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水稻优质清洁化生产技术
该成果曾获农业部神农奖三等奖和江苏省农业技术推广奖三等奖。该技术构建了无公害、绿色、有机三层次的稻米清洁化生产理论，从稻田生态、环境监控、秸秆还田培肥、抗病优质水稻品种筛选、减污施肥与节水灌溉等主要技术环节，系统研发了水稻清洁优质生产农艺，研制了多种生物农药，结合生物防治、物理防治等措施，在丰产科技工程中构建形成了无公害稻米、绿色食品稻米、有机食品稻米生产技术体系。
扬州大学
2021-04-14
中国东北地区水稻生产效率实证分析——以吉林省水稻生产为例
本文主要利用吉林省8个县(市)1994～2005年水稻生产投入产出的面板数据,采用非参数HMB指数方法对水稻生产的效率变动进行分解分析,获取各指数的时序变动趋势特征和空间分布特征,并运用数据包络分析(DEA)法对HMB指数及其分解的各指数的变动原因做出进一步探讨.结果表明,吉林省水稻生产全要素生产率(TFP)主要由于技术进步水平低,规模无效率的作用而呈现下降趋势,可以通过提高技术进步水平,扩大生产规模等手段来改善生产效率水平.
吉林农业大学
2021-05-04
葡萄籽提取物生产保健食品原料及保健食品
成果描述：葡萄籽作为酿酒工业的下脚料，其中含有大量的原花青素。原花青素是植物王国中广泛存在的一大类多酚物质的总称，由不同数量的的儿茶素或表儿茶素缩合而成。研究发现，葡萄籽提取物中含有大量的原花青素，具有强大的抗氧化、清除自由基能力和对人体微循环具有特殊改善的双重功效，以高效、低毒、高生物利用而著称。本产品以葡萄籽提取物为主要原料，辅以其他的具有抗氧化功效的原料，以突出该产品抗氧化的保健功效。市场前景分析：保健食品市场。与同类成果相比的优势分析：所用原料符合中国卫生部关于保健食品的原料要求，产品的卫生指标、理化指标、功效成分指标和安全性指标等均符合卫生部关于保健食品的相关要求。
四川大学
2021-04-10
降血糖保健食品开发
成果描述：糖尿病是一种常见代谢紊乱疾病，严重危害着人类的健康。糖尿病治疗的基本目标是控制血糖水平。糖尿病目前还没有一种有效的药物或手段能治愈，只能控制血糖达到一定的范围从而降低并延缓并发症的发生。其治疗机理主要针对以下3个环节：增加胰岛素分泌；改善胰岛素抵抗；延缓肠道葡萄糖吸收。质对目前市面上西药降糖药物均有一定副作用，我们基于现代营养医学和生命科学理论，完全以植物提取物为主要原料，通过研究功效成分与功能的关系、各配伍科学依据、功效成分用量与安全性等，开发出一种具有全植物辅助降血糖功能的胶囊保健食品。通过动物实验达到良好的辅助降糖的效果。市场前景分析：该技术目前已经成功转让一家企业，并获得国家保健食品字号。保健食品市场。与同类成果相比的优势分析：所用原料符合食品的原料要求，产品的卫生指标、理化指标、功效成分指标和安全性等均符合食品饮料的相关要求。
四川大学
2021-04-10
保健养生梨膏加工技术
