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十二烷酰魔芋葡甘聚糖磺酸钠的制备
研发阶段/n内容简介:应用现代酶化工高新技术,将魔芋精粉中的葡甘聚糖深度开发成功能食品的一种新型强化剂(简称KGMLR)。产品具有增稠、保水、协同、稳定、成膜及乳化等多种非离子性水溶胶性能,其分子量为10000-8000,粘度(2%溶液)30-40Pas,25%热水溶液(80℃)而易形成白色凝胶,在混合料/水界面上产生活性,适当的配比可形成微胶囊的乳浊液,低浓度水溶液呈半乳浊状。在高温喷雾或低温冷冻中,既不会对其混合料的粘度有影响,又能使得成品更加均匀和细腻。在混合料中添加低浓度KGMLR,可以调节
湖北工业大学 2021-01-12
一种魔芋葡甘聚糖吸附材料的制备方法
研发阶段/n一种魔芋葡甘聚糖吸附材料的制备方法  本发明公开了一种魔芋葡甘聚糖吸附材料的制备方法,该方法是通过高浓度溶胀的方法获得保留乙酰功能基团的耐水溶性魔芋葡甘聚糖。步骤如下:首先纯化魔芋精粉得高纯度魔芋葡甘聚糖,然后将高纯度魔芋葡甘聚糖在水中溶胀10min,再加入少量二甲基亚砜,在40~70℃条件下充分溶胀,取出后挤压形成直径为0.5~1.0mm的丝状体,加入到70~95v/v%的二甲基亚砜溶液中,置于沸水浴,30min后取出,剪切为径高比为0.5~1.0mm:0.5~1.0mm的颗粒,干燥至
湖北工业大学 2021-01-12
Levan 果聚糖的生物制备工业化生产技术
Levan 果聚糖是一种由果聚糖蔗糖酶(levansucrase,EC2.4.1.10)催化转移果糖残基到蔗糖的碳链上,通过促进碳链延伸而形成的 β-(2→6)果聚糖。Levan果聚糖与菊粉(菊糖)结构上的区别在于菊糖是以 β-(2→1)糖苷键连接而成的多糖。Levan 果聚糖有一定的温度稳定性,熔点为 225 °C,玻璃熔点为 141 °C。它能溶解于水或水的混合溶剂中,溶解度随温度的升高而增加,且因聚合度不同而不同,聚合度越低,溶解度越大。Levan 果聚糖除了具有天然多糖的共同特点外,还具有本身的一些特性,这使它可以应用于很多领域。在食品方面,它可作为功能性食品的重要组成部分、低聚糖生产的原材料以及乳化剂和成膜剂等。在医药方面,levan 果聚糖具有抗肿瘤、免疫调控、抗感染等作用,还可以作为血浆的替代品。除此以外,由于它具有与透明质酸一样的保湿效果以及对人体角化细胞和纤维原细胞相似的增殖作用,可以作为化妆品添加剂使用。因此,levan果聚糖的生产具有巨大的市场前景。由于 levan 果聚糖在植物中含量很低,天然提取及分离成本很高,不适宜工业化大生产。而酶法合成较为简单,是目前大量合成 levan 果聚糖唯一有效的方法。
江南大学 2021-04-11
低氢脆敏感性的QPT高强钢的设计与开发
发明了 Q-P-T热处理工艺技术,为实现强塑积>30GPa%新一代汽车用钢提供指导;同时 Q-P-T处理析出epsilon碳化物后氢脆敏感性因子从42.7%降低至0.6%,可满足高强钢在特殊环境下的应用。高性能钢的设计与开发,支撑宝钢全球首发钢种的研制,开发出了抗拉强度超过2000MPa的超高强度钢。
上海交通大学 2023-05-09
格栅单板多频多辐射器天线
