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一种提高酿酒酵母合成虫草素的方法、酿酒酵母工程菌
本发明涉及微生物基因工程技术领域，具体涉及一种提高酿酒酵母合成虫草素的方法、酿酒酵母工程菌。本发明通过将来源于蛹虫草的密码子优化后的2’‑羰基‑3’‑脱氧腺苷还原酶基因和3’‑腺苷单磷酸磷酸水解酶基因使用质粒进行表达，然后将质粒转化至宿主细胞中得到酿酒酵母工程菌，再将活化后的酿酒酵母工程菌经种子培养得到的种子液接种至含有代谢效应物的发酵培养基中进行发酵培养合成虫草素。本发明通过在发酵培养基种添加代谢效应物(Cu<supgt;2+</supgt;、Fe<supgt;2+</supgt;、Mg<supgt;2+</supgt;、Zn<supgt;2+</supgt;、柠檬酸、半胱氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、VB<subgt;1</subgt;和茶多酚)，并对代谢效应物的种类和浓度进行优化，显著提高了虫草素的产量和合成效率。通过使用本发明获得的菌株和最优效应物组合，在发酵罐中虫草素的产量达到2.9g/L。
南京工业大学
2021-01-12
酵母多糖的提取与结构分析
研发阶段/n内容简介：酵母是一类与人类生产生活密切相关的真核微生物，啤酒酵母细胞壁厚约25nm，约占细胞干重的25-30％，主要由D-葡萄聚糖和D-甘露聚糖两类多糖组成，含有少量的蛋白质、脂类和矿物质。大约等量的葡萄聚糖和甘露聚糖占细胞壁干重的85％。这些酵母细胞壁多糖在人的消化道中难以被消化，可作为膳食纤维发挥作用，并具有增强细胞免疫力、提高巨噬细胞活性、抗病毒及抗癌等功效。本课题研究了啤酒厂废酵母泥中酵母胞壁多糖的提取与纯化方法。提出了最佳提取工艺路线；确定出最佳提取剂种类；探索出提取剂浓度、提
湖北工业大学
2021-01-12
透明氧化铁红
本品为红色透明粉末，相对密度较普通氧化铁红大，熔点稍低，化学性稳定。其粒子细小且粒度均匀，一般为10－50nm，比表面积大，约为普通氧化铁红的10倍，具有极强的吸收紫外线及耐光，耐大气等的性能（能力），是铁系颜料中具有独特特性的新产品。 将工业硫酸亚铁进行精制，加入氯酸钠进行氧化，并加入适量氢氧化钠溶液中和为 Fe（OH）3作为晶种，再加精制的硫酸亚铁溶液，在搅拌下加入氯酸钠溶液或鼓入适量的空气进行氧化，同时加入适量的NaOH溶液，反应完毕时，物料PH值约为5－6范围。经水洗，过滤，干燥，再经煅烧，即可制得透明氧化铁红产品。
武汉工程大学
2021-04-11
红肉柚品种HB柚
可以量产/n成果简介：HB柚（1990年从美国佛罗里达州引入）为文旦（一种中国柚的地方品种）于葡萄柚天然有性后代的优良实生变异。品种树势开张、矮化，果皮金黄色，果肉粉红色，汁多，风味浓醇，耐贮，耐冷性及抗病虫能力强，在自花授粉条件下无籽，成熟期在11月底12月初，可留树贮藏至翌年三月份。经农业部食品质量检测中心检测，平均单果重为948.63g，果实可溶性固形物可达14.39％，柠檬酸含量为0.88％，Vc含量为851.0g/kg。2001年3月通过湖北省农作物品种审定委员会审（认）定为示范推广品种。
华中农业大学
2021-01-12
脐橙早熟品种早红脐橙
