酚,扩大其应用范围。 技术特点 :通过微胶囊技术得到的产品茶多酚含量达 35%,茶多酚包 埋率达 72%,该产品能均匀分散于油中,并具有良好的抗氧化效果,为茶
南昌大学
2021-04-14
纳
微胶囊
技术和产品
纳微胶囊技术即将活性物质(芯或内相)用各种天然的 或合成的高分子化合物连续薄膜(壁或外相)完全包覆起 来,而对目的物的原有化学性质丝毫无损,然后逐渐地通过 某些外部刺激或缓释作用使目的物的功能再次在外部呈现出 来,或者依靠囊壁的屏蔽作用起到保护芯材的作用。 鉴于纳微胶囊化技术带来的实用价值及其在众多领域中 的应用前景,已经越来越受到人们的关注,目前对纳微胶囊 化技术的研究主要集中在开发性能更优的纳微胶囊产品、新 的纳微胶囊制备方法、更佳的乳化方法、更合适的壁材以及 纳微胶囊性能的评价方法等。此外,为了从理论上对微胶囊 的研制进行指导,人们通过建立数学模型并运用先进的检测 手段对纳微胶囊的形成机理、芯材的释放机理进行了更深入 的研究。我国研究人员对微胶囊技术的研究虽然起步较晚,但已取得了很大的进步,在医药、食品、染 料、涂料、纺织、细胞移植等领域进行了一定的实际应用和较深入的研究,不过与国外相比还存在较大 差距,特别是对成囊机理的分析,新技术、新设备的开发,药物控释、缓释及靶向释放等方面的研究还 很不足。 本项目组已研发出多款纳微胶囊技术: 1. 多壁材纳微胶囊技术:采用酪蛋白
中山大学
2021-04-10
高压脉冲
微胶囊
成型装置
生物微胶囊是一门固定化技术,系将微生物或活细胞等生物材料包裹在一层选择性半透膜中,形成珠状的微胶囊,从而使生物大分子物质和细胞被阻隔在微胶囊的膜内或膜外,而培养基的营养成分和细胞分泌的产物等小分子物质可以自由出入半透膜,从而达到催化、培养或免疫隔离的目的。生物微胶囊外观呈珠状或球状,其直径通常以微米(μm)计,一般为几十至几百微米。生物微胶囊作为一种新型的膜技术,在生命科学领域引起了极大的兴趣,将生物活性组织包埋在这种微胶囊中,作为人工器官、避免免疫排斥作用、进行异种移植,可以解决移植物紧缺的难题。虽然生物微胶囊的应用研究正在加速进行,并已取得了一定成效,但微胶囊的制备技术还不成熟,其主要原因是要制备直径大小以微米计且又具有特殊要求的生物微胶囊,不借助专门的装置设备是难以做到的。国内外市场上至今尚未见到有此类仪器和装置。 本装置采用了微机数控与高压脉冲调制技术,产生可变的高压频率及脉宽。经调制的脉冲高压通过端口输出。通过针头与器皿内的电极,产生脉冲电场。针筒内含有生物体的悬液,通过针头快速且间断地滴落到下部的溶液内,形成微小、均匀、光滑的微囊。设置参数可以储存,可将不同的设置参数组储存在不同的序号内,以后只要选择序号就可以按储存的设置参数运行。仪器上部的透明玻璃罩是操作场所,是高压输出端,当门开启时,会切断电源,同时设置了高电压安全保护装置,一旦发生意外时,直接切断电流源;保证了设备和操作人员的安全。
上海理工大学
2021-04-11
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