格栅单板多频多辐射器天线涉及一种平面天线,该天线包括介质基板(1)、介质基板(1)上的金属地(2)、辐射槽缝(3)、上辐射贴片(4)、下辐射贴片(5)和微带馈线(6);介质基板(1)的一面是金属地(2)、格栅(21)和辐射槽缝(3),另一面是上辐射贴片(4)、下辐射贴片(5)和微带馈线(6)的导带(11);金属化过孔阵列把金属地(2)与辐射贴片相连;微带馈线(6)一端是天线端口(10),微带馈线(4)另一端开路并跨过辐射槽缝(3)并伸展一段长度。该天线是多频带多辐射器工作,各个频带独立可调,辐射特性
东南大学 2021-04-14
多架构(VDI/VOI/IDV)多融合桌面云
随着新信息技术的应用,我们走进云时代 云突破了IT基础设施的物理限制 云桌面技术的应用,让你拥有一台长在云上的电脑,本地没有主机,也看不见电脑CPU和硬盘 操作系统和应用运行所需的计算和存储能力都集中在云端数据中心 如果你是IT管理者 你是否在寻找—种高效的模式去部署、管理、维护大规模工作和学习的电脑? 你是否能灵活的、动态的调度电脑的资源配置,按需统一交付和回收? 你是否能保障电脑无故障运行的连续性和稳定性? 你是否拥有可集中管控、灵活且自由弹性扩展的平台,以满足不断变化的业务需求? 如果你是桌面使用用户 你或许希望能自由移动你的电脑,桌面和数据随身携带 你想要远程完成工作和学习任务 你想要更便捷的获得一台更高性能的电脑配置 一朵云,覆盖行业全场景桌面需求 多架构融合桌面云 传统桌面vs多架构融合桌面云 产品八大优势 产品核心技术 产品极致性能体验
武汉噢易云计算股份有限公司 2022-09-23
快速响应的水凝胶薄膜光学传感技术
项目简介: 本技术是利用智能水凝胶的刺激响应性,结合 Fabry-Perot 薄膜 干涉现象提出的新型光学传感方法。本技术使用的水凝胶薄膜厚度仅 数微米,因此具有响应速度快速的特点。可检测的项目包括温度、pHIntensity Wavelength 值、葡萄糖等。可与光纤传感技术相结合,实现远程传感。
南开大学 2021-04-11
高凝胶性大豆蛋白制作新工艺
研发阶段/n高凝胶性大豆蛋白制作新工艺。  成果简介:本成果能够增强市售大豆分离蛋白葡萄酸内酯凝胶、钙离子凝胶等凝胶的凝胶强度、持水性、溶解性等性质。可以拓展大豆蛋白在食品加工中的应用,增加大豆产业的附加值。  应用前景:本成果能改善大豆蛋白及易聚集的蛋白的加工性能,是一种辅助蛋白生产、蛋白食品加工的先进方法。对生产不同用途的蛋白产品有重要作用,具有广泛的应用前景。适合蛋白食品加工的企业。
华中农业大学 2021-01-12
气凝胶隔热保温材料的优点及应用
无毒 无污染、导热系数最低,节能减排效果好,在浮法玻璃生产线应用,节能量约为10~15%,与传统硅酸铝纤维相比,节能率达49.53%,假如全国300条浮法线都使用SiO2气凝胶保温材料,一年可节约燃料折合标煤约180万吨,节能效益显著。气凝胶隔热保温材料可应用于输热管道、LNG、涂销、太阳能、汽车隔热、建筑材料、客车、救生舱和军工。
南京工业大学 2021-04-14
凝胶抗冻性大豆分离蛋白加工技术
 一、成果简介 普通大豆分离蛋白具有较好的水溶性和功能特性,将其添加在肉制品、面制品和饮料中,可显著改善产品质构、口感和外观特性。添加的普通大豆分离蛋白虽然可以通过保水和保油作用适度保持产品的感官品质,降 低冻后产品破损率等。但冷冻后食品内部产生较大冰晶,产品中大豆分离蛋白功能性下降,产品仍会出现持水性变差、硬度变大、复蒸时产品收缩和产品稳定性下降等现象,而且有些普通大豆分离蛋白在冷
中国农业大学 2021-04-14
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