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畜禽血液高值化产品的开发与产业化生产
动物血液占其体重的5.0-6.0%,屠宰时放出血液为其体重的2.5-3.0%。血液中蛋白质含量高达17-20%,其中2%具有生理活性的免疫球蛋白。目前有相当部分的血液以污水的形式排放,致使大量蛋白质资源流失,且造成严重的环境污染。 本研究在国家“十一五”支撑项目“畜禽屠宰加工设备与骨血产品开发及产业化示范”、国家农业科技成果转化项目“猪血深加工产品的开发”、国家重点星火项目“牛羊血深加工产品开发及产业化”及各省市重大项目的支持下,经过五年的研究开发取得了较好的研究成果。 项目以畜禽屠宰副产品血液为原料,利用生物分离和现代加工等技术开发了系列高附加值血液产品(血红蛋白多肽粉、免疫球蛋白粉、血红素肽铁)。该项目已通过三项成果鉴定,授权和申请国家发明专利3项。 技术指标 血红蛋白多肽粉:采用生物酶解技术开发的具有特定功能的多肽,有降血压作用的降血压多肽粉,有抗氧化作用的抗氧化多肽粉,产品多肽达70%以上;免疫球蛋白粉:产品中活性免疫球蛋白含量达到45%以上;血红素肽铁:通过生物酶解和分离技术开发的一种生物有机铁,具有较高的吸收利用率。 投资预算及效益分析 通过该项目的实施,使目前每吨不到1000元的血液资源,经过加工后每吨血液的产品产值可达16000多元。建立年处理800-3000吨血液的项目需要设备投资150-700万元,厂房1500-3000平方米(根据具体产品类型和生产规模而调整)。
中国农业大学 2021-04-14
大宗蛋白饲料原料生物技术处理的产业化
以主要的植物源性蛋白饲料原料为研究对象,针对原料的营养价值特性,系统建立抗营养因子高效降解菌株的筛选方法,借鉴现代发酵工程的优化理论,建立有益代谢产物的检测与控制和发酵参数相关的优化研究方法,确立规模化生产工艺并进行关键设备的选型,制造品质稳定可靠的发酵蛋白饲料,并建立相关产品的质量指标体系,为缓解我国蛋白饲料资源紧张提供现实可行的方法,实现我国饲料及养殖工业的健康持续发展。 
江南大学 2021-04-11
生物组织石蜡包埋机
1.微电脑控制,中文界面,彩色液晶显示,触摸屏操作,简洁、直观、方便。全程电脑自动控制或手工控制开关机,自动加热并恒温,自动制冷并恒温。2.智能保护:任意路不加热、不制冷或温度传感器损坏,界面中文报故障,并自动切断该路的加热或制冷,保护该路器件免受损坏。3.开关机:任意预设周1至周日每天任意自动开关机两次;手动开机在工作4小时后自动关机。 4.专利流蜡控制方式,流蜡管道不滴蜡、渗蜡;出蜡方式:手动、脚动,出蜡流量可调节。5.分体式结构:包埋部分和冷冻台分开,包埋部分带小冷台,冷冻台为整体铝合金材质。6.工作台和小冷台二路照明,照明灯采用DC24V  LED灯珠,手动开关灯珠照明,在主机停止工作后自动熄灭。7.自带放大镜,便于观察微小标本。(可配置)8.制冷方式:冷冻台:压缩机制冷。为避免因压缩机反复启动而损坏压缩机,自动延时启动压缩机。小冷台:半导体制冷。9、温度控制:室温~99℃预设,恒温精度±1℃
孝感奥华医疗科技有限公司 2025-01-21
滩涂红树林种植-养殖耦合系统
本技术成果是在近海养殖塘以红树林构建种植-养殖耦合系统,使海水从四类优化为二类鱼贝产量分别增加79.7~152.6%、30~35%;实现湿地净化和海水养殖相结合
中山大学 2021-04-10
基于NBIOT的智慧畜牧养殖定位终端
