一种鲜切蔬菜真空多极射频射频等离子体杀菌装置
本实用新型提供了一种鲜切蔬菜真空多极射频等离子体杀菌装置,内部设有射频等离子发射器、射频等离子发生器、真空泵、管路、搁物架,射频等离子发生器箱体内层铺设绝缘材质介质板,并设有压力传感器、温度传感器、和通气阀门,阳极板、阴极板安装在箱体的两侧;等离子体发射器设有功率调节旋钮、时间调节旋钮、真空泵电源按钮、总电源按钮;真空泵通过管路对射频等离子体发生器进行抽真空;搁物架盛放鲜切蔬菜。本实用新型提供一种鲜切蔬菜真空多极射频等离子体杀菌装置,可以在无氧的作用下,快速杀灭鲜切蔬菜表面的微生物,且保持鲜切蔬菜原有的色、香、味及营养成分。
青岛农业大学
2021-04-11