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基于气味在线检测的白酒生产控制系统
白酒是中国传统蒸馏酒,工艺独特,历史悠久,享誉中外。中国白酒属于天 然微生物富集制曲,固态自然富集发酵,含有极为丰富的呈香呈味物质,这些香 味成分在酒体中的种类基本相同,但因地域资源环境、酿造工艺和酒曲种类等不 同,其含量千差万别,从而形成影响白酒风格的庞大因素。白酒勾兑中各次所取 的基酒,受外界环境因素影响巨大,成分难以有严格统一标准,如此时仍然按照 某特定比例勾兑,最后成品的品质在受到基酒不确定因素影响下很难达到比较高 的一致性。本项目建立在利用电子鼻对白酒气味的特征进行定义的研究基础之上, 结合在线气味检测及流量控制技术,将相关研究结果转化为关键技术,成功开发 出基于气味控制的白酒自动勾兑系统成套设备及白酒发酵过程控制系统,并顺利 投入生产运行,满足我国规模巨大的白酒制造行业旺盛的消费需求及品质要求。 项目中,从利用电子鼻气味检测技术对白酒的量化区分研究出发,联系气味 量化检测的客观结果与人对白酒香气的主观评价,逐步完善数据库,为利用在线 气味检测控制白酒发酵及自动勾兑提供了完备的前期理论基础;从利用电子鼻气 味检测技术对不同年份的年份酒的量化区分研究出发,提出了对年份酒的鉴定方 法,在有数据库支持的前提下,准确率可达到 100%,为利用在线气味检测控制白 酒发酵及自动勾兑提供了完备的前期理论依据;基于对白酒气味特征标定的研究,开发了基于计算机控制的在线气味检测技术,结合反馈控制开发基于在线气味检 测的白酒发酵及自动勾兑设备。 本项目研究在酒类气味在线自动检测及酒类生产中取得了突破性的成果,处 于国际国内研究前列,其中白酒自动勾兑系统通过了中国轻工业联合会鉴定,鉴 定委员会认为,本项目在白酒数字化勾兑方面有创新,技术达到国际先进水平。 本项目研发制作的基于气味在线检测的白酒自动勾兑系统,提高了对勾兑原 料差异及品酒主观差异的适应性,提高生产效率,降低人力成本,在包括汾酒集 团的多家白酒厂家得到应用,顺利投入生产运行。应用厂家对设备的性能与使用 情况均表示满意,提高产能,增加利润,累计实现销售销售收入达 6636.27 万元, 获得可观的经济效益。 本项目在解决白酒发酵及勾兑的关键技术难题与工程实践应用中显示出的 创新性与先进性,为白酒行业的发展做出贡献。
江南大学 2021-04-13
化学污染物快速检测及安全控制技术
一、成果简介 要控制食品安全问题,就需要从农田到餐桌对食品的生产、加工、流通和销售等各个环节进行全程监控和管理。而现有的食品安全监督管理体系普遍建立在仪器分析的基础之上,不仅人力、物 力消耗大,时间成本高,而且信息发布滞后,导致监管部门很难对问题食品进行快速反应。因此,迫切需要大量能够满足现场、快速、准确、灵敏且成本低廉的食品安全分析检测技术。试纸成为了 一个非常令人关注的检测平台,
中国农业大学 2021-04-14
机车库内作业进路智能控制系统
用于铁路局机务折返段无电气联锁道岔线路的机车库内作业场。系统由传感器、室 外大屏、复示屏组成,由人工扳动道岔,传感器采集信息,传送至室外大屏主控制板和 复示屏控制板经信息处理后,由 LED 室外大屏显示股道号,调度室内的复示屏同时显示 作业场道岔线路示意图,从而有效地调度机车库内作业场的安全生产,使机车安全进出 车库。 
同济大学 2021-04-11
实时智能视频监测控制模块的开发
本成果灵活地将先进的电子技术、嵌入式技术和计算机网络技术融合在一起 , 研究了实时视频传输技术的关键问题 , 开发了系统的用户界面,实现了智能化、自动化管理 , 保证了对监控对象状态的 24 小时不间断监控 , 保障了监控对象系统的稳定运行。在有效采集图像信息的基础上 , 实时智能视频检测系统比普通的网络视频监控系统具备更强大的图像处理能力和智能因素 , 可为用户提供更多高级的视频分析功能 , 提高监控的效率和监控系统的准确度。 成果已申报 2013 西安市科学技术奖;获批国家实用新型专利 5 项,以申报国家发明专利 1 项。
西安科技大学 2021-04-11
动态电压调节器(DVR)及其智能控制
动态电压恢复器(DVR)的串联补偿装置已经得以应用,其良好的动态性能和很高的性价比使得它成为治理动态电压问题,特别是电压骤降/骤升的最经济、最有效的手段。相比于传统电压源型逆变器式结构的动态电压恢复器(DVR),AC-AC变换器式DVR无需直流储能单元能量可以双向流动、功率因数高,谐波含量低、动态响应速度快、易集成等优势。本发明提出了一种基于Quasi-Z-Source AC-AC变流器的动态电压恢复器(DVR)及其智能控制方法。该动态电压恢复器(DVR)串联在电网公共耦合点与负载之间,由若干个Quasi-Z-Source AC-AC变流器和隔离变压器组成。Quasi-Z-Source AC-AC变流器既可以升压也可以降压,其输出电压既可以和输入电压同相也可以和输入电压反相。基于以上独特特性,本发明采用单相补偿、双相补偿、三相补偿的智能控制方法通过注入相应的补偿电压达到补偿电网电压骤降/骤升的目的。
