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果蔬发酵及生物加工产品开发
生物加工技术是一种基于生物技术的新型、生态的加工技术体系和加工理念,可以增强产品的营养、改善产品的风味,延长货价期,而且适合多种果蔬原料,有成熟的工艺和成套设备,容易进行规模化生产。 农产品加工能够显著提高产品的附加值,较好解决果蔬类农产品就地消化和货价期问题,更为重要的是顺应了目前市场的消费导向,发酵果蔬以健康、低糖、低脂的特点,符合市场的消费潮流。项目产品强化了肠道调理、功能因子等健康属性,并通过个性化的菌种定制和联合发酵技术,提升了产品的风味属性,使其滋味丰富,香气浓郁,必将受到消费者的青睐。 创新要点 (1)课题组具备十分完善的发酵微生物菌种库,可以针对不同原料筛选出适宜的酿造微生物,改善发酵风味、提高发酵产品的营养价值。以各类水果、蔬菜等农产品为原料,利用具有自主知识产权的菌种、现代科学发酵工艺,获得兼具风味和营养的果蔬汁发酵产品。 (2)课题组有完善的风味物质分析、功能物质评价技术平台,能够开展与风味物质与功能因子相关的有机酸、短链脂肪酸、多酚、多肽、多糖、生物酶等功能成分的精确分析以及与肠道调理、免疫提升、抗自由基氧化、护肝等动物模型评价或细胞学评价研究。
江南大学 2021-04-13
稻米加工副产物综合利用
大米淀粉颗粒只有 2~8μm,是天然淀粉中最小的一种;大米蛋白是低过敏、高营养的优质植物蛋白,这两种产品都有非常广泛的应用需求。我国年产近 2 亿吨稻谷,经过加工后,大约产生 2000 万吨碎米,这部分碎米除了外形缺陷外,主要成分是淀粉与蛋白,和大米几乎一致,但价格却要低很多。 若将碎米综合利用制备成大米淀粉和大米蛋白,则可以大幅提高其附加值。 创新要点 ①开发了米蛋白、米淀粉、功能性淀粉糖浆联产技术; ②研发了专用的湿法超微粉碎装备; ③研发了基于米淀粉与蛋白分离的高压微旋流分离装备; ④开发了米蛋白增溶改性技术; ⑤开发了米蛋白重金属与黄曲霉毒素消减技术; ⑥开发了功能性米蛋白肽制备技术; ⑦开发了可食用全脂米糠加工技术。 
江南大学 2021-04-11
复合酶法原鸡汁加工技术
调味品产业总体上已经经历了第一代味精、第二代特鲜味精和第三代鸡精、 鸡粉的发展过程,而鸡汁是在前三代的基础上,采用现代生物技术和工艺研制的 全新的第四代调味品。市售部分鸡汁产品应归为调配鸡汁(如部分厂家浓缩鸡汁 产品等),主要是由鸡肉浓缩抽提物、淀粉、鸡油、盐、味精、水等经过调配、 热处理、细化、均质和杀菌等工序处理制成。此类调配鸡汁产品与采用酶法制备 的原鸡汁相比,一方面在鲜香味、营养价值、加工安全性等存在较大的差距,同 时也不利于下游加工(如鸡精加工)企业充分把控全过程产品质量。
江南大学 2021-04-11
VMC200桌面型加工中心
VMC200桌面型加工中心   VMC200是一款使用220伏电压的桌面型加工中心,占地小、重量轻;主要用于智能制造工业互联网生产线教学项目及FMS柔性制造工业机器人上下料加工单元;机床设计有自动门及32个路IO端口便于与工业机器人通讯,支持上位机通过网口读取系统状态数据,如转速、位置、坐标及远程传输文件功能等。采用全封闭安全设计结构,配置工业数控面板数控系统;4工位换刀系统,使用气压0.6 Mpa,主轴采用高速精密主轴单元。用于铣削雕刻及钻孔加工,主要加工黄铜、铝合金、PVC塑料等材料。 技术参数 主要性能特点 全封闭加透明有机玻璃结构、精密直线导轨、铸铁材料铸造、采用高精度研磨滚珠丝杆;搭载980MC工业级数控系统;执行国际通用标准G代码编程,支持M代码及S代码,兼容FANUC,三菱G代码和多种CAD/CAM软件( MasterCAM、UG、CAXA等软件编程等); 精度 重复定位精度:0.01mm系统分辨率:0.001mm XYZ轴行程 横向(X轴):220mm纵向(Y轴):120mm垂直(Z轴):200mm 编程软件 MasterCAM、UG、CAXA等 机床门 自动气动门 使用气压 0.6帕 主轴转速 100~24000 转/分钟 主轴锥度 ISO20 刀库 旋转式4工位刀库 工作台尺寸 460×130mm 最大钻孔直径 13mm 最大铣削直径 13mm T型槽尺寸/数量 12 mm/3 电子手轮 4轴三档电子手轮 数控系统 980MC工业级数控系统 读取系统数据功能 支持网口读取系统状态数据,如转速、位置、坐标及远程传输文件功能等 IO端口 32个路,16路输入和16路输出 主轴功率 1.5KW 使用电源 AC220V/50Hz 净重/毛重 150/170kg 外型尺寸 870×700×1000mm 包装尺寸 950×780×1100mm  
