培养适应文化旅游新产业、新业态、新模式的新时代高素质技术技能人才 产教融合、校企合作烟台地处胶东半岛东部，是中国首批14个沿海开放城市之一，亚洲唯一的国际葡萄·葡萄酒城，“一带一路”国家战略重要节点城市，国家历史文化名城，首批国家全域旅游示范区，提出了全力打造“仙境海岸”“文旅名城”和“康养胜地’的战略目标。为推动文化产业与旅游产业融合发展，3月22日，省政府正式批复同意在烟台工贸技师学院基础上设立烟台文化旅游职业学院（鲁政字〔2020〕48号）。5月11日，学院顺利通过教育部备案（教发厅函〔2020〕22号），正式开始高职专业招生。烟台文化旅游职业学院是“十三五”时期全国唯一一所在技师学院基础上建立的职业高等学校，也是落实教育部山东省共建职教创新发展高地的重要成果，被授予国家级高技能人才培训基地、国家旅游局职业教育校企合作示范基地、山东省金蓝领人才培训基地、山东省全域旅游人才培训基地、烟台工匠孵化基地、山东省文明单位和中国鲁菜学府等称号。学院全面贯彻党的教育方针，以立德树人为根本，以促进就业和适应产业发展需求为导向，坚持“质量立校、特色兴校、创新强校”的办学理念，坚持“产教融合、校企合作”的办学模式，培养适应文化旅游新产业、新业态、新模式的新时代高素质技术技能人才。一、专业设置契合产业、特色鲜明学院主动对接烟台市新旧动能转换“八大主导产业”发展需求，紧紧围绕烟台建设宜业宜居宜游城市和现代化国际滨海城市的战略定位，致力打造“餐饮服务、智慧旅游、休闲康养、数字创意、现代商贸、智能制造”等专业集群。2020年学院首批开设烹调工艺与营养、广播影视节目制作、酒店管理、空中乘务、电子商务、国际邮轮乘务管理6个高职专业，拟招生1500人。同时学院还设置了单招和综合评价招生计划。烹调工艺与营养专业是省级重点专业和品牌专业，主要培养餐饮管理、厨房管理、食品烹调、营养配餐等技术技能人才。成立了烟台市鲁菜研究所、山东省技师工作站、中国鲁菜学府、中国鲁菜研发基地、山东省旅游饭店业鲁菜研发推广示范基地、中国文化与产业标准化推广应用标准创新平台、山东省鲁菜文化与产业研究院，是国内传承和弘扬鲁菜文化、培育一流烹饪专业人才的重要基地。广播影视节目制作专业是学院与杭州时光坐标影视传媒股份有限公司校企共建的特色优势专业，主要培养电视栏目、影视剧、影视广告、专题片等项目的制作管理技术人才。引进企业一流的影视制作实训基地、数字电影虚拟摄影棚、数字高清虚拟场景资产库等资源，为专业建设与发展奠定坚实基础。酒店管理专业与喜来登酒店、万豪国际酒店等国际品牌连锁酒店和百胜餐饮、凯瑞餐饮等国内品牌企业建立了紧密的校企合作关系，主要培养具备国际视野，深谙各地文化，熟悉服务标准、服务流程、服务技巧，具有较强外语能力、组织管理能力、经营能力、实操经验的酒店管理高级技术技能型管理人才。空中乘务专业是学院与中国航空运输协会上海教育培训基地校企共建的特色专业，为航空运输企业输送“品行正、修养好、气质佳、纪律严”，同时具有较高的人文素养，扎实的专业技能，健康的心理素质，良好的中英文双语服务能力，完全胜任航空服务与管理工作的高素质技能型人才。电子商务专业主要面向电子商务企业的网络营销、商务平台设计运营与管理、进出口贸易操作等岗位，以及旅游行业的网络营销策划、宣传页面设计与制作、旅游产品推广与营销、H5页面宣传与设计等岗位，培养具备营销推广、商务平台设计运营与管理、进出口贸易操作等能力的高素质复合型技术技能人才。国际邮轮乘务管理专业主要培养具备国际化视野、掌握现代邮轮的基本知识与实践技能，具有较高的外语交流与沟通能力，符合国际海事组织 STCW78/95 公约（马尼拉修正案）和邮轮乘务适任标准的要求，并能从事国际邮轮乘务管理、酒店服务管理，具有社会责任感和人文素养的高素质技术技能人才。二、课程体系能力为本、工学一体学院在全省职业院校较早推进一体化课程体系改革，对接最新职业标准、行业标准和岗位规范，建立以职业活动为导向，以校企合作产教融合为基础，以综合职业能力培养为核心，理论教学与技能操作融合贯通、适应移动互联的一体化课程体系。完善课程体系内容，将“工匠精神、劳模精神、职业精神、企业文化、创新创业、文明礼仪”等内容融入教学全过程。