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广州市海珠区广昌教学设备厂 2021-08-23
催化臭氧氧化与微生物降解近场耦合技术
        对于难降解工业废水的处理,单独催化臭氧氧化技术存在臭氧剂量大、气体回收难、出水毒性高等问题,而单独生物降解处理难降解有机废水周期长、设备成本高。催化臭氧氧化与微生物降解近场耦合工艺则将按序进行的催化氧化装置和生物挂膜装置两个处理单元合并,利用催化臭氧技术提高难降解有机废水的可生化性,同时采用生物膜技术减少后续处理成本,能够实现低成本提高COD、色度和浊度去除率的效果,同时降低出水毒性,减少环境生物风险。
东北师范大学 2025-05-16
变性淀粉生产技术及生产线设计
本项目获国家“十五”和“十一五”国家科技支撑计划资助,相关成果获吉 林省科技进步二等奖和江苏省科技进步三等奖。 项目简介 开发出了以玉米、马铃薯、木薯、小麦等品种淀粉为原料的上百种变性淀粉,并在此基础上开发了多种新型复合变性淀粉,并提供与上述变性淀粉相配套的变 性淀粉生产线设计和调试服务。上述技术和生产线先后应用于数十家变性淀粉厂, 提高了变性淀粉工业水平和相关应用行业的发展,取得了良好的经济和社会效益。 
江南大学 2021-04-11
一种发酵培养桦褐孔菌的方法
本发明公开了一种发酵培养桦褐孔菌的方法。本发明发酵培养桦褐孔菌的方法是向桦褐孔菌的培养液中添加无菌的链格孢霉菌细胞壁碎片;所述链格孢霉菌细胞壁碎片是将链格孢霉菌菌丝体破碎后离心得到的。本发明通过向桦褐孔菌的发酵培养的发酵液中加入链格孢霉菌细胞壁碎片来培养桦褐孔菌,获得的桦褐孔菌胞内和胞外的酚类化合物的积累和抗氧化活性明显提高。本发明发酵培养桦褐孔菌的方法中链格孢霉菌细胞壁碎片用量少,制备方法简单,成本低廉,具有广泛的实用价值和经济价值
江苏师范大学 2021-04-11
一种发酵剂微胶囊的制备方法
本发明公开了一种发酵剂微胶囊的制备方法,通过高压微射流粉碎技术对混合霉菌进行动态高压均质,使其受到高速剪切、高频振荡、空穴效应和对流撞击等机械力作用,达到微破碎而制得;采用的制备方法易于控制,操作简便,所制得的发酵剂微胶囊产量高、稳定性大,其细胞壁表面具有吸附性的微孔,在发酵过程中可使其中的酶缓慢释放,同时对酶也有一定的保护作用。本发明可有效减少传统发酵剂制备时须在适宜条件下培养这一环节,克服传统发酵剂在肉制品发酵过程中发酵期长的弊端,使发酵剂的生产制备及应用更有利于工业化的进行,进而提高了发酵制品的工业化程度。
青岛农业大学 2021-04-11
工业级发酵液分离提取或天然产物提取技术
依托丰富的发酵、食品、医药、中草药、经济作物或植物等过程物料分离提取纯化的开 发、工程经验,本平台积累了丰富的上述领域生理活性物质或天然产物分离提取技术、工艺 包、装备选型、工程设计经验和资料库,可为合作伙伴提供成熟工艺技术或中试阶段起步技术 开发,实现具有国内领先水平的工艺技术应用,产生显著经济效益。
华东理工大学 2021-04-11
高品质普鲁兰多糖的高效发酵新技术
已有样品/n普鲁兰多糖主要是由α-1.4 葡萄糖苷键连接的聚麦芽三糖,分子结 构中含 1/3 的α-1.6 葡萄糖苷键,2/3 的α-1.4 葡萄糖苷键,分子量一 般在 4.8×104-2.2×106 Da,易溶于水,安全无毒、可食用、成膜性好、 簿膜隔气性佳,可以加工成系列产品。目前,普鲁兰多糖主要应用于食 品、化妆品、医药领域以及制备胶囊、微胶囊等包装材料。尤其是我国 每年用于制备胶囊的明胶消耗量为 10000 吨以上,西欧因受风牛病影响 及一些伊斯兰国家拒绝使用动物胶囊,植物胶囊替代动物胶囊是
华中科技大学 2021-01-12
豆瓣酱、酱油多菌种混合发酵剂
主要研究内容1、高含量霉菌孢子种曲的生产。2、冻干曲种的制作。3、高密度细菌悬浮液的制作。4、冻干细菌菌粉的制作。5、高密度酵母菌悬浮液的制作。6、活性干酵母菌粉的制作。7、豆瓣酱、酱油混合菌种发酵剂在豆瓣酱酿造中的应用。关键技术内容1、种曲的制作。2、曲种的冻干活低温干燥技术。3、多菌种混合曲种的制作技
哈尔滨工业大学 2021-04-14
发酵肉制品关键技术研究与产品开发
该成果 2010 年获江苏省科学技术奖二等奖。 成果采用了现代微生物学方法分离和筛选生产性能优良、发酵特性强的产鲜、产香菌株,利用风味指纹图谱技术实现乳酸菌、微球菌、葡萄球菌和酵母菌等多菌种的科学合理的复配,结合发酵剂真空冷冻干燥工艺优化与活性保护技术,开发和构建了发酵肉制品专用发酵剂,生产优质发酵制品。生产周期缩短 30%,生产条件可控、工艺标准,产品优质,风味浓郁,色泽纯正。
扬州大学 2021-04-14
实验室全自动不锈钢发酵罐
产品详细介绍  特点  •公称容积:实验室系列:5L~100L  中试及生产系列:70L以上  •材 质:不锈钢(SUS304、SUS316)  •装料系数:70%~80%  •高 径 比:1:2~1:3  •搅拌形式:气流(GY)、机械(GJ)  •灭菌方式:在位蒸汽灭菌(可夹套蒸汽预热)  •控制类型:分A(普及型)、B(优化型)、BE(增强型)、C(全自控型)四种(详见控制系统介绍)  •可控参数:温度、转速(机械搅拌型)、pH、溶氧、流量、压力、补料、自动消泡等  
上海联环生物工程设备有限公司 2021-08-23
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