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超高压结合气调包装技术在调理食品生产中的应用
一、成果简介 调理食品因具有便利、营养、美味、卫生安全和多元化的特点,将是未来消费市场的主要方向。传统中式 菜肴只能在家庭和餐馆才能享用,随意性较大,食用不方便,难以满足现代人的消费习惯,因此中式菜肴和调理食品生产规模化、市场家庭化已成为我国餐饮现代化的重要发展目标与方向。然而由于目前市场上中式菜肴 的工厂化生产技术和装备一直没有得到突破,配餐只能满足人们便捷吃饱的基本要求,人们对中
中国农业大学 2021-04-14
混合式光纤传感技术及其在工程安全监测领域中的应用
主要研究内容和创新点 传感监测器件在电力应用中需要抗强电磁干扰、电绝缘,在石化应用中需要本身不带电。光纤传感技术从本质上满足上述要求,但还需解决交叉敏感、长期工作稳定性等难点问题。本项目在在结构上由不同参数的光纤光栅,或者光纤光栅和光纤法珀组成混合式传感器,集成不同解调方法,适应不同应用环境和工程需求,形成了混合式光纤传感技术。主要成果和技术水平: 本项目共获得授权发明专利14项、实用新型专
天津大学 2021-04-14
浙江省科学技术厅 关于组织开展2023年度浙江省科技领军企业、科技小巨人企业申报工作的通知
为贯彻落实创新深化和“315”科技创新体系建设工程部署,实施科技领军企业、科技小巨人企业培育计划,根据《浙江省科技领军企业管理办法》《浙江省科技小巨人企业管理办法(试行)》,决定开展2023年度浙江省科技领军企业、科技小巨人企业申报工作。
浙江省科学技术厅 2023-06-27
陕西省科学技术厅关于征集2023年度第一批秦创原创新创业人才项目需求的通知
每个人才项目最高50万元人民币资助。
引进国外智力管理处 2023-02-07
科技部关于发布国家重点研发计划“高性能制造技术与重大装备”等6个重点专项2023年度项目申报指南的通知
科技部近日发布了《科技部关于发布国家重点研发计划“高性能制造技术与重大装备”等6个重点专项2023年度项目申报指南的通知》(国科发资〔2023〕90号),涉及“高性能制造技术与重大装备”、“智能传感器”、“工业软件”、“增材制造与激光制造”、“智能机器人”和“网络空间安全治理”共6个专项,详见国家科技管理信息系统公共服务平台通知
科研部 2023-06-06
关于全民数字素养与技能培训基地入选名单的公示
联合评选出拟作为全民数字素养与技能培训基地的78家单位。
中央网信办信息化发展局 2023-02-01
层状二维材料的晶体和缺陷结构精准调控研究提供了新思路
通过溶剂热方法,成功制备出一种层间距宽化并富有缺陷的1T-VS 2 纳米片,展现出优异的电催化析氢性能。由于有机溶剂分子以及在反应过程中产生的铵离子等的插层作用,该溶剂热法制备出的VS 2 纳米片层间距宽化至1.0 nm,比块体VS 2 材料的层间距(0.575 nm)增加了74%。层间距的宽化引起晶格的畸变而引入众多的缺陷,丰富的缺陷赋予VS 2 纳米片更多的活性位点,层间距的宽化还进一步改变了VS 2 材料的电子结构,从而使得该VS 2 纳米片具有更加优化的氢吸附自由能(∆ G H )。HER测试结果表明,该VS 2 纳米片呈现出优异的电催化性能,具有较小的塔菲尔斜率(36 mV dec −1 )、具有较低的过电位(-43 mV@10 mA cm −2 )和良好的稳定性(60 h)。此外,通过第一性原理计算的结果表明,层间距宽化的VS 2 具有更优化的∆ G H (-0.044 eV),媲美贵金属Pt(如图3 ). 。并且,层间距的宽化可以降低缺陷形成能,使材料更易形成缺陷。这里,理论计算结果和实验相一致,较好地证明了通过层间距和缺陷的精细调控,可以有效提升二维材料的电催化析氢反应活性, 揭示了层间距和缺陷结构调控对提升电催化析氢的基本原理。此项研究工作为层状二维材料的晶体和缺陷结构精准调控研究提供了新思路,为开发高性能电催化析氢材料研究打开了一扇新窗户。
南方科技大学 2021-04-13
ClassIn OMO智慧教室,提供包含软件、硬件、服务在内的一站式方案。
依托于 ClassIn OMO智慧教室,学校可以轻松实现: 1、教师日常备授课,便捷使用微课工具等,赋予老师更多的教学手段; 2、真实还原“”黑板+粉笔“的教学场景,不限学科,不限形式,板书更唯美; 3、打破围墙,一键联通线上教室,课堂无边界,内容更多样; 4、快速打造常态化直录播教室;实现教学数据的留存和分析。
北京翼鸥教育科技有限公司 2021-12-08
陕西省科学技术厅关于征集2023年度陕西省科技发展计划项目的通知
为深入贯彻落实《陕西省“十四五”科技创新发展规划》,加力加速推进秦创原创新驱动平台建设,加强基础研究、技术攻关、人才培养、企业培育,推动科技成果转化,促进产业链、创新链深度融合,支撑引领经济社会高质量发展。
陕西省科学技术厅 2022-05-10
浙江省科学技术厅关于征集2023年度中央引导地方科技发展资金储备项目的通知
根据财政部、科技部《关于印发〈中央引导地方科技发展资金管理办法〉的通知》(财教〔2021〕204号),为扎实做好2023年度我省中央引导地方科技发展资金项目储备工作,现将有关事项通知如下。
浙江省科学技术厅 2022-10-25
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