近三年编写校本教材60余部，评选精品课程16门，在省市教学竞赛获奖150人次，国家省市技能竞赛获奖300余项。其中，在全国烹饪技能大赛中获得二等奖2个、三等奖2个；在全国旅游院校服务技能大赛中，获得个人一等奖11个，连续7年获团体一等奖。三、师资队伍业务精湛、结构合理学院建立了“专业带头人”“教学名师”“教学新秀”选拔培养机制和一体化教师认定机制，打造了一支师德高尚、业务精湛、专兼结合、结构合理的师资队伍。现有专任教师413人，硕士以上学位165人，正高级职称16人，副高级职称90人，拥有国务院特殊津贴专家1人，齐鲁首席技师4人，山东省技术能手6人，烟台市首席技师12人，烟台市技术能手30人。组建了“烟台市导游大师工作室”“烹饪技能大师工作室”“礼仪名师工作室”和“烟台市制造业首席技师工作站”，加快教师专业化成长。成立了专业建设指导委员会，聘请80余名企业能工巧匠和管理精英担任兼职教师，将企业一流的管理理念、生产工艺和企业文化及时传递到教学一线，实现了课堂教学和岗位需求的无缝对接。四、立德树人形成品牌、成效显著学院坚持全员、全过程、全方位育人，构建以社会主义核心价值观为核心的全域德育工作体系，培育“知行合一、德技双馨”的高技能人才。加强思政课程体系建设，挖掘专业课程的思政元素，构建课程思政育人格局。加强德育实践体系建设，通过五常管理、实习实训、企业走访、社会实践、集中家访等形式，构建学校、家庭、企业、社会横向联动的管理体系。志愿服务、道德讲堂、经典诵读、升旗仪式、创新创业等特色德育活动贯穿教育全过程，连续五年被评为省级文明单位，文明礼仪志愿服务队被团中央评为暑期“三下乡”全国重点团队。加强德育文化体系建设，优化校园育人环境，弘扬中华优秀传统文化、革命文化和社会主义先进文化，开展“行业文化进系部、企业文化进课堂、专业文化进班级”系列活动，建设礼仪文化研究中心、鲁菜文化等传统技艺体验中心，打造“一系一品”校园文化品牌，提升学院文化软实力和核心竞争力。五、校企共建协同育人、产教融合学院成立了校企合作理事会，建立了长期、稳定、高效的校企协同育人机制，人民大会堂、山东航空、中集来福士、东岳汽车、山东核电、渤海轮渡、希尔顿酒店、中国石化、中国移动等300多家优质企事业把学院作为人才培训和储备基地，就业率连续多年保持在98%以上。成立“百纳餐饮产业学院、时光坐标影视学院”等二级学院，实现校企资源共享、共同育人。坚持引企入校，引智入校，以“国家级高技能人才培训基地”“国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地”等项目建设为契机，致力打造全国一流的工业级3D打印+先进制造业孵化平台、3D打印+义齿制造研发平台、中国海派鲁菜技术研发与推广平台、中国葡萄酒专业导游研究中心和海洋旅游培训基地。六、社会服务平台多元、开放共享学院重点打造烟台市餐饮服务、智慧旅游、智能制造公共实训中心，构建多功能、多元化、开放性的社会服务体系。充分发挥国家级高技能人才培训基地、中国鲁菜学府、国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地、中国鲁菜研发基地、中国鲁菜之都高级技能人才培训基地、山东省全域旅游人才培训基地、山东省金蓝领人才培训基地、山东省技师工作站、烟台工匠孵化基地、烟台市医养健康人才培训基地、烟台邮政快递行业技能人才培养基地、烟台市莱山区社区教育学院等基地为平台，面向城乡各类劳动者广泛开展金蓝领、失业职工、大学生创业、大学生技能、退役军人以及老年才艺、家政教育、养老护理等培训项目，年培训总量近万人次。七、办学设施先进一流、功能完善2019年，按照信息化、人文化、生态化、现代化的标准，投资6.8亿元、总建筑面积16.8万平方米、占地500余亩的新校区建成并全面启用，实现了教学设施的全面改善和提档升级。校区建有17个标准化实训基地和160个一体化学习工作站，实习设备总值8000余万元。设有 98 家校外实训基地，267 家就业实践基地，充分满足教学实训、技能鉴定、技能竞赛、社会培训等多元需求。总投资1.5亿元的智慧校园工程于2018年启动，以创建“职业教育信息化创新与改革试点校”为目标，建设了一流的网络基础设施、数字化教学资源管理平台和信息化管理服务平台，经济高效地为学生、教师和管理人员提供数字化服务，推动信息技术与教育教学深度融合。阳春布德泽，万物生光辉。烟台文化旅游职业学院在阳春三月以全新的姿态开启了新的征程。学院将紧紧围绕烟台建设“仙境海岸”“文旅名城”和“康养胜地’的战略目标，紧密服务文化和旅游产业融合发展需要，不断提高综合实力和核心竞争力，努力将学院建设成为理念超前、设施一流、特色鲜明的职业高等学校。

