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油酸的清洁生产技术
将分离过程中的溶剂和尿素均回收重复使用， 无“三废”排放， 实现清洁生产； 在实施中均重复使用了回收的丁醇、尿素和水，丁醇的回收率为 92%，尿素的回收率为 95%。
扬州大学
2021-04-14
杂粮休闲食品生产技术
一、成果简介 休闲食品是现代食品产业的一个重要门类。随着生活水平的提高，休闲食品的市场越来越大。燕麦棒的热销就是很好的例子。但是，现有休闲食品，特别是膨化类休闲食品，多为高糖高油，香精色素等使用广泛，因 而在许多人眼中被归入垃圾食品的行列。针对休闲食品产业的现状与消费者的需求，我们开发了多种以小米、燕麦、绿豆等为主要原料，利用挤压技术进行膨化，以酸奶和巧克力等进行调味的健康杂粮休闲食品的配方和
中国农业大学
2021-04-14
杂粮大米伴侣生产技术
一、成果简介 随着生活水平的提高，食物精细化与能量摄取过剩和运动不足相叠加，引起了我国糖尿病、高脂血症、肥胖等生活习惯病（慢病）的急剧增加。有统计表明，我国国民的一半以上有程度不一的生活习惯病。增加杂粮 的摄取就成为改善国民健康的重要途径。中国居民膳食指南就推荐国民每天摄取50克以上的粗粮（基本为杂粮 的代名词）。杂粮包括燕麦、荞麦、苦荞麦、薏仁米、红豆、绿豆、鹰嘴豆、黑豆、扁豆等数
中国农业大学
2021-04-14
调制柠檬蜂蜜生产技术
以柠檬和蜂蜜为原料，将柠檬经清洗、切片后与蜂蜜混合，装瓶后经杀菌处理后制成调制柠檬蜂蜜产品。该产品具有浓郁的柠檬的芳香和蜂蜜的丰富营养。近几年来，市场上出现很多以柠檬、 柚子等制成的所谓“蜂蜜柠檬茶”或“蜂蜜柚子茶”， 此类产品普遍添加了较多的蔗糖、果葡糖浆和增稠剂等。而本产品加工过程中仅使用新鲜柠檬和优质蜂蜜，不添加任何添加剂。
扬州大学
2021-04-14
人机混合智能生产线
本发明属于智能制造领域，其公开了一种人机混合智能生产线， 其包括压缩机装配产线段、升降系统、真空充注系统、外壳装配产线 段、环形检测系统、空调包装产线段、工装板循环系统及过渡升降台。 所述人机混合智能生产线采用双层空间布局的方式，所述压缩机装配 产线段、所述外壳装配产线段、所述空调包装产线段及所述工装板循 环系统位于下层，所述真空充注系统及所述环形检测系统位于上层； 所述升降系统将所述空调外机上升到上层或者返回至下层；所述过渡 升降台将工装板上升到所述压缩机装配产线段或者返回到所述工装板 循环系统。
华中科技大学
2021-04-14
G ABA 大米生产技术
Y - 氨基丁酸(G ABA) 是一种非蛋白质氨基酸， 食用富含 GABA 食品具有改善 脑血流通、
西华大学
2021-04-14
连续煅烧蛋壳粉生产设备
可以量产/n该项目针对蛋壳废弃物的问题，以减少环境污染和废弃物资源化利用为目标，研制了一种采用电加热回转炉进行蛋壳废弃物煅烧制备蛋壳粉的装置，将蛋壳高温煅烧获得蛋壳源氧化钙，并以蛋壳粉为主要原料按一定比例和配方制成天然优质果蔬清洗粉，变废为宝，实现了蛋壳综合利用。该项目针对日处理10吨鲜鸡蛋的中小型蛋粉厂，研制的小型电加热回转炉，采用电热管加热，效率为日处理干蛋壳1吨，功率小于100千瓦，蛋壳粉氧化钙含量大于90%，自带螺旋上料、蛋壳粉粉碎和烟气处理装置。技术上通过多组电热管包裹回转炉及电热管分组控
华中农业大学
2021-01-12
黄姜皂素清洁生产技术
可以量产/n该成果公开一种黄姜皂素的提取方法，属于黄姜皂素提取技术，包括如下步骤：(1)将新鲜黄姜室内堆积，自然发酵3～5天，过筛、去根须、清洗、粉碎，得黄姜液，或将干黄姜制为黄姜粉；(2)将黄姜液或黄姜粉置于水解罐内，加入硫酸及磷酸并加热至沸腾水解30～40min，得水解液；(3)将水解液通过板框过滤机过滤，过滤所得滤渣通过洗酸、干燥即得皂素水解物；(4)将皂素水解物依次进行萃取、分离、结晶、过滤、干燥，即得黄姜皂素。本发明通过浓度分别为98％和85％的硫酸和磷酸对黄姜进行水解，一方面提高了水解速
华中农业大学
2021-01-12
甘薯脱毒苗生产技术
甘薯是一种营养繁殖植物，由于昆虫传播等原因，会感染病毒， 并且传给下一代。随着栽培年限的延长，感染病毒的种类和密度会越来越多。 对于病毒的防治没有有效的药剂，而通过茎尖培养可以脱除病毒，获得无毒苗， 因为一般茎尖不带病毒。脱毒苗应用于生产可明显提高产量和品质，一般可提 高产量 20%~30%。 技术优点或者效益预测:驯化移栽也是脱毒苗广泛应用于生产中的关键环 节。一般组培苗的驯化移栽都是先移栽于营养钵中，成活后再移栽塑料大棚或 玻璃温室，耗费大量物力人力财力，占用很大空间，并且由于瓶苗容易染菌， 成
青岛农业大学
2021-01-12
皇丰面粉生产项目
项目背景：现在是一个不缺面粉的市场，消费者“从吃 得饱到吃得好”的需求转变，迫使我们要不断地在面粉的细 分领域做实做强，产品不仅要质量好，而且适应性要强。面 对不同的客户需求，如何搭配好原粮小麦，做好工艺调整及 生产的各道工序的管控，成为目前的难题和需要解决的首要 问题。生产设备、工艺的新旧动能转化，向自动化、清洁型、 自能化转化。本项目计划对生产工艺进行技术性改造，提高 面粉精度，使面粉精细度提高，增加面粉的出粉率，提高加 工产能。同时通过对小麦清理的细节处理，做到面粉细菌低， 对食品安全做好的保障。
所需技术需求简要描述：1.工艺：让面粉灰粉降低，降 低面粉的菌落群数。麸皮灰粉的降低，做到全麦粉更营养、 更安全。通过工艺的改进做到降低能耗，降低吨粉的电耗。 提高面粉的出粉率，做到好面粉不浪费。2.检验：通过增加 精准的研发设备，为生产研发提供各项数据的技术支持。
对技术提供方的要求:在相关领域研究水平国内领先的 院校或科研单位
青岛皇丰粮油食品有限公司
2021-09-01