成果描述：梨被誉为“白果之宗”，是水果中的佳品。梨的营养丰富，果肉香脆，甘甜清香，浑身是宝。水分是梨果实中含量最大的部分，除了大量水分之外，还有很多营养成分。人体需要的六大营养物质在梨中都有保健养生梨膏是一款具有清咽润肺功效的保健养生食品，其以梨为主要原料，辅以百合、茯苓、杏仁等多味具有相同功效的药食两用资源，通过蒸制工艺，制作出的一款全新的半固态梨制品。该梨膏不同于市面上所售的秋梨膏或梨膏糖，它是一个比较新的概念。该梨膏既不是类似蜂蜜状的秋梨膏，也不是类似硬糖质感的梨膏糖，而是类似固元膏的一种以梨为主要原料加工而成的膏状产品，该产品具有润肺止咳，清咽润燥的功效，并且色泽和质感适宜，酸甜可口，老少皆宜。目前，国内尚未有类似的产品销售，因此，梨膏有较好的开发前景。市场前景分析：中试成果, 该技术目前已经成功转让一家企业。食品、保健食品市场。与同类成果相比的优势分析：所用原料符合食品的原料要求，产品的卫生指标、理化指标、功效成分指标和安全性等均符合食品饮料的相关要求。
四川大学
2021-04-10
蜂胶系列保健食品开发
成果描述：本项目产品是以蜂胶提取物和几种“药食两用”资源为主要原料研制而成的口腔喷剂，主要针对口腔日常问题如：口腔溃疡、牙龈肿痛，咽喉肿痛等，同时对口气清新和预防感冒等也具明显疗效，也是广大吸烟人士预防咽喉不适的佳品。市场前景分析：保健食品市场。与同类成果相比的优势分析：所用蜂胶原料符合SB/T 10096-92的要求，其他辅料符合中华人民共和国食品药品监督管理局（SFDA）关于保健食品的原料要求，产品的卫生指标、理化指标、功效成分指标和安全性等均符合中华人民共和国食品药品监督管理局(SFDA)关于保健品的相关要求。
四川大学
2021-04-10
护肝胶囊保健食品
已有样品/n该产品是由药食同源植物提取物经过科学配方加工而成，对化学性
肝损伤（酒精肝损伤模型）具有较好保护作用，于2015 年获得国家食品
药品监督管理总局颁发的国产保健食品证书。该产品适用于有化学性肝
损伤危险者，每日口服3 粒可达到较好的保肝护肝作用。目前我国酒精
性脂肪肝人群日益增多，据保守估计已达5000 万以上，如不及时预防治
疗，60%的酒精肝患者最终将转化为肝硬化甚至肝癌。该产品针对该类型
人群发挥保肝护肝作用，
华中科技大学
2021-01-12
复合保健菜汁系列产品
已有样品/n许多健康问题，如慢性疼痛、肥胖、糖尿病、心脏病、中风、偏头痛、甲状腺问题、牙齿问题、感染性疾病和癌症都源于炎症，必须通过药物或功能性饮食对炎症进行适当的消除。依托中国科学院武汉病毒研究所抗病毒抗炎症药物开发研究平台，使用多种细胞和实验动物模型，从上百种可食用蔬菜中筛选和发现了几种具有良好炎症消除作用的天然蔬菜饮料，经过提取工艺优化及剂量优化，研制出具有消炎功效的功能性保健饮料。市场前景:功能保健品是现在市场热点之一，该系列产品源于天然产物，具有很好的抗炎等功能作用，市场前景良好。
中国科学院大学
2021-01-12
牙护理保健模型（带脸颊）
XM-KQ2牙护理保健模型（带脸颊）
功能特点：
■ XM-KQ2牙护理保健模型带脸颊造型逼真，为真实大小的口腔、解剖结构精确，包括腭、牙冠、牙龈、上牙弓、下牙弓、舌头。
■ 颊部具有弹性，可以进行具实的咬合动作。
■ 可进行口腔护理、清洁牙齿、舌部、颊部等功能。
■ 共28颗牙，带脸颊，自然大。
上海欣曼科教设备有限公司
2021-08-23
牙护理保健模型（带脸颊）
XM-KQ2牙护理保健模型（带脸颊）
功能特点：
■ XM-KQ2牙护理保健模型带脸颊造型逼真，为真实大小的口腔、解剖结构精确，包括腭、牙冠、牙龈、上牙弓、下牙弓、舌头。
■ 颊部具有弹性，可以进行具实的咬合动作。
■ 可进行口腔护理、清洁牙齿、舌部、颊部等功能。
■ 共28颗牙，带脸颊，自然大。
上海欣曼科教设备有限公司
2021-08-23