烟台大学文经学院成立于2003年，为全日制本科层次普通综合类高校，是国家教育部首批确认的独立学院。目前在校生13000余人。2005年1月，学院以优异成绩通过教育部独立学院办学条件和教学工作专项检查。2006年4月，在教育部对《普通高等学校学生管理规定》(21号令)落实情况的检查中，得到专家的一致好评。2012年6月，通过山东省独立学院综合检查、山东省学士学位授予考察评审等，专家组对学院建设发展给予了肯定和好评。近年来，学院先后获得“山东省大学生创业教育示范院校”“山东省教育国际交流与合作工作先进单位”“山东省普通高校学生宿舍管理优秀单位”“山东省高校后勤工作先进单位”“山东省高校校园绿化与管理先进单位”等荣誉称号，连续七年获“全国大学生数学建模、电子设计竞赛山东赛区优秀组织奖”。2015年学院当选中国独立学院协作会常务理事单位。 学院位于烟台市莱山区，东临黄海，西依青山，环境优雅，风景秀丽，气候宜人，是山东省为数不多的滨海大学之一。校园紧邻烟台大学，与烟大南校区相比邻，具有独立的、设施齐全的办学条件和完善的学生综合服务设施。已建成教学楼、图书馆、宿舍楼、餐厅等建筑;拥有多媒体教室、大型计算机网络教室、语音室、各类实验室等现代化的教学基础设施;还有大学生文体中心及完备的体育场、网球场、排球场、篮球场等体育活动场地及设施。图书资料、实验室仪器设备等均能满足教学需求。 学院以全日制普通本科为主，面向全国统一招生。设有中文与法律系、外国语言文学系、经济系、会计系、管理系、信息工程系、机电工程系、建筑工程系、食品与生物工程系、国际教育交流学院。开设汉语言文学、法学、新闻学、朝鲜语、日语、英语、商务英语、国际经济与贸易、投资学、工商管理、人力资源管理、市场营销、会计学、财务管理、电子信息科学与技术、计算机科学与技术、通信工程、自动化、物联网工程、机械设计制造及其自动化、车辆工程、金属材料工程、汽车服务工程、建筑学、工程管理、视觉传达设计、环境设计、生物工程、食品科学与工程、食品质量与安全、机械设计制造及自动化(中德合作)等31个本科专业，其中会计学和工程管理为特色专业;还设有文秘、商务英语、国际经济与贸易、工商企业管理、市场营销、休闲服务与管理、会计、财务管理、机电一体化技术、建设工程管理、房地产经营与管理、食品营养与检测等12个专科专业。近两年，学院不断优化专业结构，结合地方经济建设和社会发展需要确定自身办学定位，加强专业群建设，形成了人文艺术专业群、经济管理专业群、信息技术专业群、机械工程专业群、生物工程技术专业群五大专业群，整合了教育资源，实现了专业群内优质资源贯通，为培养复合型人才创造了有利条件。 学院办学实力雄厚，烟台大学一直以来高度重视和大力支持文经学院的建设发展，在品牌建设、队伍建设、专业群建设、实验教学等方面给予了大力支持与帮助，使学院依托母体学校优质办学资源实现了高起点跨越式发展。学院现有教职工903人，其中专任教师661人，具有教授、副教授职称的占37.5%，博士、硕士学位的约占93.4%。学院现有全国优秀教师1人，省级教学名师5人，省级优秀教师1人。学院十几年的发展，形成了一支结构合理、具有较高教学水平和经验、较强科研能力的师资队伍，为培养高质量的应用型人才打下了坚实的基础。学院特有的教师教学发展中心，作为“教学发展的引擎，教师成长的乐园”，发挥了特殊功能，为广大教师提供教学服务，促进青年教师快速成长，在国家级、省级教学竞赛中屡获佳绩，2015年微课教学比赛中获得全国三等奖、山东省一等奖。 学院坚持“以生为本，以师兴校，以质量求生存，以特色促发展，以服务社会为己任”的发展思路，积极探索“基于职业胜任力目标导向的应用型人才培养模式改革”，搭建多元平台，构建综合实践能力培养体系，促进学生个性化发展。