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玉米黄色素及其提取技术
项目简介玉米黄色素是玉米(从玉米黄蛋白中提取)的重要成分。它具有良好的耐光性、耐热性、耐生物性、着色性,因此被用来作为食品色素添加剂,改善食品的外观和品质,并具有保健作用。玉米黄色素成品呈现红色。主要成分是类黄酮系的花青苷,施用少量即可达到亮黄色,也可直接作为红色添加剂使用。饮料和冷饮中常用膏状制品。本提取技术利用玉米淀粉生产的副产品—玉米黄蛋白(也叫玉米渣),通过物理方法提取其色素成分。提取后不但不影响玉米蛋白的再利用,而且可以提高其蛋白含量。本技术方法基本无物料消耗、无三废、成本低、效益好,已经通过科委组织的鉴定。本项目最好在玉米淀粉厂实施。二、市场前景1. 应用范围:黄油(包括人造黄油)、奶酪、饼干、蛋卷、果汁、冷食(刨冰、冰糕、冰淇淋)、饮料(碳酸、酒精、利口酒、威士忌、啤酒、乳酸饮料、可乐)、酸乳酪、乳饮料、麦芽糖、果糖、果子露、口香糖、果冻、果丹皮、肉类(香肠、火腿、蜡肉)等。2. 市场预测:人们对食品的关注,首先是其颜色和形状。食品的颜色对人们的食欲影响很大,因此也是影响顾客购买的重要因素。当前,合成色素对人体健康的危害越来越引人注目。许多发达国家已经明文规定在食品中不准使用,因此在食用色素的国际市场,天然色素基本取代合成色素。随着我国人民生活水平的提高,及对健康和食品安全的认识,对天然色素的需求将大大增加。玉米色素已作为食品添加剂使用, 见GB2760。三、投资及效益分1. 设备投资(不包括锅炉)
河北工业大学 2021-04-11
喷滴灌两用灌溉机组
项目简介 研制出一种喷滴灌两用自吸泵,效率比国家标准规定值提高 10 个百分点,自吸时间 缩短 41s。构建出季节性固定、首部移动、首部与喷头移动及首部、喷头、管道全移动的 一种机组多用途、多目标的系统组合模式,开发出 1 种喷滴灌两用灌溉机组。 经机械工业排灌机械产品质量检测中心(镇江)试验、检测,喷灌均匀系数为 0.8-81, 滴灌均匀系数 0.92-0.94,均大于项目合同要求。采用机组在单位面积上灌溉单位水量的 能源消耗作为能耗评定指标,按照轻小型移动式喷滴灌两用机组优化配置
江苏大学 2021-04-14
玉米塑料(聚乳酸)
聚乳酸(PLA)是一种可生物降解的新型高分子材料,是以重要农业经济作物(玉米 等)经过现代生物技术生产出乳酸产物为原料,再经过特殊的聚合反应过程生成的高分 子材料,也被称为玉米塑料。 聚乳酸不但具有一般高分子材料所具有的基本特性,而且应用特性更为优良,应用 面十分广阔,涵盖包装材料、日用塑料制品、医药、人造骨骼、手术骨钉、手术缝合线、 纺织面料、农用地膜、地毯、家用装饰品等。 聚乳酸材料具有完全可降解性,在自然界中微生物的作用下能彻底分解成水和二氧 化碳,因而对环境没有危害,克服了化工塑料的最大弊病。塑料来自于石油化工,从战 略角度说石油是一种不可再生资源,据预测在未来 30~50 年间,世界上的石油就将消耗 殆尽,作为石化产品的塑料制品也将无法生产。因此,发达国家正在积极寻找新的替代 产品,作为重要的生物可降解材料,聚乳酸是首选之一。有些国家已将生物降解塑料作 为继金属材料、无机材料、高分子材料之后的“第四类新材料”。 聚乳酸已成为当今世 界范围的研究和开发热点。 聚乳酸是一种低能耗产品,能耗比石油产品为原料生产的聚合物低 30~50%。预计在 不可再生的石油资源枯竭期到来之前,石油及其衍生物市场价格将暴涨,而可再生的制 品必将成为全球紧俏的产品。这就给聚乳酸带来了千载难逢的市场机遇和巨大的消费潜 力。 聚乳酸的进一步开发可形成“玉米–L 乳酸–聚乳酸–共聚共混物–日常制品”一 条完整的产业链,有利于解决农业大国的粮食特别是玉米的出路问题,提高农副产品附 加值,提高农民收入,刺激、推动农业发展;产业链的形成有利于增加就业机会;同时 将大有利于节约石油资源,维护国家能源安全;改善生态环境,解决“白色污染”问题。 所以聚乳酸产业对我国经济的发展具有重大的战略意义。
