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方便即食银耳生产技术
成果描述:方便即食银耳是以干银耳为原料,经浸泡、蒸煮、干燥等工艺等工艺加工而成的产品。该产品最大限度地保留了银耳原有的营养和活性成分,冲泡时能快速复水、银耳风味突出、口感脆等特点,食用方便,食用形式多样。市场前景分析:银耳富含蛋白质、多种维生素和矿物质以及活性多糖等化学成分,具有滋阴润燥、清热润肺、保肝解毒、润肠通便、增强免疫力、降血糖、降血脂、降血压、抗衰老、抗疲劳、抗辐射等功能,是糖尿病、冠心病和高血压等的食疗佳品,因此具有极大的开发利用价值和广阔的市场前景。与同类成果相比的优势分析:(1)水分:≤ 13%。 (2)重金属含量:铅(以Pb计)≤ 0.5 mg/kg,砷(以As计)≤0.5 mg/kg。 (3)细菌总数:≤ 10000 cfu/g (4)大肠菌群:≤ 40 MPN/100 g。 (5)致病菌:不得检出。 国内领先。
四川大学 2021-04-11
一种方便运输的推车
本实用新型提供一种方便运输的推车,包括底板和依次位于底板上方的杂物板、支撑板和承载板;所述杂物板和支撑板四个角通过分布在底板四个角落的固定柱固定在底板上方;所述支撑板和承载板之 间通过剪切升降装置连接。本实用新型结构简单,运行平
武汉大学 2021-04-14
方便即食营养年糕生产工艺
研究背景: 长期以来,我国年糕的生产主要集中于手工作坊,生产方 式没有得到很好的改变,工业化程度低,同时由于年糕的保质期短和产品 质量受选用原料与加工设备的影响不稳定,限制了传统年糕向产业化发 展,目前市场还未出现方便即食年糕。本项目采用糯米粉和晚米变性淀粉 为主要原料,采用年糕传统制作方法与现代食品加工技术相结合,制作成 方便食品并实现其工业化生产。 工艺流程 :改性晚米淀粉的制备:晚米 →特殊处理 →浸泡→胶体磨
南昌大学 2021-04-14
替米考星
性状 不仅要经得住市场的考验,还要经得过消费者的认可,才能铸就经典 应用剂型 替米考星预混剂、替米考星溶液、替米考星注射液 产品参数
山东久隆恒信药业有限公司 2021-08-31
4米检测尺
产品详细介绍580元/把JZC2 苏州博飞建筑仪器公司13776016511工程质量检验器 本产品主要用于墙面、门窗框装饰贴面等工程的垂直水平及任何平面平整度的检测。
苏州博飞建筑仪器公司 2021-08-23
4米靠尺
产品详细介绍580元/把JZC2 苏州博飞建筑仪器公司13776016511工程质量检验器 本产品主要用于墙面、门窗框装饰贴面等工程的垂直水平及任何平面平整度的检测。
苏州博飞建筑仪器公司 2021-08-23
单面弧形黑(绿、白)板
产品详细介绍
江阴市中佳文具发展有限公司 2021-08-23
硫化黑2BR
山东昌邑灶户盐化有限公司 2021-08-23
米伴侣生产技术
五谷杂粮和杂豆营养价值较高、但蒸煮不易熟,本项目将杂粮和杂豆进行预 糊化处理后干燥,在保留杂粮和杂豆外观品质的基础上,提高了他们的糊化度,经 过营养复配后制成米伴侣的形式,可以直接加入到要蒸煮的米饭和粥中,在与大 米同时蒸煮后,得到营养价值较高的米饭和粥,同时杂粮和杂豆又具有软糯的口 感,可以解决由于普通大米加工精度过高导致营养物质缺乏、添加杂粮和杂豆又 不易煮熟的问题
江南大学 2021-04-11
磷酸替米考星
性状 本品为淡黄色粉末,味苦,易溶于水,溶液稳定,久置不变色。 应用剂型 磷酸替米考星预混剂、磷酸替米考星溶液、磷酸替米考星注射液 产品参数
山东久隆恒信药业有限公司 2021-08-31
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