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nox 基因对单增李斯特
菌
毒力调控
致病菌入侵宿主细胞是一个由多基因控制、受环境和宿主影响的系统过程,nox 基因是病原细菌中广泛存在,但国际上对该基因在细菌入侵过程的功能尚不清晰,通过构建单增李斯特菌敲除、过表达菌株的构建,我们发现 nox 基因的缺失促进了单增李斯特菌的入侵!这一结果在细胞和动物实验中均得到了验证,虽然其具体机理尚不清晰,但此发现对于后期研究 nox 基因在单增李斯特菌毒力基因及其调控网络方面,将获得重要突破。
上海理工大学
2021-01-12
一种双色透气食用
菌
栽培袋
本实用新型涉及一种双色透气食用菌栽培袋,所述栽培袋包括黑色袋体、透明条、空气过滤口和接种孔,黑色袋体上设置一道与栽培袋长边平行且与栽培袋长度一致的透明条,所述空气过滤口上设置无纺布,所述接种孔上设置密封垫片。本实用新型的袋体大部分为黑色,避免菌丝生长过程中受到光照导致菇蕾萌发,延缓菌丝老化速度,减少养分消耗,增加生物转化率。透明条便于观察菌丝生长,便于管理。空气过滤口和接种孔的存在可以避免封口棉塞或者封口套环的使用,减少操作步骤避免污染。该栽培袋装袋后可以将另一端进行直接热封,减少了风口套环、棉花、扎绳等耗材的使用,可以大大降低人工,增强操作性,降低生产成本。
青岛农业大学
2021-04-13
一种新型食用
菌
母种接种器
本实用新型提供了一种新型食用菌母种接种器,所述接种器包括组合在一起的外层圆柱体和内层圆台体,内层圆台体嵌入中空的外层圆柱体中;所述外层圆柱体一端为开口结构,开口端的内侧壁上设有倒刺,靠近开口端处还设有空槽;所述内层圆台体的直径小的一端为封闭结构;所述外层圆柱体和内层圆台体的另一末端均设有手柄;两个手柄通过卡扣与弹簧相连接。本实用新型所述接种器的优点是结构简单,易于生产,可以利用火焰对内外柱体进行简单灼烧灭菌,可以迅速的进行打柄完成接种,接种后接种器自动复位,能够减少母种接种的操作时间,提高工作效率。
青岛农业大学
2021-04-13
一种丁酸梭
菌
及其培养方法与应用
本发明公开了一种丁酸梭菌及其培养方法与应用.所述丁酸梭菌从粪便中药(如白丁香,望月砂,龙涎香,鸡矢白,虫茶,五灵脂,夜明砂,黑冰片等)中分离得到,其分类命名为丁酸梭菌(Clostridium butyricum)Q428,其保藏编号为CCTCC NO:M 2016089.本发明所提供的丁酸梭菌的培养效率高,该梭菌能够合成益生因子丁酸,生产B族维生素,维生素K和多种氨基酸,分泌淀粉酶,蛋白酶。
南京工业大学
2021-01-12
益生乳酸
菌
工业化生产技术
本项目组从 80 年代末期开始,利用微生物和生态学理论和技术从西部传统 发酵乳制品中分离筛选具有潜在益生功能的乳酸菌,建立了一个拥有自主产权的2300 多株菌种资源库;研究和建立了不同功能性益生菌的高效筛选模型,筛选出近 20 株具有特定功能的优良益生菌,并对其进行了系统全面的功能评价;从细胞、基因组、蛋白质组水平对益生菌的生理、遗传和发酵特性进行考察,深入了解益生菌的作用机制;针对益生菌在乳制品中应用的关键问题,研究和开发了益生菌高密度培养、制备、活性保持、混菌发酵和无菌后添加等关键技术; 创新要点 已获得具有益生功能菌株 20 株,其中已经取得授权专利菌种 5 株,在申请国内专利菌种 6 株,在申请国际授权发明专利 2 株,此外还有 10 项中国授权发明专利。
江南大学
2021-04-11
农用抗真菌剂苯
菌
酮的合成新技术
