香菇新品种华香8号

可以量产/n香菇新品种华香8号 成果简介：1999年3月华中农业大学菌种实验中心王卓仁等人从黄陂县菇农的香菇栽培棚内采集到一个单生、柄短、个大盖肥厚的香菇子实体，经组织分离后获得纯培养，并于当年秋季开始进行系统选育，经过多年栽培和反复进行分离筛选，获得了性状稳定的秋栽代料鲜销栽培模式的优良菌种。从2003年开始在远安、钟祥、阳新等地示范推广，表现优异，现已逐渐成为我省鲜销香菇产区的主栽品种。2005年，华中农业大学将其与其它菌株进行了拮抗试验鉴定。拮抗试验鉴定结果表明，该品种与其它菌株

华中农业大学 2021-01-12

久香秋7香菇新品种

可以量产/n该品种是从“L205” 子实体群中选择优良变异个体经组织分离、定向选择育成的香菇品种。子实体粗脂肪含量1.8%，粗蛋白含量19.19%，多糖含量2.67%。秋季棚架栽培生物转化率95～110%。该品种属中晚熟秋栽香菇品种。菌盖圆整较肥厚，菌柄粗、较短，柄基部较细，花菇率较高，菌丝长速较快，转色速度中等，菌龄较长，潮次明显，出菇均匀，单生为主。菌盖直径6厘米左右，菌盖厚度2厘米左右，单菇鲜重25克左右。菌丝生长温度范围5℃～28℃，最适生长温度23℃～25℃，适宜出菇温度5℃

华中农业大学 2021-01-12

香菇新品种华香5号

可以量产/n成果简介：该品种是华中农业大学罗信昌教授从德国引进的，适宜于鲜销的香菇代料栽培菌株，经过多年栽培推广、系统选育和菌种复壮，获得了适合代料栽培但不脱袋培育干花菇的中长菌龄香菇优良菌种该品种菌盖大，盖顶较平，厚度中等，柄中长，采用不脱袋划口出菇方式栽培时，出菇密度中等、产量高的特点，平均每千克培养料（干）产干香菇100-125克。菌盖茶褐色，直径6-21cm，盖厚1.2-1.7cm，柄长3-7cm，柄径1-1.8cm，盖顶较平，鳞片较多。子实体偏大型，干制后商品价值高。出菇密度较适中，较易进

华中农业大学 2021-01-12

干椒 6号

干鲜两用辣椒,果实羊角形，果长 10-13 厘米,鲜椒单果重 20-25 克，干椒单果重 2.8-3.1 克，干椒果皮内外红色均匀，色价值 10-12,抗病性好。定植至鲜红果采收 100-150 天，至干椒采收 180-210 天。平均亩产干椒 430 公斤左右。

青岛农业大学 2021-01-12

干椒 3 号

干用辣椒，成熟果深红色，果实羊角形,好果率高，果长 10-12 厘米，干椒单果重 2.9-3.2 克，干椒果实内皮红色度好，色价值 12-13,抗病性好。定植至干椒采收 180-220 天。平均亩产干椒 400 公斤左右。

青岛农业大学 2021-01-12

干椒 2 号

一代杂交种。植株高约 110 厘米左右，株幅 95 厘米左右，门椒着生节位 10～12 节。果实粗羊角形，果长 12～15 厘米，果肩径 2.5～2.8 厘米，果皮光滑、嫩果绿色，干椒紫红，果实内皮红色，干椒色价值 13～17，微辣。 果实自然晾干速度较快，干椒果实外形、红色度和亮度俱佳，色素含量高，抗病性好，适于辣椒色素萃取加工。产量表现：在 2013 年全省干制辣椒品种区域试验中，平均亩产干椒 376.0公斤，比

青岛农业大学 2021-01-12

干型和半干型蜂蜜酒生产新工艺

可以量产/n成果简介：本工艺酿制的蜂蜜酒的感观品评结果：干型蜂蜜酒：浅黄色，蜜香及发酵酒突出，落口柔和，甘爽，酸适中，具有蜂蜜酒（干型）典型风格。半干型蜂蜜酒：浅黄色，清亮透明，蜜香郁雅，酸甜爽口，酒体协调，回味长，具有蜂蜜酒典型风格。应用前景：随着蜂蜜酒研发工作的深入开展，蜂蜜酒的发酵工艺更加优化，发酵速度加快，沉淀问题解决，蜂蜜酒必将成为继啤酒、葡萄酒、黄酒之后的第四大健康、美味、低度的酒类饮品，人们对蜂蜜酒的认识和需求也将逐步增加，因而蜂蜜酒的生产工艺必将得到广泛的应用和发展。

华中农业大学 2021-01-12

鸡蛋干加工技术

成果描述：鸡蛋干系列产品作为一种营养成分丰富的食品不仅可以补充人体所必需的多种营养素，而且还会为一些特殊人群如旅客、军人、病人及生活节奏较快的上班族提供方便。鸡蛋干为作为一种新型的产品，其风味极佳、爽滑可口，无论是口感还是外观，都远远超过传统蛋制品，是非常具有发展潜力的产品。市场前景分析：鸡蛋干为作为一种新型的产品，其风味极佳、爽滑可口，无论是口感还是外观，都远远超过传统蛋制品，是非常具有发展潜力的产品。与同类成果相比的优势分析：以新鲜优质的鸡蛋为原料，采用膜过滤蛋清脱盐技术，通过调和、熟化、成型、卤制、干燥等工序，生产出表面光滑、口感细腻柔韧，具有独特风味且营养丰富的鸡蛋干产品。国内领先。

四川大学 2021-04-11

污泥薄层干化设备

目前我国的污泥处置方式主要由卫生填埋、堆肥、直接土地利用和焚烧。 而污泥含水率是制约污泥处置的关键,污泥含水率从95%降至60%是填埋与堆肥的 起点，从95%降至50%是焚烧的起点。传统的机械式脱水法能将污泥的含水率降 至75%左右，要进一步降低含水率就要靠污泥干化技术来完成，干化环节的新技 术研发是实现污泥处理系统节能降耗的着力点。本成果开发的污泥干化设备用于城市污水污泥的干化处理，克服了现有污泥 干化设备换热效率低，热量损失大，粉尘量高等缺点。该设备可实现自动化持 续作业，把含水率为85%-70%的污泥干化为含水率为40%-60%的含水率水平。

重庆大学 2021-04-11

计算机视觉农产品智能分选

农产品分选是农产品采后商品化处理的核心环节，是提高农产品标准化水平与增加 农民收入重要手段。随着现代农业发展，传统的人工分选和面向单种作物的专用分选装 备已不能适应经济社会发展的要求。随着近两年人工智能技术的爆发式增长，将人工智 能与农产品分选相结合，将领智能农机分选装备的发展方向，对发挥我市现代农业的高 端装备制造业先发优势，提升我市作为装备制造业强市的国家地位具有积极意义，具有 良好经济效益和社会效益意义。目前一些胡萝卜等农产品生产加工企业主要依靠人工分 级，生产成本高，生产效率低，利润低。针对外贸行业对农产品分选要求，研制了国内 首台套的胡萝卜智能精选分级生产线，该生产线已顺利推广到马铃薯、花生、苹果的智 能分级领域。

青岛农业大学 2021-04-11