研发阶段/n该品种由华中农业大学与秭归县柑桔良种繁育示范场育成。早红脐橙系2001年申请人发现的罗伯逊脐橙的芽变，品种权公告号为CNA003330E。该品种10月中旬成熟，是目前我国所有栽培脐橙中成熟期最早的品种，其果肉为红橙色，呈色色素为β-隐黄质素；而罗伯逊等普通脐橙果肉橙黄色，呈色色素为叶黄素。该品种树势中等，树形为扁圆形，树姿开张，枝条硬度中，节间短而密，少刺。果实球形，果实大小中等，单果重200克左右。较易剥皮，囊壁较薄，果肉质地细嫩，化渣，果汁含量多；果实含酸量0.7-1.0mg/，可溶
华中农业大学
2021-01-12
中晚熟毛桃-双久红
抗寒、耐旱、高产，果大，平均单果重 400g，最大可达 850g，果形整齐， 果肉白色，脆硬细腻，结果早，中晚熟，采收期长，耐贮运。盛果期亩产达 5000Kg 以上。适于山东境内及全国桃产区的山区丘陵、平地均可进行露地和设施栽培。
青岛农业大学
2021-01-12
中熟桃-双奥红
7 月中下旬成熟。果实大，平均单果重 320g，最大 400g。果面光洁、鲜红 色，果肉红色、硬脆、酸甜可口、有香气、核小、离核、可食率高，耐贮运、 货架期长。盛果期亩产可达 5000Kg 以上。山东境内及全国桃产区的山区丘陵、 平地均可进行露地和设施栽培。
青岛农业大学
2021-01-12
法夫酵母YZUXHONG686及其应用
提供遗传性状稳定、高产虾青素的法夫酵母（ Phaffia rhodozyma） YZUXHONG686CCTCC NO.M 208262 ， 在食品、医药、化妆品及养殖行业可得到广泛的应用。
扬州大学
2021-04-14
饲用布拉迪酵母固态发酵技术
该技术利用现代发酵工艺以廉价或废弃资源为原料，在控制条件下高密度培养布拉迪酵母，低温条件下干燥可制得高活菌率微生态制剂类产品；在控制条件下菌体自溶，可得到含有丰富氨基酸、糖类、功能性小肽、酶、维生素等营养因子的酵母培养物，极大地提高了原料的营养价值和应用效果。
发酵产品活菌数30亿/g以上，干燥存活率80%以上；酵母培养物自溶率80%以上，还原糖、粗蛋白、多肽、维生素含量都显著增加（7%以上）。
该技术可利用麸皮、酒糟、糠粕、土豆泥等来源广泛的大量加工副产物和农业废弃物，变废为宝，提高资源利用效率。发酵产品可广泛应用于反刍动物、水产、单胃动物、特种毛皮动物等畜禽养殖业。可利用发酵饲料厂现有设备改造或投资建设新型自动化发酵车间生产。
酵母培养物按1-5%，微生态制剂按5‰添加在基础日粮中，国内需求总量在百万吨以上，市场需求量巨大，随着养殖业转型发展，需求量将会逐渐增加。
转化条件：饲料厂及发酵饲料厂所需设备，需根据原料调整工艺和设备，投资需根据生产能力具体核算。
成果完成时间：2014年6月
华中农业大学
2021-01-12
“渤海红”、“农大黑贝”杂交扇贝
利用从秘鲁引进的紫扇贝与海湾扇贝成功培育出杂交子一代，其个体重比 同期的海湾扇贝提高约 100%，且可养到第二年，体重最大达到 200 多克。将杂青岛农业大学科技成果介绍 2017 －21－ 交子一代经多代纯化后育成紫海杂交扇贝-“渤海红”和“农大黑贝”，它比海 湾扇贝体重提高 30-40%，亩产值提高约 130%。另外，用紫扇贝与墨西哥湾扇贝 杂交培育出适合我国南方海域养殖的紫墨杂交扇贝，体重提高 90%以上。紫海杂 交扇贝和紫墨杂交扇贝系列形体美观、个体大、产量高、肉质鲜美、营养丰富、 适应性强
青岛农业大学
2021-01-12