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大米蛋白
生产
技术及大米蛋白开发保健食品
生产
技术
成果描述:淀粉和蛋白质是大米的主要成分,蛋白质占8%左右。大米蛋白的开发都具有广阔的市场前景和很高的附加值。大米蛋白的价值主要体现在它的低过敏性,无色素干扰,具有柔和而不刺激的味道及它的高营养价值上。它富含人类所需的必需氨基酸,尤其赖氨酸的含量高于其他粮谷类。大米蛋白的生物价高达77,在粮食作物中占第一位,而且可以与猪肉(生物价74),牛肉(生物价69)相媲美。正是由于大米蛋白的低过敏性和高营养价值,其市场需求量日趋增加,若作为大米深加工的副产品,必将大大提高大米价值。大米蛋白的应用也越来越广泛,如制成大米蛋白粉、水解大米蛋白、大米改性蛋白、高附加值肽、生物活性肽、抗性蛋白等。作为多种食品的添加剂,如混合饮料、布丁、冰激凌、婴儿食品等的添加剂。市场前景分析:食品市场。与同类成果相比的优势分析:生产的大米蛋白符合相关质量标准,颜色米白色,有天然米香味,可作为保健食品原料也可直接加工成人体服用的大米蛋白。 从大米蛋白延伸出来的大米多肽或氨基酸产品符合质量标准,可最为保健食品的原料,生产多肽,氨基酸胶囊,口服液产品,也可开发出大米多肽饮料这样的新型保健饮料。
四川大学
2021-04-10
汽车凸轮轴
生产
线建设—
生产
线设计与自动化
北京工业大学
2021-04-14
一种危化粉体包装
生产
线及其
生产
工艺
本发明提供一种危化粉体包装生产线及其生产工艺,通过设置在输送线上的供袋、供桶、计量、整 理包装、扎袋、排气整形、折袋、盖盖、上锁的共同作用,实现了将粉状物料装入包装袋及包装桶中。 实现了危化粉的清洁包装,防止粉尘飘散,有效减少了包装现场的粉尘污染,避免了工人在恶劣的环境 下工作;包装过程中粉料与气体成分分离,有效防止粉尘溢出以及包装袋退出后,防止挂在包装机出料 口处的无聊掉落污染包装现场环境。
武汉大学
2021-04-14
拔尖
创新
人才协同培养论坛
为服务国家重大战略需求,助力探索拔尖创新人才选拔培养的有效机制,经研究,中国高等教育学会决定举办拔尖创新人才协同培养论坛。该论坛是2021年5月21-23日在青岛举办的第56届中国高等教育博览会的组成部分。
中国高等教育学会
2021-05-17
新型冠状病毒
创新
检测系统
近日,华南师范大学生命科学学院束文圣教授与合作单位广东美格基因团队组织研发骨干力量,在7天内快速研发了针对新型冠状病毒高通量测序的优化技术方案,研制“新型冠状病毒(2019-nCoV)核酸检测试剂盒(基于Q-PCR法)”成功。结合团队前期系列技术与产品储备,束文圣教授及其团队美格基因建立了新型冠状病毒创新检测系统,这个新型冠状病毒的整体解决方案,基于快速检测试剂、检测配套的设备、仪器和物联网的荧光定量检测病毒。“拿着这套设备,加上试剂盒,这套系统可以在任何地方随时自行排查,普通人都可以操作。”束文圣表示,该系统简单易用,既是小型化又是便携式,只需人工加入样品,就可以一键式全程自动化检测,并且马上判别是否感染。“以华师为例,可以在宿舍楼、饭堂或者校医院,学生现场通过咽拭子等形式进行采样检测,仅需40分钟即可完成检测,检测一次成本只需几十块钱。”束文圣介绍,该系统可投放到各类需求量大的公共场所,将检测服务覆盖到社区、村落,解决检测系统下基层困难问题。据悉,优化技术方案显著增加了测序结果中病毒序列的占比,甚至可达到50%以上,理想情况下可得到超过90%完整度的基因组,相同样本的基因组覆盖度也得到了极大提升。该项技术,不仅有助于疑似病例的筛查,而且对新冠病毒的溯源、变异和进化等研究具有重要价值。
华南师范大学
2021-04-10
延安大学西安
创新
学院
延安大学西安创新学院是经教育部批准成立的全日制普通本科高校。学校坐落在历史文化名城西安,拥有长安和临潼两个校区。长安校区东依历史文化厚重的少陵塬,南眺秦岭,西临现代化大学城,具有浓郁的文化气息和得天独厚的区位优势。学校现有全日制在校生7000余人,开设32个本科专业,形成了以文、医、工为主,理、经、管、艺、教协调发展的学科专业体系。现设数据科学与工程学院、文学院、商学院、艺术与传媒学院、护理与健康学院、国际学院、继续教育学院等二级学院,现有教职工547人,具有中高级职称的教师占教师总人数的80%。 学校自成立以来,秉持“质量立校,特色取胜”的办学理念,坚持以立德树人为根本任务,不断深化教育教学改革,在招生质量、人才培养、就业质量、社会声誉等方面取得了良好的成绩。已累计为国家和社会培养高素质应用型人才20604名,考取研究生和各级公务员2000余人。“管得严,学风浓,校风正”得到了社会和家长的高度认可。按照武书连2019年中国独立学校综合实力排名,我校教师创新能力排名第72位,在陕西排名第4,同时入选腾讯教育产业价值榜荣获“ 2019年度综合影响力独立学院”称号。 学校不断拓展境外合作交流的深度和广度,先后与韩国、台湾地区、欧美国家等建立合作,深入开展联合培养、学术交流、微留学短期研修、“海外直通,名校读研”等本硕项目,借鉴海外先进的办学理念,全面提升学校国际化办学水平,拓宽师生的国际化视野,为学生个性化选择、跨文化交流、学历提升等方面提供了更加丰富的平台。 在新的历史起点上,学校将秉承“厚德、笃学、求真、创新”校训,积极凝练办学特色,探索内涵发展之路,不断打造“产教融合、校企合作、国际化”的三元发展战略,以全新的办学理念把学校建设成为办学条件优良、育人环境优越、专业特色鲜明、更具国际化、高端化、个性化的现代化大学。
延安大学西安创新学院
2021-02-01
创新
离子渗氮表面改性技术
技术先进性、成熟度和知识产权情况:近年来课题组开展了离子预氧化催渗快速离子渗氮技术研究,发现了离子预氧化对离子渗氮具有明显催渗作用,相关研究成果已发表如下论文4篇、获授权发明专利1件:1) Jingcai Li, Xingmei Yang, Shukai Wang, Kunxia Wei, Jing Hu*,A rapid D.C. plasma nitriding technology cata
常州大学
2021-04-14
鸡遗传资源研究与
创新
利用
该成果于 2011 年获中华农业科技奖一等奖, 2018 年获得江苏省科学技术一等奖。形成的鸡资源评价和利用以及肉品质和抗性评价体系的原理、方法和分子标记辅助育种方案可以在我国固有地方家禽品种评价研究、开发利用领域推广应用。
扬州大学
2021-04-14
技术需求:热镀锌技术提升
创新
热镀锌技术提升创新
山东建兴铁塔制造有限公司
2021-08-23
江西省科技
创新
促进条例
为了全面促进科技创新,增强自主创新能力,加快科技创新成果向现实生产力转化,推动科技创新支撑和引领经济社会高质量发展,根据《中华人民共和国科学技术进步法》等有关法律、行政法规,结合本省实际,制定本条例。
江西省人民政府
2023-12-08
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