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稻米品质形成机理与栽培调控技术
该成果曾获教育部科技进步奖二等奖。该成果建立了以稀播控水旱育壮秧与宽行栽插技术、实时实地精确施肥技术、精确定量节水灌溉技术等为关键技术的水稻优质高产高效的栽培技术体系。
扬州大学 2021-04-14
稻米品质近红外快速检测技术
中试阶段/n该项目是利用近红外来检测稻米,其光谱区为780-2526nm,主要是由低能电子跃迁、含氢原子团伸缩振动的组合频和倍频吸收产生。稻米中含有较多的含氢基团,所产生近红外光谱可用于稻米成分、理化特性等的定量分析。确定了稻米主要营养成分(蛋白质、脂肪含量)和加工指标(出米率等)、稻米品质的特征波长、建立了稻米品质的预测模型和开发了稻米品质近红外检测软件,由于近红外光谱分析技术具有快速无损、测试简单、检测成本低和重现性好等优点,可广泛应用于农业领域(稻谷、小麦等粮食加工企业),实现稻米全产业链生产
华中农业大学 2021-01-12
SC--E大米外观品质检测/稻米品质分析仪
产品详细介绍SC-E型大米外观品质检测分析仪1用途:用于各种类大米(精米、糙米、糯米等)各项外观品质指标的精准自动检测,可进行多参数、批量化的自动分析。2系统组成:双光源扫描成像仪及附件、分析软件和电脑(电脑另配)。3 主要性能指标:★配光学分辨率4800×9600、A4加长的双光源彩色扫描仪来成像(中晶 ScanMaker i800 Plus)。透扫幅面30 cm×20 cm,最小像素尺寸0.0053mm ×0.0026 mm。★可自动一次性测量分析30g以上大米样品的:垩白度/率、碎米率及小碎米率、整精米数量、整精米率、可直接检测大米透明度的国标等级(国家发明专利号ZL 2013 1 0172280.X)、黄粒米、杂质量、异品种粒、不完善粒(未成熟粒),及糯米的阴米率、病斑或黄变率。还可自动分析大米的裂纹率,糙米胚芽率。自动测量每粒的面积、长径、短径、长宽比、圆度、等效直径(长度测量误差≤±0.05mm,长宽比测量误差≤±0.05,重现性误差≤±0.02;整精米率、碎米率指标测量误差≤±1.0%、重现性误差≤±0.25%)。可大批量自动分析处理与输出结果。与国标GB/T1350稻谷、GB/T17891优质稻谷或GB1354-2018大米、农业部新标准【大米】NY/T2334-2013、大米粒型分类判定LS/T6116-2016、粮食行业标准 大米LS/T 3247—2017、GBT35881-2018粮油检验 稻谷黄粒米含量测定 图像分析法等标准相对应,检测各项指标的质量比和粒数比。各分析图像、分布图、结果数据可保存,分析结果输出至Excel表,可输出分析标记图,以及按宽度、长度、面积等输出的排列图和测量图。★具有自动学习与识别特性,可自动分割粘连的大米、种粒,可做自动分类分析。★具有样本条码、电子天平RS232数据软件接口。可兼测的种粒范围0.25-20mm,自动数粒精度≥99%,交互修正后准确率达100%。4.环境条件: 温度10~30℃,相对湿度≤85%,防止强光照射。仪器应放在平稳工作台上,周围无强烈的机械振动和电磁干扰;电源要求220V±10%,50Hz。注:本技术标书中打★款项必须响应,否则为重大偏离选配电脑推荐:品牌电脑(酷睿i5 CPU / 8G内存/ 19.5”彩显/无线网卡,5个以上USB2.0口,运行环境Windows 10完整专业版或旗舰版)
杭州万深检测科技有限公司 2021-08-23
万建民院士团队揭示稻米蛋白品质形成分子机制
我校万建民院士团队在植物学权威刊物《The Plant Cell》在线出版了题为“GPA5encodes a Rab5a effector required for post-Golgi trafficking of rice storageproteins”的研究成果。 万建民院士团队发现了一个新的谷蛋白后高尔基体分选缺陷突变体gpa5,通过图位克隆的方法证实GPA5编码一个具有磷脂结合能力的植物特有调控因子。在胚乳细胞中,GPA5特异分布在致密囊泡外围。亚细胞定位分析证实GPA5的膜定位依赖于前期鉴定的GPA1/Rab5a和GPA2/VPS9a。生化分析进一步证实GPA5可特异与GPA1/Rab5a的激活态形式互作,表明GPA5可能是GPA1/Rab5a的效应子(effector)。后续的功能研究发现,GPA5可与栓系复合体CORVET和含有VAMP727的膜融合复合体SNARE互作,介导致密囊泡与蛋白贮藏液泡的膜融合,以完成谷蛋白的转运。 万建民院士团队以解析水稻谷蛋白合成、转运和沉积的分子网络途径为目标,长期致力于稻米蛋白品质改良的分子遗传基础研究。本研究是该团队在《植物细胞(The Plant Cell)》和《分子植物(Molecular Plant)》等杂志相继报道GPA1/Rab5a, GPA2/VPS9a,GPA3和GPA4/Got1B调控谷蛋白分选后,在稻米蛋白品质形成的分子机理研究中取得的又一重要进展,进一步丰富了人们对谷蛋白转运分子网络途径的认识,为稻米蛋白品质的改良奠定了理论基础。