同济大学 2021-04-11
药曲玉米清酒
成果描述:以具有丰富的营养价值分的玉米为主要原料,以添加中药材(西洋参、红景天、黄芪)做成的药曲为糖化发酵剂,利用日本酿酒发酵工艺和优良菌种,在现代分析测试技术和无菌灌装技术保证下,酿制而成的营养保健型低度发酵酒,该产品具有保健功能的清爽型清酒,具有清除自由基、抗氧化性、抗衰老、抗癌、降血脂、增强免疫力等保健功能。市场前景分析:可应用于食品加工、酿造或发酵产品生产企业。产品有良好的市场前景。与同类成果相比的优势分析:符合发酵酒国家质量、卫生标准。颜色黄色清澈透明,具有米酒的香气,口感具有糖、酸、酒调和的基本口味;酒精度为13.6 %vol,总糖为 85 g/L,总酸为3.23 g/L,氨基酸态氮为0.56g/L,达到国标GBT 13662-2008中清爽型半甜黄酒一级的标准。年产1000-2000吨,年销售收入1500-3000万元,净利润300-900万元/年。
四川大学 2021-04-10
基于物联网的大棚智能滴灌设备
成果描述:本实用新型公开了基于物联网的大棚智能滴灌设备,其包括控制模块,设置于大棚内的储水箱,若干埋设于土壤内、与储水箱导通的主水管和与控制模块连接、通过物联网与外部控制中心进行通信的通信模块;滴灌管的进口端均设置有与控制模块进行通信的电磁阀,且每个电磁阀均具有唯一的身份标识;大棚所在土壤内均匀地布设有若干湿度传感器;每根滴灌管的入口端均设置有与控制模块进行通信的流量传感器,且每个流量传感器均具有唯一的身份标识。市场前景分析:本实用新型公开了基于物联网的大棚智能滴灌设备,其包括控制模块,设置于大棚内的储水箱,若干埋设于土壤内、与储水箱导通的主水管和与控制模块连接、通过物联网与外部控制中心进行通信的通信模块;滴灌管的进口端均设置有与控制模块进行通信的电磁阀,且每个电磁阀均具有唯一的身份标识;大棚所在土壤内均匀地布设有若干湿度传感器;每根滴灌管的入口端均设置有与控制模块进行通信的流量传感器,且每个流量传感器均具有唯一的身份标识。与同类成果相比的优势分析:国内领先
成都大学 2021-04-10
基于物联网的家庭智能滴灌系统
本实用新型公开了一种基于物联网的家庭智能滴灌系统,包括有作为控制核心的AT89S52单片机(1),AT89S52单片机(1)的信号输入端连接湿度采集模块(2),AT89S52单片机(1)的信号输出端连接显示电路模块(3),AT89S52单片机(1)与无线通信模块(4)通讯连接,AT89S52单片机(1)与步进电机驱动电路(5)控制连接,步进电机驱动电路(5)与灌溉控制电路(6)连接。本实用新型具有低成本,低功耗,人性化等特点。
安徽建筑大学 2021-01-12
玉米酒糟粕可溶性蛋白饲料技术
成果与项目的背景及主要用途:在以玉米原料生产酒精的过程中,每生产一 吨酒精将产生 10~15 吨的废醪液,废醪液中含有固体酒糟,可溶性蛋白质及多 种氨基酸,BOD 值为 28000~45000mg/L,COD 值为 35000~45000mg/L,直 接排放不仅浪费资源,而且严重污染环境,直接影响到酒精工业的持续发展。对 其最有效的治理办法就是利用其中有用成分,生产 DDGS-玉米酒糟粕可溶性蛋 白饲料,这不仅解决环境污染问题,而且还给企业带来可观的经济效益,可谓变 废为宝,化害为利。 天津大学石油化工开发中心凭借多年来在化学工程领域所积累的丰富经验 和扎实的基础理论研究成果,开发出了国内首创且具有国际领先水平的废醪液综 合治理及 DDGS 生产技术,并成功应用于国内大型发酵酒精生产企业。 技术原理及工艺流程简介:来自酒精精馏装置的废醪液通过离心机进行固液 分离,得到的固相物——湿糟送至干燥机干燥,离心所得的清液一部分去发酵车 间搅料,一部分则利用干燥机产生的二次蒸汽,进行多效蒸发,将蒸发的浓浆混 入湿糟,送入干燥机进行干燥。干燥机得到的干糟即为可溶性蛋白饲料-DDGS 产品。 