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番茄深加工技术及番茄红素保健食品开发
成果描述:番茄兼具蔬菜和水果双重身份,内含13种维生素及17种种矿物质,其中有在各种果蔬当中含量最高的番茄红素,因此成为人人喜爱的蔬菜。番茄果实具有生津止渴、凉血平肝、清热解毒等功效,适用于高血压、牙龈出血、胃热口渴、发热烦燥、中暑等症。近代医学研究表明,番茄还具有很高的保健功效, ①.番茄深加工技术 采用现代生物工程技术经压榨、提取、干燥等工艺而成的系列番茄深加工产品,如风味番茄酱、番茄露、番茄脯。该加工技术采可以最大限度的减少番茄红素的流失,加工的产品口感好,添加剂安全、合理,为扩大消费人群,避免高糖的危害,全部采用代糖做为甜味剂,保证了产品的高品质。 ②番茄红素开发保健食品 番茄红素被称为藏在西红柿里的“黄金”。 它不仅赋予番茄制品以鲜艳的色泽,而且可以捕获其他的体内自由基,具有预防多种癌症、降低动脉粥样硬化的发生、减轻体内亚硝基化反应等许多保健功效。因此,专家建议,成人每人每天应当摄取30mg番茄红素。以番茄红素为主要原料,针对抗氧化、抗辐射等功能辅以其他原料进行组方,在功效上互补使产品有更好的效果,开发抗氧化、抗辐射保健功能保健食品。市场前景分析:转让技术,该技术已成功转让一家企业。 保健食品市场。与同类成果相比的优势分析:所用原料符合中国卫生部关于食品的原料要求,产品的卫生指标、理化指标、功效成分指标和安全性等均符合卫生部关于食品的相关要求。
四川大学 2021-04-10
一株胶红酵母菌株、花生降镉剂及其应用
本发明提供了一株胶红酵母菌株、花生降镉剂及其应用,属于农作物安全生产技术领域。本发明提供的包括胶红酵母发酵液或胶红酵母固体制剂的花生降镉剂能够降低花生籽粒中镉的含量。同时还能够提高叶片中的P含量、花生籽粒产量及花生根系生物量。本发明提供的降镉剂还包括质量浓度为1~2g/L的磺基水杨酸溶液,能够进一步提高对花生籽粒中镉的去除率。与未施加降镉剂相比,采用本发明提供的降镉剂栽培花生,使花生籽粒中镉含量降
青岛农业大学 2021-01-12
利用转炉 LT 灰制备氧化铁红(α-Fe 2 O 3 )
LT 灰中主要含有铁氧化物(磁铁矿与赤铁矿)和硅酸盐(铁橄榄石和钙铁辉石、透辉石),它们物性差异较大,比磁化率在不同量级,利用其物性差异通过强磁场将铁氧化物和硅酸盐等杂质分离,实现氧化铁的富集与提取。提取后的氧化物再经过低温改性,即可制备α-Fe 2 O 3 产品。
北京科技大学 2021-04-13
周位酸产品
上海交通大学 2021-04-11
果蔬速冻产品
主要通过玻璃化冷冻技术、液氮速冻等技术生产速冻蓝莓等高端产品,能 最大限度保持果蔬品质,市场前景十分看好。 
青岛农业大学 2021-04-11
产品外观设计
项目简介    擅长日用产品外观设计、机电产品外观设计、电子产品外观设计、秸秆类产品等。赋予产品有现代感和设计美感的外观,将会大大增加产品的竞争力和销售力度。本项目可提供全套的产品前期概念设计、外观设计,后期结构模具设计。特别是日用产品和秸秆类材料的新产品设计(秸秆材料类家具、秸秆材料类日用品)。负责人简介王明治,讲师、设计艺术学硕士、中国工业设计学会会员; 个人作品先后入围“全国两轮车大赛”、全国高校美展、《瞭望》杂志海外专刊设计师篇等;获外观设计专利2项。
南京工程学院 2021-04-13
模拟振动表(产品)
  成果简介:此产品为高精度模拟振动表,能够采集多个通道的振动信号。可以用来检测设备的振动情况,及时掌握设备工作情况,并给出设备运行建议。 项目来源:横向项目 技术领域:信息技术 应用范围:具有模拟振动数据测量、采集、传输需求的工业应用现场 现状特点:一般适用等 技术创新:使用采用AC102-1A高精度模拟振动传感器,将振动信号转换为电信号,经过放大滤波后采用ADC进行采集。实现了压力到电信号的精确转换。
北京理工大学 2021-04-14
互动数码桌(产品)
成果简介:互动数码桌系列是新一代互动信息平台,采用 X-Touch 多点精确 触控技术、多通道同步渲染、全息音效 Sound Everywhere 等顶尖自由人机 交互技术,为用户精心打造全新的多人多触点互动体验,使拖动、缩放、旋转等操作更具人性化,完美实现 21 世纪 TOUCH IN  时尚。 项目来源:国家高技术研究发展计划(863计划)
北京理工大学 2021-04-14
电控电动AMT(产品)
成果简介:在民用16吨平头柴油载货汽车上,实现了换档操纵的全电自动化,各项功能满足载货汽车的功能要求。试验里程1万多公里,积累了大量的民用AMT使用、开发经验。试验表明:样机的软硬件已初步具备了一定的可靠性。由于执行机构全部采用了电机,相对于传统液压油缸执行机构而言不仅可靠性提高而且成本也得到降低,样机的性能价格比合理,具有良好应用前景。通过试验考核,民用16吨平头柴油载货汽车用电控自动变速操纵系统已经基本达到了使用的要求。它的使用性能、自动操纵功能、工作可靠性均已能初步满足要求。
北京理工大学 2021-04-14
健胃止痛胶囊(产品)
成果简介:中药、天然药物注册分类 6 类新药,本品来源于傣族古老的贝叶 经,也是西双版纳州傣医院首推的院内制剂,临床长期使用,起效迅速,效果显著,是傣医药“未病先解、先解后治”的典型代表。本品抗炎、镇痛效果显著;对多种因素导致的胃炎胃溃疡的作用及机理正在研究中。 项目来源:自行开发 技术领域:生物医药 应用范围:健胃消食,行气止痛。用于治疗各种胃痛,急、慢性胃炎胃窦炎、胃溃疡、消化
北京理工大学 2021-04-14
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