近五年来，学院人才培养成果显著。有1009名学子考取了研究生，其中2018年考取研究生207人。帮助近两万名毕业生走上就业岗位。学院组织学生参加全国全省各类学科竞赛，获得国家一等奖34项、国家二等奖112项、国家三等奖205项、国家优秀奖2项、国家优胜奖1项、华北赛区三等奖1项、省特等奖13项、省一等奖68项、省二等奖115项、省三等奖151项、省优秀奖12项、省优胜奖5项、佳作奖4项、完成作品奖1项，合计奖励724项。 在“大众创新、万众创业”的形势下，学院积极探索校企定制、双师共导的深度合作办学新模式。成立校企协作理事会，以校企合作促就业促发展，培养应用型人才，实现企业需求与高校人才培养的无缝对接。近年来，学院与校外企业、研究所建立了近140个成熟稳定的实习基地。大学生就业创业试验园作为独具文经特色的大学生自主创业和就业实习基地，为在校生提供了“双创”平台，有60余家项目入驻试验园，24个项目注册公司，1000多名毕业生参与其中。 随着教育改革与开放的不断深入，学院加快了对外交流、开放办学的步伐。目前，学院已与美国、英国、德国、澳大利亚、韩国、日本等20余所高校建立了友好合作关系，为在校生创造了到合作院校进行交流学习、专升本、本升硕等学习机会。2008年12月经省教育厅批准，学院获得接收外国留学生资格;2010年3月，经国家外专局批准获得聘请外国专家的资格;2017年9月成立国际教育交流学院，整合校内中德合作办学项目、工商管理国际班项目和留学生教育等资源，为广大师生提供了更加广阔的国际化发展空间。 在新的历史起点上，学院将按照“十三五”发展规划要求，以更加开放的思维、更加宏观的视角，把握时代脉搏，探寻教育规律，抓住机遇，迎接挑战，将烟台大学文经学院建成规模、结构、质量和效益协调发展，初具特色的在全国有一定影响的地方应用型本科高校。 2018年6月

木薯原料不与粮争地，经济上可行，可以大规模种植。国家明确鼓励以薯类作物、甜高粱茎秆及纤维素等非粮生物质为原料的燃料乙醇生产。 项目组根据国家生物质能源产业发展要求，重点突破木薯非粮燃料乙醇关键技术及装备，获得13项发明专利，形成了具有国际领先水平的非粮燃料乙醇成套生产技术，并成功实现了产业化，成果形成的木薯燃料乙醇成套生产技术的综合技术指标优于国内外同类技术。 应用本技术首先在广西中粮公司建成了“年产20万吨木薯燃料乙醇生产示范装置”并于2007 年12 月投产运行。装

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烟台工程职业技术学院是由烟台市人民政府主办的国办全日制普通高等专科院校。学院坐落在美丽富饶的沿海开放城市——山东烟台，前身始建于1957年，1990年成立烟台市高级技工学校，是全国首批试办的两所高级技工学校之一;2002年成立烟台市技术学院;2005年烟台市轻工技校和烟台市纺织中专整体并入;2006年成立烟台工程职业技术学院;2012年，加挂烟台市技师学院校牌;2015年，被批准为职业院校与本科高校 “3+2”对口贯通分段培养试点学校。学院是“国家级高技能人才培训基地(2012年)”、“国家高技能人才培训基地”、“山东省技师培训基地”、“山东省技师工作站”、“山东省首批金蓝领培训基地”、“山东省特种作业操作证培训基地”、“烟台市社会工作专业人才培训基地”、“烟台市高技能人才培训基地”、“烟台市阳光工程培训基地”。半个多世纪以来，学院为社会培养了6万多名高素质技能人才。 学院占地总面积864亩(含实习工厂)，建筑面积213248.07平方米，固定资产5.26亿元，馆藏图书67.4万册，电子图书4047GB。建有135个实验、实训室(车间)，6个应用技术研究所，30个校内实践基地，118个稳定的校外实习实训与就业基地。 学院专业建设成果显著，设机械工程、电气与新能源工程、信息与传媒、经济管理、汽车工程、航空服务、动力工程、工业技术应用八个系，学院办学“立足开发区，服务烟台市”，形成“理论实践一体、强化技能训练、实现就业理想”的办学特色，聚焦现代制造业、服务业，贯穿从设计、制造、营销、管理到服务的完整产业链条，精心打造高端制造、汽车技术、信息与传媒、轨道交通、商贸流通、现代服务六个专业群，是企业新型学徒制省级试点学校，是烟台市首所也是唯一一所开办轨道交通专业的高职院校。