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脉动压禽蛋腌渍技术与装备
成果简介: 咸蛋和松花蛋传统的腌制方法主要为包泥法、浸泡法、草灰法,依靠腌制液(泥)中有效成分的自然渗透达到腌制目的。此类方法,不仅腌制周期长、生产效率低,而且劳动强度大不利于蛋制品的工业化加工。脉动压技术腌制禽蛋是将禽蛋放置在一个压力容器内,向容器内施加一定的压力并保持该压力一段时间,加速溶质向禽蛋的渗入,而后通过自动控制装置将容器内压力卸至常压,并保持一定时间,以加速禽蛋内水分的渗出。如此交替循环,使禽蛋一直处于交变压力的作
中国农业大学 2021-04-14
葡萄真空脉动干燥技术及装备
成果简介: 目前我国葡萄的干燥加工普遍采用阴房干燥或自然晾晒的方法。这用方法的主要缺点是:干燥时间长,一般需要2到3周;产品易受虫、鸟及粉尘的污染,卫生条件差;使用促干剂或熏硫处理,致使产品硫含量超标;干燥易受天气变化的影响。葡萄真空脉动干燥技术将葡萄置于脉动的真空条件下,通过控制电磁阀和真空泵的开关,使干燥室的压力呈现真空和常压的周期性变化。抽真空时葡萄内部压力大于外部压力,葡萄吸进干空气膨胀;由真空到常压状态时葡萄内部压力小于外部压力,葡萄由膨胀
中国农业大学 2021-04-14
应急融合视频通信技术与装备
一、项目分类 关键核心技术突破 二、成果简介 灾害现场视频等信息的全面获取与回传是应急救援所面临的重大需求,亟需解决在断电断网等极端情况下的感知与传输问题。多视点相机能对灾害现场态势全方面、多角度感知;应急融合通信能对现场多种通信资源融合利用,快速构建灾害现场与后方之间的信息通路;将两者结合,形成面向灾害现场的多视点视频采集、处理与传输方法及装置是解决上述救灾需求的关键核心。为了克服上述重大挑战,项目组研制了应急融合视频通信技术与装备。
华中科技大学 2022-07-27
天为ERIM装备检修管理系统
随着企业质量管理、进度控制和降低装备总体成本意识的不断提高,使装备检修企业迫切要求采用现代化的管理技术和方法,利用先进的计算机技术,提高生产管理水平和产品质量。天为 ERIM  装备检修管理系统是大连理工大学 CIMS 中心历经多年研制的“构件化智能制造执行系统”的基础上开发的,针对复杂装备检修管理中的进度和质量要求严格、成本控制难度大、工艺复杂、生产准备波动大等特殊性,通过工作流管理、网络计划、资源配置等关键技术的研发,形成了通用性好、重构性高的检修管理应用软件系统。能够帮助各检修企业运用信息技术快速搭建一个柔性、精细的检修作业指挥和控制环境。
大连理工大学 2021-04-13
人才需求:海工装备专家
海工装备教授或专家。
山东万邦石油科技股份有限公司 2021-06-18
北京市科学技术委员会、中关村科技园区管理委员会等八部门关于印发《关于加强科技伦理治理的实施意见(试行)》的通知
为贯彻落实《中华人民共和国科学技术进步法》《关于加强科技伦理治理的意见》(中办发〔2022〕19号)、《科技伦理审查办法(试行)》(国科发监〔2023〕167号)、《北京国际科技创新中心建设条例》等法律法规和相关规定,进一步完善科技伦理治理体系,有效防范科技伦理风险,结合我市实际,就加强科技伦理治理提出如下实施意见。
北京市科学技术委员会、中关村科技园区管理委员会 2025-01-03
高校如何更好发挥对科技和人才的支撑作用 | 两会代表委员观点
两会代表委员围绕习近平总书记重要讲话,就高校如何更好发挥对科技和人才的支撑作用提出了自己的观点。
中国高等教育微信公众号 2025-03-12
【新华社】秀我中国|墩墩的Vlog:在高博会里感受科技之光
第63届高等教育博览会于5月23-25日在吉林长春举办。展会上有哪些科技教育产品呢?跟随记者的镜头,一起体验这些科技之光吧!
新华社 2025-05-25
云上高博会热搜榜(7.28-8.3)TOP10企业、高校榜单来啦​
云上高博会服务平台将按周推出搜索热榜,为高等教育领域及相关行业人士提供参考信息。
云上高博会 2025-08-04
云上高博会热搜榜(8.4-8.10)TOP10企业、高校榜单来啦​
期待更多的企业和高校入驻平台!
云上高博会 2025-08-11
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