多效蒸发蒸出的水冷凝后收集送出装置,该冷凝水已满足一般污水处理装置 的要求,通过常规处理达到排放标准。 技术水平及专利与获奖情况:本生产技术为国内首家技术与设备全部国产化 的 DDGS 生产技术,具有如下技术优势:实现了废热蒸汽的完全利用——节约 能源,降低成本;设计独特的蒸发器——保证蒸发器长周期操作而不结疤;可以 214天津大学科技成果选编 选用低造价的旋转管束干燥机——降低投资费用;采用国产卧螺离心机——效果 好,投资省。 技术指标如下: 1、产品符合原轻工部标准 Q/HJ J02005-95 2、经处理后的污水 BOD 值下降为 800~1600mg/L。COD 值下降为 1600~ 3600mg/L,常规处理后可达标排放。 应用前景分析及效益预测:我国目前有大小酒精厂家 200 多家,均有不同程 度的存在废水污染问题。按照国家有关的环保政策,对不能将酒精废醪液进行有 效处理的酒精生产企业将采取强制性措施,限期整改,否则将勒令停产,所以本 技术的市场前景非常广阔。 本项目的环境效益和社会效益显著,采用本技术可使酒精装置排放的污水经 过常规的污水处理方法处理后直接排放,既保护了环境,也解决了我国酒精行业 的可持续发展的问题。 本项目的经济效益亦可观,以年产 18 万吨 DDGS 生产装置为例,年创产值 2.07 亿元,可获利润约 3600 万元。 应用领域:适用于以玉米、小麦、木薯等淀粉质原料发酵法生产酒精的企业。 技术转化条件(包括:原料、设备、厂房面积的要求及投资规模): 生产规模及产量:根据用户需求确定。 所需厂房面积:根据装置规模确定。 主要设备:离心机、干燥机、蒸发器、泵等。 主要原材料及来源:玉米发酵法生产酒精装置生产的废醪液。 设备投资:根据装置规模确定。 总投资:根据装置规模确定。 合作方式及条件:可提供多种合作方式。 
天津大学 2021-04-11
河北小麦/玉米轮作系统减氮增效关键技术
河北省是我国小麦/玉米主要轮作区,在粮食实现连年增产的同时,仍存在养分施用不平衡、氮肥投入过量问题,不仅提升了农户生产成本,减少了经济效益,更降低了氮肥利用率,增加了粮田温室气体排放及环境污染风险。针对这些问题,本成果历时6年研究,明确了河北主要小麦/玉米轮作区的土壤养分供应现状和2种作物养分吸收特征;构建了3项减氮降损增产提效措施,诠释了各项措施的综合作用效应;揭示了生产系统中温室气体排放规律和土壤氮素时空分布规律,创新了减氮降损增产提效关键技术,取得了显著的环境、经济和社会效益,实现了减氮降损增效前提下的小麦、玉米稳定高产。
河北农业大学 2021-04-10
糯玉米青农 201
株型半紧凑,全株叶片数 18-20 片,幼苗叶鞘绿色,花丝红色,花药浅红色。区域试验结果:鲜穗采收期 74 天,株高 261 厘米;果穗筒形,穗轴白色,商品鲜穗穗长 19.0 厘米,穗粗 4.4 厘米,秃顶 1.2 厘米,穗粒数 504 粒,商品果穗率 87.3%,籽粒白色,果皮中厚,风味品质与对照鲁糯 6 号相当。在 2008-2009年全省鲜食玉米品种区域试验中,平均亩收商品鲜穗数 3592 个,比对照鲁糯 6号增收 7.4%
青岛农业大学 2021-01-12
玉米小区育种收获机
本实用新型公开了一种玉米小区育种收获机,包括割台组件、升运组件、剥皮组件、脱粒组件和存储组件,割台组件包括多个分禾器,多个分禾器并列设置,相邻两个分禾器之间设置有摘穗辊;升运组件设置在割台组件后侧,包括倾斜设置的传送带,传送带可将割台组件摘下的玉米穗运送至剥皮组件处;剥皮组件设置在升运组件的后侧,以将玉米穗外层的果皮剥掉;脱粒组件可使卷入的玉米穗脱粒;存储组件可拆卸地设置在脱粒组件后侧,可存储脱粒后的玉米籽粒。本实用新型的玉米小区育种收获机可实现玉米摘穗、剥皮、脱粒、清选的一体化完成,降低了玉米籽粒收获中的破损率,防止玉米籽粒残留在升运组件或脱粒组件中,造成品种混杂的现象。
青岛农业大学 2021-04-13
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