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云上高博会 2025-10-06
再生法工厂化袋栽白金针菇生产技术
菌丝培养库控制温度和相对湿度,暗光培养,菌丝生长后期每 天适时通风。培养库在菌丝基本长满菌袋后,间隔 4 天降温 1 次,降至 13-15℃ 进行袋内催蕾,每天适时光照,诱导金针菇形成。待金针菇布满袋面 80%,长度 3cm 时及时开袋,拔去套环和棉花塞,割掉塑料袋膜,移至出菇房的中间 3 层栽 培架上。针尖菇在制冷机组运转风力作用 3 天后倒伏,7—8 天后再生菇蕾,长 至 5cm 及时套袋,移至栽培架的顶上 2 层。每天适时通风和光照,使再生菇蕾 长平并整齐。后经 2 次拉袋达到菌柄伸长及壮菇目
青岛农业大学 2021-01-12
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