厦门大学 2021-04-11
建筑物“零变形”智能控制系统
建筑物“零变形”智能控制系统,是在主体结构上连接驱动系统和智能控制系统; 驱动系统包括驱动力源、驱动装置、热电阻片、温度测量仪、智能锚固装置;驱动力源 采用形状记忆合金材料,并布置在结构构件的体外,布置形状可以是直线、折线或曲线, 两端由智能锚固装置与主体结构锚固;驱动装置通过导线与驱动力源形成一个闭合回路, 用于实现对驱动力源的驱动,热电阻片固定在驱动力源上,与温度测量仪连接;智能控 制系统包括受力状态监测仪、计算机控制系统,受力状态监测仪安装在主体结构的控制 截面处,经计算机控制系统与驱动系统连接,形成闭合的控制环,计算机分析处理结构 构件的受力信息,并控制驱动系统的作动。可精确控制建筑物形变。
同济大学 2021-04-13
一种智能调节桌及其控制方法
本发明涉及一种智能调节桌及其控制方法,包括桌面和设于桌面下的桌腿,桌面底部两端设有与桌面铰接的支架;桌腿上设有与支架配合设置的桌面高度调节装置,支架和桌面间设有桌面斜度调节装置;桌面前部设有人体探测传感器;桌面高度调节装置、桌面斜度调节装置和人体探测传感器连接至设于桌面底部的控制器。本发明的桌面高度和斜度可调,控制器可以通过人体探测传感器反馈的信号信息控制桌面高度调节装置、桌面斜度调节装置完成桌面的高度和斜度的调节,保证调整的精确性,简单易操作,控制器和机械结构的存在使得对不良坐姿和久坐行为进行自动调整成为可能,由控制器控制桌面的升降和斜度的调整,保证使用者无需时刻关注伏案时间,更为人性化。
浙江大学 2021-04-13
霓虹灯广告屏智能控制器
本智能控制器专用于各类霓虹灯广告屏,有两种模式供用户选择与设定,一种是每天自动定时开启与关闭,一种是自动识别白昼与黑夜,傍晚开机,一定时间后(由用户设定)自动关机,能自动识别下雨与无雨,遇雨自动停机以保护霓虹灯管,节电安全。单机可输出512路,可控制各种巨型、大型、中小型霓虹灯广告屏。电脑编程,动画花样多,令人赏心悦目,广告效果好,全部电路采用无触点电子开
西安交通大学 2021-01-12
全自动络筒机智能控制系统
手动或半自动络筒机难以满足市场的需求,全自动络筒机的开发是迫在眉睫。我国在90年代开始引进新型自动络筒机,但因机械零件多,精度要求高,互换性、可靠性及稳定性不够而未能形成批量生产。2000年后,在与与德国赐来福公司、意大利萨维沃公司进行自动络筒机的技贸结合,进口部件,国内组装,但国产化率低,特别是核心控制系统更是薄弱环节。  络筒机主要完成:1.      改变卷装,增加纱线卷装的容纱量:通过络筒将容量较少的管纱(或绞纱)连接起来,做成容量较大的筒子,一只筒子的容量相当于二十多只管纱。筒子可用于整经,并捻,卷纬,染色,无梭织机上的纬纱以及针织用纱等。这些工序如果直接使用管纱会造成停台时间过多,影响生产效率的提高,同时也影响产品质量的提高,所以增加卷装容量是提高后道工序生产率和质量的必要条件。2.      清除纱线上的疵点,改善纱线品质:棉纺厂生产的纱线上存在着一些疵点和杂质,比如粗节,细节,双纱,弱捻纱,棉结等。络筒时利用清纱装置对纱线进行检查,清除纱线上对织物的质量有影响的疵点和杂质,提高纱线的均匀度和光洁度,以利于减少纱线在后道工序中的断头,提高织物的外观质量。纱线上的疵点和和杂质在络筒工序被清除是最合理的,因为络筒时每只筒子的工作是独立进行的,在某只筒子处理断头时,其它筒子可以不受影响继续工作。全自动络筒机智能控制系统主要功能:1.      纱线疵点清除;2.      全自动探纱、吸纱、剪纱、捻接;3.      热捻接、湿捻接;4.      高速、均匀卷绕;5.      自动防叠控制算法;6.      自动纱库控制;7.      张力闭环控制;8.      CAN通讯、60锭控制;9.      岗位安排、报表打印、效率统计;10.   过流、过压、过速保护。
上海理工大学 2021-04-13
一种电站锅炉燃烧智能控制方法
本发明公开了一种电站锅炉燃烧智能控制方法,包括如下步骤:(1)对历史运行数据进行融合;(2)遍历融合后的历史运行数据,对其进行错误检测,剔除错误数据,筛选出稳态工况数据,去除稳态工况数据中的一些工况数据,以剩下的稳态工况数据作为训练样本;(3)建立训练样本库,以煤质特性参数、锅炉控制参数作为输入参数,燃烧效果参数为输出参数,建立锅炉综合燃烧预测模型;(4)对锅炉燃烧效果参数进行全局敏感性分析,得到锅炉燃烧效果参数的敏感的锅炉控制参数及敏感区间,再采用启发式优化算法实现锅炉控制参数的优化,从而实现对锅炉的智能优化控制。本发明基于电站锅炉丰富的历史运行数据进行建模,具有较好的实用性。
华中科技大学 2021-04-13
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