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富硒酵母及其富硒食品饮料
高校科技成果尽在科转云
西安交通大学 2021-04-10
应用静息酵母生产胞二磷胆碱
胞二磷胆碱又名胞苷-5’-二磷酸胆碱(Cytidine–5’–diphosphate choline, CDP-C,CDP胆碱),为物体内重要的生化物质。它是磷脂代谢的重要前体,为卵磷脂生物合成必需的辅酶。大量研究证明,CDP-C具有以下效应:(1)促进生物代谢,尤其是磷脂的生物合成反应;(2)促进心血管功能,增加脑的血流量;(3)增强胆碱能,赋活中枢神经系统的功能,改善意识状态;(4)增强多巴胺能,抑制锥体外系,赋活锥体系;(5)恢复损伤组织细胞膜的结构和功能,防止水肿和继发性病变。之外,CDP-胆碱由于具有焦磷酸键,对于那些参与电子传递过程的高能分子合成尤为重要。 本项目利用静息酵母细胞中较强的糖酵解能力及较高的磷酸胆碱转移酶的活力。通过葡萄糖酵解产生的生物能,经ATP转移到胞苷酸,形成胞苷三磷酸,再在磷酸胆碱转移酶的作用下,最后得到胞二磷胆碱。 目前胞二磷胆碱产品国内外供不应求,而且随着主要原料胞苷酸的成本下降,产品利润丰厚。
华东理工大学 2021-02-01
富硒酵母及其富硒食品饮料
硒是维持人和动物生命话动和正常生理功能所必需的微量元素之一,具有抗 癌,保护心肌等复杂的生理功能。缺硒时,机体免疫功能降低,易发生各种缺硒疾病.已知有40余种疾病与缺硒有关,常见的如克山病、大骨节病、高血压、缺血性心脏病、肝硬化、胰腺炎、纤维瘤、癌症、肌瘤、糖尿病、白内障等。由于抗肿瘤效果显著,被誉为“抗癌之王”。我国72%面积是缺硒地区,人体普遍缺硒。目前医疗用的硒补充剂是亚硒酸盐。但亚硒酸盐不能通过饮食补硒,因为过量摄入会中毒。 硒在人体和酵母细胞内的存在方式是有机硒,不会导致中毒。本项目提供硒酵母的生产和相关硒酵母食品的制造技术。
西安交通大学 2021-04-10
酱油酿造专用酵母营养盐及其应用
研发阶段/n本发明公开了一种酱油酿造专用酵母营养盐及其应用,该营养盐由酵母浸出物、无机盐和维生素组成,能提供酱油酵母在生长代谢过程中所需的营养物质,显著提高酱油酵母的高耐性,使其在高盐和高温环境下能保持旺盛的生理活性,能使耐盐鲁氏酵母的耐盐度提高到16%以上,耐温度从45℃提高到50℃,球拟酵母的耐盐度提高到20%以上,耐温度从35℃提高到45℃。
湖北工业大学 2021-01-12
迪进课堂点名考勤后台软件
产品详细介绍
广州耘宇电子科技有限公司 2021-08-23
迪进课堂点名考勤定位终端
产品详细介绍
广州耘宇电子科技有限公司 2021-08-23
迪进集中控制软件平台
产品详细介绍
广州耘宇电子科技有限公司 2021-08-23
恒迪交互式智能平板
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恒迪数字技术(深圳)有限公司 2021-08-23
郑州美迪建材有限公司
郑州美迪建材有限公司从九十年代初涉足塑胶地板行业,是一家锐意进取、充满活力、专营于商用、民用地面建筑系统材料以及施工的公司,也是目前华中地区最大,最专业的塑胶地板供应商! 旗下拥有“美迪”、“易华”、“亚细亚”和“浦隆”自主品牌,并获的两项国家专利!同时为韩国“祥云科丽”同质透心地砖和韩国“KCC”系列塑胶地板中国总代理。
郑州美迪建材有限公司 2021-01-15
重组毕赤酵母发酵生产碱性果胶酶
该项目 成功 构建 了 一株高 产碱 性果 胶 酶的毕 赤酵 母工 程 菌 (Pichia pastoris GS115),通过对发酵过程的优化控制,在 3L 罐中酶活达到 890U/mL。 在此基础上进行了碱性果胶酶的中试及其工业化研究,在 10 吨发酵罐中产酶达到 1305U/mL.采用该重组碱性果胶酶代替传统的强碱高温工艺,废水 COD 显著降低,可生化性较大提高。处理体系 pH 值为 9.4,代于碱精练水平;酶处理温度低于碱处理,这些结果对棉织物前处理的清洁生产具有重要的应用价值。 
江南大学 2021-04-11
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