学院参与国家级资源库建设项目2个，拥有山东省名师工作室1个、山东省技艺技能传承创新平台1个、省级示范和品牌专业群3个，省财政支持重点建设专业10个、省级特色专业4个，省级教学团队5个，省级精品课程16门，省级精品资源共享课11门，省级教改项目20项，省级教学资源库6个，省级教学成果奖7项，省级新型学徒制试点专业1个。 学院师资力量雄厚，现有教职工800余人，其中专任教师569人，教授、副教授181人，“双师”素质教师占专业教师85.4%，硕士研究生导师1名，“省首席技师”2名、“省教学名师”3名、“省青年技能名师”2名、“省技术能手”5名、烟台市首席技师6名、烟台市突出贡献中青年专家1人、市级突出贡献技师7名、高级技师144名、市级技术能手18名。 学院科研成果丰硕，获得政府科研成果奖53项;纵向科研立项267项，校企合作或自主研究科研立项120项;出版著作、教材163部;发表学术论文1817篇(其中SCI、EI等82篇、北大中文核心218篇);取得专利授权301件(其中发明专利44件);转移转化科技成果22项，2014、2015、2016年、2017年“专任教师取得专利数/专任教师总数(%)”分别达到7.14、7.45、7.67、7.44，连续四年超过7.0以上，高于全国示范性高职院校中位数。 学院以培养高素质技术技能人才为目标。探索完善工学结合教学体系，实施一体化课程改革，将思政教育、职业素养教育、工匠精神教育融入教学全过程。实施系、院、市、省、国家五级竞赛机制，形成以赛促学、以赛促教、人人参与 的竞技文化。学生近三年来参加各级各类大赛获得省级以上奖项超过600人次，获奖总数和一等奖数均居全省前茅。毕业生合格率、专业技术等级证书领证率达到98%以上，就业率达到98%以上，广泛分布于上海通用汽车有限公司、LG乐金显示有限公司、泰和新材料股份有限公司、海尔集团等大中型企业和外资企业。学院实习工厂(烟台铣床附件厂)拥有资产达1.5亿元，具有较强的产品开发、设计能力，所生产的20大系列、800多种规格的机电产品销往美国、日本、澳大利亚和欧洲等几十个国家和地区，学生不出校门就可以接触先进企业的生产模式和企业文化的熏陶。 学院坚持“校企一体，产教融合”的开放办学模式，依托行业、产学研联盟，以项目为纽带，与烟台市及周边170多家大中型企业建立了多形式、多层次、紧密型产学研合作关系。学院、系部通过办学理事会和专业建设指导委员会，指导各专业进行校企合作建设，建成2个省级企校共建工科专业(模具设计与制造、机电一体化技术)，机电一体化技术与正海磁材有限公司合作，成为山东省现代学徒试点专业。 学院积极发展对外交流与合作，先后与德国哈尔博格学院、北京理工大学、山东大学、天津职业技术大学、湖北汽车工业学院、中国石油大学等高等学府开展联合办学。现已发展成为融高等职业教育、专本贯通培养、技工教育、成人教育(专科、本科、在职研究生)等多层次人才培养的职业院校。 学院设有学生资助管理中心和心理健康教育中心，具备完善的“奖、贷、助、减、补”等多位一体的助学服务体系和“校、系、班级、宿舍”学生心理健康教育与心理危机干预四级预警机制。学院建有2000多平米的青春创业孵化园，可同时容纳20余个项目入驻营业，学生自主管理，项目完全免费，是我院学生创业教育和创业实践的重要平台。学院建有各类学生社团150余个,建有志愿服务基地、爱国主义教育基地、大学生素质拓展基地10余个。学院每年举办大学生体育节、社团文化艺术节、宿舍文化节、心理健康节，形成专业教育和素质教育相融合的校园文化。 学院秉承“好学敏行、自强不息”的校训，建设“团结、勤奋、求实、创新”的校风，养成“厚德、精技、严谨、关爱”的教风和“明德、尚能、友善、笃行”的学风，取得了良好的办学实绩，获评“全国职业教育先进单位”、“国家重点技工学校”、“全国五四红旗团委”、“科教兴鲁先进单位”、“省级文明单位”、“德育优秀高校”、“省级文明校园”、“省级节约型公共机构示范单位”等荣誉称号。