南京农业大学 2021-02-01
稻米加工副产物综合利用
大米淀粉颗粒只有 2~8μm,是天然淀粉中最小的一种;大米蛋白是低过敏、高营养的优质植物蛋白,这两种产品都有非常广泛的应用需求。我国年产近 2 亿吨稻谷,经过加工后,大约产生 2000 万吨碎米,这部分碎米除了外形缺陷外,主要成分是淀粉与蛋白,和大米几乎一致,但价格却要低很多。 若将碎米综合利用制备成大米淀粉和大米蛋白,则可以大幅提高其附加值。 创新要点 ①开发了米蛋白、米淀粉、功能性淀粉糖浆联产技术; ②研发了专用的湿法超微粉碎装备; ③研发了基于米淀粉与蛋白分离的高压微旋流分离装备; ④开发了米蛋白增溶改性技术; ⑤开发了米蛋白重金属与黄曲霉毒素消减技术; ⑥开发了功能性米蛋白肽制备技术; ⑦开发了可食用全脂米糠加工技术。 
江南大学 2021-04-11
稻米食品生产信息化与智能管控系统
可以量产/n该成果涉及一种稻米食品全产业链信息系统,包括信息采集模块,信息传输模块,信息处理模块,综合决策模块,信息存储模块,信息输出模块,所述信息为稻米食品全产业链各环节信息,包括育秧信息、种植信息、仓储管理信息、加工管理信息;所述稻米食品全产业链各环节包括育秧环节、种植环节、仓储管理环节、加工管理环节;所述信息传输模块包括将从稻米食品全产业链各环节现场所采集到的原始信息经有线或无线方式经过通讯模块传递到远程监控终端,和远程监控终端的控制信息经过通讯模块传递到控制终端。本发明通过全产业链信息平台,监控和防止各种危害因子的产生和迁移,可为稻米食品产业链的高效安全生产奠定基础,真正做到食品溯源,全称监控并实现在线检测。
华中农业大学 2021-04-11
稻米食品生产信息化与智能管控系统
可以量产/n该成果涉及一种稻米食品全产业链信息系统,包括信息采集模块,信息传输模块,信息处理模块,综合决策模块,信息存储模块,信息输出模块,所述信息为稻米食品全产业链各环节信息,包括育秧信息、种植信息、仓储管理信息、加工管理信息;所述稻米食品全产业链各环节包括育秧环节、种植环节、仓储管理环节、加工管理环节;所述信息传输模块包括将从稻米食品全产业链各环节现场所采集到的原始信息经有线或无线方式经过通讯模块传递到远程监控终端,和远程监控终端的控制信息经过通讯模块传递到控制终端。本发明通过全产业链信息平台,
华中农业大学 2021-01-12
食品品质快速检测技术
随着入民对食品的质量
西华大学 2021-04-14
高品质话音编解码设备
载人航天地面话音设备主要包括模拟话音输入输出单元、模拟/数字转换单元、低码率音频编解码单元、高码率音频编解码单元、数字音频数据输入输出单元、网络控制单元和显示单元等。本设备能够实现多路AAC和AMBE码流的实时编解码功能,并与载人航天器进行了长期联调测试,具有优秀的稳定性、可维护性和抗干扰能力。 随着我国科学技术水平的提高,民用多媒体信息产业迅猛发展,其编码质量、工作稳定性、抗干扰能力等性能指标参差不齐,亟需一种高品质的通用音视频编解码测试仪器对其进行功能测试和性能指标检测。本设备可作为其它民用话音设备的测试仪器或专用话音设备,具有广阔的市场需求,在工业、交通运输、广播和电视等行业具有非常广阔的应用前景。 载人航天工程是我国航天史上迄今为止规模最大、技术难度和安全可靠性要求最高的跨世纪国家重点工程。设备主要技术指标达到国际先进水平,满足我国载人航天的需求。主要技术指标:话音输入输出单元各个通路能够互相隔离,防止无用信号从不用的插座串入,通道间的隔离度≥40dB;话音编解码单元采用AAC及AMBE,通道误码率小于10-4;在可维修情况下,设备工作性能稳定,寿命5年,平均无故障工作时间大于500h。该设备在高品质多路音频实时编解码软硬件设计、音频数据传输新型握手协议、音频实时解码容错控制、音频编码窗型判别等多方面取得自主知识产权,已申请发明专利11项,其中已授权8项;授权实用新型1项。
北京航空航天大学 2021-04-13
老品牌高品质的烘箱
产品详细介绍产品用途( Precise drying test chamber ) 该产品适用于工矿企业、学校、医疗及科研单位进行非挥发性物品的干燥、烘焙及灭菌。 箱体结构特点 箱体内胆均采用不锈钢镜面板(或拉丝板)氩弧焊制作而成,箱体外胆采用优质钢板喷塑处理,造型美观新颖。 热风循环系统由能在高温下连续运转的风机和特殊风道组成,工作室内温度均匀。 独立限温报警系统, 超过限制温度即自动中断,保证实验安全运行不发生意外。 设有大面积钢化玻璃观察窗,供观察工作室状况之用。 控制器 采用智能型温度控制器。 具有定时功能。 温度恢复时间快。  
上海高低温试验箱机械设备厂 2021-08-23
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