苯菌酮 (Metrafenon) 属于农用抗真菌剂,用于防治谷物的粉霉病,也用于防治葡萄的霉斑 病。在国际上目前主要有巴斯夫公司生产。华东理工大学率先在国内开发成功苯菌酮合成路 线,打破了国外的垄断,形成具有中国特色的苯菌酮合成工艺,做到工艺简便、收率高。所开发的苯菌酮解决了6-甲基-2-甲氧基苯甲酸合成的难题,也解决另一个关键中间体三甲 氧基甲苯的绿色合成。这二个中间体经过溴化、酰氯化和傅克反应即得目标产物。
华东理工大学
2021-04-11
高效酿酒微生物功能
菌
剂的开发及应用
成果描述:项目把现代生物工程技术与传统酿造发酵技术相结合,利用自转化育种功能性菌株及各种酿酒发酵有益菌株,研制开发出各类新型微生物菌剂,既可有效利用和降低各类白酒生产原材料中残余淀粉含量,提高酿酒原料的利用率,增加出酒率,减少废弃丢糟的排放;还可根据不同人群饮食文化的嗜好,采用不同微生物菌种配合和工艺改造,生产出具有不同风格特点的新产品类型,实现经济、社会及环保效益的和谐统一。市场前景分析:本项目成果技术应用覆盖生物工程、生物化工、食品酿造等工程技术领域。由于核心技术是淀粉质材料的高效利用和酒精成分、风味物质的有效生成,因而相关技术成果适用于不同规模白酒发酵生产企业以及各类酿造食品及发酵饮料等传统和现代酿造生产企业选择性使用。本项目已在部分企业得到生产规模应用,产品市场前景良好。与同类成果相比的优势分析:针对各种原料的专用酿酒微生物制剂系列,为浅褐色粉粒,分别含多种高活性酿酒酶类和各种香型生香酵母,100斤粮食出酒率为50度白酒80-120斤。年产300吨,年销售收入300万元。国内领先。
四川大学
2021-04-10
新型MD
菌
群多效营养和生态激活剂
本项目已建立目前国际领先 的生物养殖、环境污染治理的专 用优势菌群产品生产线,已开发 出拥有自主知识产权的 M D菌群 系列产品及其配套处理工艺与设 备。同时,进 一步DNA分子进化技术对适应性菌群功能优化,激活生物链的顶层输送,进行原生态平衡的自驱动治理和 重建良性的生态系统,促进生物量生产力的提高和水域活力的恢复。 该系列新型MD菌群生态活性剂产品普遍应用于经济动物养殖和水域环境治理等领域,包括水产养殖 的水质调控;高营养饲料添加剂;农业生产中的高效活性菌肥;土壤中毒性有机物及镉、铅重金属离子 污染物高浓度工农业有机废水的处理及资源清洁等。
中山大学
2021-04-10
食用
菌
深加工产品及其生产技术
研发阶段/n香菇、平菇加工产品利用香菇和平菇加工制成了香脆平菇片、香脆香菇片和香菇酱等休闲食品。特别是将目前利用率相对较少的菇柄制成了香菇松,实现了资源的充分利用。香菇松是以香菇柄为主要原料,利用香菇柄由纤维组成的结构特点,经加工处理而做成的一种絮状的食品。产品色泽金黄,既有香菇浓郁独特的芳香,又有肉松质地脆嫩的口感,具有广阔的市场前景。 金针菇加工制品是一种可供人们直接食用的香菇松,它是以香菇柄为主要原料,利用香菇柄由纤维组成的结构特点,经加工处理而做成的一种絮状的食品。产品色泽金黄,既有香菇浓
华中农业大学
2021-01-12
一种自动化乳酸
菌
灌装装置
本实用新型涉及一种自动化乳酸菌灌装装置,包括储料罐,储料罐通过支架固定在底座上,储料罐底部设置有下料口,下料口上设置有流量开关,下料口底部连接有软管,软管底部连接有灌装头,灌装头上部两侧均设置有横向的固定杆,固定杆连接有伸缩杆,灌装头外侧设置有步进电机,步进电机连接有转轴,转轴上固定有封板,转轴另一端连接有位置传感器,封板下方的灌装头内设置有漏斗形的导流罩,灌装头下方设置有灌装座,灌装座底部设置有称重传感器,称重传感器、位置传感器、步进电机、伸缩杆和流量开关均与控制器相连;本实用新型具有结构简单,成本低,自动化程度高的特点,封板和导流罩的设置防止液体的滴落和溢出,保证灌装卫生。
青岛农业大学
2021-04-13
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