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α－ 葡萄糖苷酶制备及酶法生产低聚异麦芽糖
低聚异麦芽糖作为一种健康糖源和功能性食品添加剂广泛应用于医药、食品和饲料添加剂行业中。在低聚异麦芽糖的制备过程中，α-葡萄糖苷酶的转糖苷作用是关键步骤。目前国内用于低聚异麦芽糖生产的α-葡萄糖苷酶大多为进口品。本项目获得的-葡萄糖苷酶生产菌株发酵液酶活达到 11 U/mL，为国内外现 有报道中的最高水平，发酵工艺简单易控。重组菌发酵液经过滤除菌并浓缩后可以直接作为酶液进行转化。酶转化生产低聚异麦芽糖转化率与进口酶相似，可以替代进口品。
江南大学
2021-04-11
常见的材料
铝合金箱包装，含卡纸、胶片、黏土、油泥、石膏、木材、金属、塑料等。
宁波华茂文教股份有限公司
2021-08-23
液体的比重
比重计和比轻计，配高30cm透明盛液量筒，测量液体的比重和密度。
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2021-08-23
奇怪的漏斗
Φ86mm×440mm，验证空气压强的存在。
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2021-08-23
分层的液体
180mm×180mm×210mm，液体分层明显。
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2021-08-23
声音的产生
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2021-08-23
水的循环
层次清晰的水循环效果，并以不同颜色表示海陆大循环、海上内循环、内陆循环等不同区域的水循环过程。
苏州育龙科教设备有限公司
2021-08-23
植物的身体
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南宁市成青草工艺品有限公司
2021-08-23
有毒的动物
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2021-08-23
面食的来源
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2021-08-23