将传统农业养殖技术与物联网人工智能技术有机的相结合,运用传感技术、射频识别技术、图像识别技术、微电子技术、无线电通信技术、软硬件嵌入技术、自动化控制、机械电气工程技术,并结合云计算、大数据技术运用,并充分考虑农业种植养殖业的专业特性、生物特性、环境特性等行业特性,系统化的集成研发出多项填补国内外空白的产品及技术。独创性的改良生产工艺及装备设备。
东南大学 2021-04-11
高效粪便分离跑道式循环水养殖装置
本实用新型涉及一种高效粪便分离跑道式循环水养殖装置。本实用新型的特点在于隔板竖直装在玻璃钢方池内,且其长度小于玻璃钢方池长度;两个堵板Ⅱ分别竖直装在隔板两端的异侧,且垂直于隔板;两个斜板分别装在隔板两侧,其上端分别固定在玻璃钢方池侧壁上,下端装在堵板Ⅱ顶部;斜板的侧面通过堵板I密封。堵板I、堵板Ⅱ以及玻璃钢方池壁面形成粪便沉积仓,粪便沉积仓底面设有排污口。本实用新型结构简单,能及时地将养殖池内残饵粪便排出,有效地解决因残饵粪便沉积造成氨氮积累及有害病菌滋生,进而影响养殖对象正常生长,甚至致其死亡的问题。
浙江大学 2021-04-13
草食动物种质创新与健康养殖
以重庆市"草食动物种质创新与健康养殖"高校创新团队骨干为研究 主力,依托"重庆市草食动物资源保护与利用工程技术研究中心"、"重 庆市高校草食动物工程中心"、"重庆市高校牧草与草食家畜重点实验 室"等平台,长期围绕草食动物资源保护、良种选育、利用与高效繁殖; 草食动物营养代谢与调控及标准化养殖;草食动物疫病防控与畜产品安全 生产;牧草选育、饲草料高效生产与加工等领域开展硏究工作,积累形成 了系列成熟关键性技术,如育成南方紫花苜蓿新品种"渝苜1号紫花苜 蓿"(2009年通过国家草品种审定);选育的大足黑山羊由国家畜禽遗 传资源委员会认定为国家畜禽遗传资源(2009年);"大足黑山羊资源 保护与利用"获得重庆市人民政府科技进步一等奖(2010年),在推动 草食牛生畜产业的发展上有巨大应用潜力,在自然生态条件相近的产业区推 广必将产生良好的经济社会效益。
西南大学 2021-04-13
一种新型生态养殖池塘系统
本实用新型公开了一种新型生态养殖池塘系统,涉及池塘水产养殖技术领域,包括水质监测传感模块、数据分析及控制模块、水质调配液储存模块和塘体,所述水质监测传感模块将塘体内的监测数据输送至数据分析及控制模块,数据分析及控制模块按照预先设定好的程序处理数据并控制连接水质调配液储存模块的水泵;塘内水体可以实现循环流动,增加水体的溶解氧浓度,促进水体的自净能力;池底的水产代谢物和饲料残饵可以随着水流收集到养殖区一侧池底的凹槽中,并可通过架设在凹槽上方带有腰形孔的PVC管道和连接PVC管道的水泵抽出池外,有效减少水
安徽建筑大学 2021-01-12
一种畜禽肉多要素黏弹模型建立方法
本发明属于食品检测技术领域,涉及一种畜禽肉黏弹性无损检测方法,具体涉及一种多要素黏弹模型建立及其黏弹参数确定的方法。具体步骤为:首先利用畜禽肉黏弹性无损检测系统采集、计算待测样品的应变数据;然后根据待测样品的变形特征选择多要素模型,将不同多要素模型与不同数据拟合算法结合,对应变数据进行数据拟合,建立若干畜禽肉多要素黏弹模型;最后比较若干畜禽肉多要素黏弹模型的拟合效果,根据实际需求,选择最佳畜禽肉多要素黏弹模型,并计算黏弹参数。最终实现对畜禽肉黏弹性的无损、快速检测。
中国农业大学 2021-04-11
畜禽肉品深加工及其副产物综合利用技术
该成果 2010 年获江苏省科学技术奖二等奖。 该成果对发酵肉制品品质形成机理进行研究; 研发了发酵肉制品发酵关键工艺技术;天然肠衣保质关键技术;肝素钠提取关键技术。如:高邮琵琶鸭、扬州风鹅、如皋火腿等。
扬州大学 2021-04-14
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