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高品质麦芽糊精的酶法生产关键技术
麦芽糊精是以淀粉为原料,通过生物酶法控制淀粉水解程度,从而得到DE 值处于 5-20 的淀粉水解产物。麦芽糊精的分子量介于淀粉和淀粉糖之间,是一种价格低廉、口感滑腻、没有任何味道的营养性多糖。 高品质的麦芽糊精流动性良好,无异味,几乎没有甜度;溶解性能良好,有适度的粘度;吸湿性低,不易结团;有较好的载体作用,是各种甜味剂、香味剂、填充剂等的优良载体;成膜性能好,既能防止产品变形又能改善产品外观;极易被人体吸收,特别适宜作病人和婴幼儿童食品的基础原料;对食品饮料的泡沫有良好的稳定效果;对结晶性糖具有抑制晶体析出的作用;有很好的乳化作用和增稠效果;有促进产品成型和良好地抑制产品组织结构的作用。由于麦芽糊精所具有的优良使用特性,使其广泛应用于饮料、冷冻食品、糖果、麦片、乳制品、保健品等行业,还可应用于纺织、日化、医药生产中。
江南大学 2021-04-13
纺织品溶胶法无氟疏水整理剂及应用
目前,常见的纺织品疏水整理剂是含氟化合物,但含氟化合物价格昂贵,且对人体和生态环境有一定潜在的危害,尤其是 C8 类化合物已被确认是非常持久、生物积累和有毒的化学品。基于上述生态问题的考虑,本项目以溶胶-凝胶技术为手段,利用不含氟的长链硅烷试剂为添加剂,制得无氟疏水整理剂,该整理剂制备流程简单、设备要求低、应用工艺方便。同时整理剂中无含氮组分,有机物含量低,对废水 COD 影响小,达到生态环保的要求。 关键技术 (1)溶胶法制备无氟疏水整理剂技术; (2)基于溶胶法构筑超疏水纺织品技术; (3)纺织品亲水-疏水智能转化整理剂制备技术; (4)基于溶胶法耐久性超疏水纺织品整理剂制备技术。形成产品:纺织品无氟疏水整理剂。 知识产权及项目获奖情况 发表学术论文 5 篇,其中 SCI 论文 3 篇、CSCD 论文 2 篇。 公开发明专利 3 项,授权发明专利 1 项。 项目成熟度 较成熟 投资期望及应用情况 希望在纺织品助剂领域完成成果转化
江南大学 2021-04-13
近代物理所MAX相材料辐照效应研究取得进展
近日,中国科学院近代物理研究所在MAX相材料中氦离子(He)与重离子共同辐照损伤效应研究中获进展,揭示了材料中氦行为与辐照损伤的关系。
近代物理研究所 2022-11-07
三相流态化烟气脱硫脱硝除尘技术
有效解决了对化石燃料(煤、石油和天然气等)和固体废弃物燃烧产生的烟气中含有粉尘颗粒、SOx、NOx等对环境有害成分的净化难题。
东南大学 2021-04-10
利用晶相共生现象可控合成异质结光催化材料
基于半导体异质结概念,首次通过工艺简单,成本低廉熔融盐法合成一系列钽酸钙基半导体异质结复合材料,发现了两元及多元半导体复合物组分及其含量可通过改变前驱物比例简单调控,证明该异质结复合物相,组分变化与光催化制氢性能有着密切关系,阐明不同钽酸钙晶相界面异质结形成促进光生电荷有效分离机制,极大地提高光催化制氢性能。
上海理工大学 2021-04-10
浸没相转化法制备PVDF中空纤维超/微膜技术
1) 海绵状的完整非对称结构使膜丝具有卓越的机械性能,延长了膜组件的使用寿命;2) 互穿的网络化支撑层孔隙充分降低了流体的透过阻力,膜通量提高了30~50%,膜丝的拉伸强度从2.5 MPa提高到4.5MPa。同时膜丝表面孔径分布均一,保证了膜的过滤精度;3) 制备过程中引入嵌段共聚物使膜具有极好的亲水性及优异的抗污染性能;4) 聚偏氟乙烯(PVDF)膜材料具有优异的化学稳定性,可耐受5000ppm的游离氯浓度,适用的pH范围广,不易受到酸碱等化学品的腐蚀。
南京工业大学 2021-04-13
等离子体增强化学气相沉积(PCVD)技术
等离子体增强化学气相沉积(PCVD)技术是在一定温度和气压的真空炉内通入工作气体,产生辉光放电,激活沉积反应,从而在基材表面形成耐磨损、抗氧化的陶瓷涂层。本项目为PCVD工业生产型设备及模具强化成套技术,1999年1月通过了国家教育部组织的技术鉴定,认为该项目在设备总体结构的优化设计、逆变式脉冲直流等离子体技术、脉冲直流PCVD法制备高性能TiN陶瓷涂层和
西安交通大学 2021-01-12
一种细化稀土镁合金中富稀土相的方法
本发明属于金属材料的制备及铸造成形技术领域,涉及到一种 细化稀土镁合金中富稀土相的方法。稀土镁合金中的“稀土”是指镁 合金中含有以下稀土元素中的一种、二种或多种:RE(RE 为 Ce 及 La 混合稀土,其中 Ce 的质量百分比为 50%~70%,余量为 La)0.5%~ 4%;Y-0.5~2%;Nd2~3%;Gd-1~5%,等。将高于液相线温度 0~ 40℃的镁合金液浇入到预热至预设温度的盛浆容器内,降下变幅杆至 金属液面以下 1~25mm,同时启动超声振动。超声振动时间为 1~ 8min,振动结束后,金属熔体温度控制在液相线温度以下 5~50℃。 振动后的金属熔体成形得到的镁合金零件,晶粒尺寸和富稀土相尺寸 要比未超声振动的组织细化很多,本发明可用于稀土镁合金的制浆工 艺、后续流变铸造以及稀土镁合金零件的成形。
华中科技大学 2021-04-13
限进克伦特罗分子印迹固相提取整体柱
   限进克伦特罗分子印迹整体柱是可以用于生物样品中的克伦特罗选择性提取的固相萃取柱。是一种新型的多功能分离材料,这种材料结合了分子印迹和限进材料双重特性。材料中有分子印迹聚合物层,具有对于克伦特罗的识别位点,对克伦特罗及其结构类似物具有很强的选择性亲和能力;材料也具有大分子限进层,可以对大分子进行排阻,使其不能进入内部分子印迹结合层,避免生物样品中的蛋白在柱上沉淀及对于识别性结合的干扰。 限进克伦特罗分子印迹整体柱用于生物样品中克伦特罗的分析时,样品可
南开大学 2021-04-14
采用氢化物气相外延(HVPE) 技术制备 GaN 衬底
成果简介随着技术发展, 对于大功率白光 LED 而言, 发光效率的提高一直是个瓶颈。针对 GaN 基器件, 由于同质 GaN 衬底价格昂贵, 因此一直没有被普遍应用到 GaN基材料生长领域。 目前一般采用在异质衬底上生长 GaN 基材料, 国内外一般采用蓝宝石衬底、 碳化硅衬底、 硅衬底等等。 这导致 GaN 基材料与异质衬底之间的热膨胀系数、 晶格系数的不匹配, 从而 GaN 基材料中缺陷密度很高, 一般在 105~108/cm2 量级。 高密度的缺陷直接导致光电器件发
安徽工业大学 2021-04-14
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