广东育菁装备有限公司 2021-12-25
五轴加工中心MCV850-5
MCV850-5是五轴五联动的加工中心,采用世界上比较好的控制和检测技术,功能丰富、性能好、技术成熟,具有高精度、高可靠性、高性价比的特质。能加工各种空间平面、曲面、孔、槽、螺纹等,特别适合复杂模具、叶轮等零件的加工,工件材料钢、铝、铜皆可。
南京德西数控新技术有限公司 2021-12-08
技术需求:高端智能化、高效节能、低耗能的机械设备主要为: 履带式的移动破、圆锥破
高端智能化、高效节能、低耗能的机械设备主要为:履带式的移动破、圆锥破
临沂恒泰机械制造有限公司 2021-08-26
消毒供应室改造设备及配套设备
产品详细介绍 医院中心供应室消毒设备、消毒供应室改造及配套设备、中心供应室消毒清洗设备及净化设备、中心供应室改造设备 合肥金尼克机械制造有限公司 24小时销售维修热线:13215694991 关键词:全自动手术器械清洗机,超声波清洗机,超声波漂洗机,柜式煮沸槽,水处理器,干燥箱,双开门干燥柜,医用静音无油kongyaji,医用高压水枪,小车清洗车,污物下收车,包布车,密封下送车,平板送物车,污物接收台,清洗工作台,器械检查打包台,包布敷料检查打包台,立式洗眼器,带光源放大镜,电动shengjiang传递窗,双槽污物清洗槽,单槽自动洗手槽,库房垫板,平板货架,敷料柜,器械柜,组合式货架,单列立式网筐储存架,标准灭菌篮筐,器械托盘
合肥金尼克机械制造有限公司 2021-08-23
精琢电子制造设备实验室设备
产品详细介绍JCUT-3030-PCB雕刻机,线路板雕刻机--济南精琢新品上市 标签:pcb雕刻机线路板雕刻机    JCUT-3030PCB雕刻机,除具有钻孔,挖孔,线路隔离宽度设定,全图和指定区域雕刻,可选断点续传,铣边及异型孔等功能外,还采用多把刀组合雕刻方式,杜绝一块板子需要几个小时的情况,在国内PCB线路板雕刻机产品中功能最强,性价比最高的雕刻机. 参数说明: 机械部分传动机构X、Y、Z均采用直线导轨,滑块预紧装置,保证滑块无间隙 机器整体结构采用铸铁件,整体铣平,导轨支撑面平整、稳定 XYZ各轴均采用德国原装进口滚珠丝杆,运动平稳,雕刻精度高,整体机床震动小. JCUT-PCB雕刻机产品描述:   主轴电机: 800W水冷变频电机,稳定寿命长 线路板安装:机械卡装或双面胶粘贴,使用方便 控制部分: 控制方式高速芯片 程序运行连机 接口方式RS232 程序部分: 可适用软件Protel99等多种 操作程序界面实际设计线路蓝色,加工路径红色,孔黄色分别显示 线路隔离功能有 指标部分: 加工面板单/双面板 最大加工板面(mm)300×300 最小加工线径(mil)4-8 最小加工线距(mil)6-8 最小步进距离(mm)0.003125 工作速度(mm/s)0-20加工中可调 主轴转速(r/min)24000 主轴功率(W)800 电源AC220V 50Hz 操作系统WindowsXP 内存最小配置(MB)256 附送:雕刻刀(把) 10 附送:钻头(支) 10  
济南精琢数控设备有限公司 2021-08-23
机械式自动解锁电梯安全钳
成果描述:本发明提供一种机械式自动解锁电梯安全钳,与电梯的导轨滑动连接,包括制动箱、牵引脚板,所述牵引脚板上设有牵引脚,所述制动箱内部关于导轨左右对称设置一级制动机构、二级制动机构以及牵引块;一级制动机构实现制动箱自身的制动,二级制动机构在制动箱的制动后或制动的同时,实现电梯轿厢的制动;本发明在有效确保电梯安全的同时,降低了电梯安全装置的复杂程度,不需要与限速器联合使用,大大简化了机械结构;实现了制动箱的一级制动以及电梯轿厢的二级制动,在电梯动力牵引绳修复后,不用人工解除制动钳的锁定,可在各弹簧的作用力之下自动解锁,使用更加方便,设计更加人性化。市场前景分析:电梯技术领域。与同类成果相比的优势分析:技术先进,性价比较高。
西南交通大学 2021-04-10
旋转机械扭振分析仪
扭振分析仪可以用于开展汽轮机等各类旋转机械传动轴系扭转振动测试,提供以下分析图表:数据列表、波形、频谱、棒图、趋势分析、瀑布图、层叠图、历史数据查询等,测试数据可导出至Excel文件。主要技术指标:4通道;美国国家虚拟仪器公司硬件;32位计数器;计数频率100MHz;最低测量转速:0.025r/min。
东南大学 2021-04-11
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