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包括世界桥梁、世界建筑等经典结构的图片赏析。每套课件含1张光盘。

产品详细介绍《小学国学经典课程》是育灵童教育研究院联合北京大学、清华大学、北京师范大学、中国人民大学等国内著名高校的国学研究专家、心理学专家、课程与教学研究专家和众多教学一线的优秀教师，根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》和《九年义务教育全日制小学、初级中学课程计划（试行）》的精神编写的。本套课程已入选国家“985”工程项目，教材由北京师范大学出版社出版。这是目前我国第一套规范化、系统性的小学国学经典教材，堪称我国新时期国学经典教育史上的里程碑。 小学《国学》教材共12册，供小学6个年级12个学期使用。遵循少年儿童的认知规律，在注重科学性、系统性的前提下，着力在趣味性、可读性上下功夫，力图通过讲说故事，贴近学生的生活，营造想象的空间，使学生真正爱学、乐学，从而将他们引领进入到教育的过程之中。每册教材采用单元模块的结构。每篇课文根据学习内容，设置多个模块，如汉字解析、文化知识、历史故事、诗歌欣赏、格言警句等。这种编排形式，将国学经典与传统文化知识有机结合，使之彼此印证，融会贯通，不仅可以增进少年儿童的传统文化知识，而且可以激发学习的兴趣和动力，提升教与学的效果。1、科学性。本套教材的科学性首先体现在内容的科学、合理的组织安排方面。本套教材的内容分为三个学段，涵盖了国学经典的基本内容。低学段的一、二年级学习《弟子规》、《三字经》、《千字文》、《笠翁对韵》等四部蒙学经典；中学段的三、四年级学习《论语》、《大学 中庸》、《孟子》等四书的节选内容；高学段的五、六年级学习《老子》、《庄子》、《史记》、《资治通鉴》、《历代美文选》等经典。并且教材当中所讲到的历史故事、人物故事、传统文化知识，都有明确的历史文献出处。2、系统性本套教材采用单元模块的结构，每个年级的教材都包括经典原文和与之相关的汉字、诗歌和传统文化知识、问题思考两大部分。在每一课当中，根据内容均设置多个模块，如神奇汉字、日积月累、历史故事、诗歌欣赏、格言警句等等。这样有助于在教学的过程中，将国学经典与传统文化知识有机结合，彼此印证，融会贯通，给学生以深刻印象。3、趣味性本套教材在尊重科学性、系统性的前提下，着重选择一些可读性强的文本，都是以学生的当下生活为基准，以认知特征为依据，按主题选择与其密切相关的内容，如《论语》，按孝悌、理想、学习、交友等多个主题进行系统选编，一方面让学生体会到《论语》内容的丰富多彩，另一方面又与他们的生活紧密相关，在今天依然是我们为人做事的基本原则。趣味性还体现在教材的表述方面。强化故事情节，突出趣味性；尽力避免套话和空话，充分利用有限篇幅，力图把静的写成动的，把笼统的、含混的写成具体的、明晰的。通过精到的选择和精确的表述，营造一个个生动的学习情境，引发学生的学习兴趣，让学生体验到学习的乐趣，把学生引进到真正的学习过程之中，让他们乐学、好学！4、开放性在教学的过程中，可以充分利用课内外各种学习资源，运用多种教学手段，组织多样的课外活动，让学生在感悟、体验中接受国学经典教育，以及对我们现今社会生活的影响。

成果描述：以具有丰富的营养价值分的玉米为主要原料，以添加中药材（西洋参、红景天、黄芪）做成的药曲为糖化发酵剂，利用日本酿酒发酵工艺和优良菌种，在现代分析测试技术和无菌灌装技术保证下，酿制而成的营养保健型低度发酵酒，该产品具有保健功能的清爽型清酒，具有清除自由基、抗氧化性、抗衰老、抗癌、降血脂、增强免疫力等保健功能。市场前景分析：可应用于食品加工、酿造或发酵产品生产企业。产品有良好的市场前景。与同类成果相比的优势分析：符合发酵酒国家质量、卫生标准。颜色黄色清澈透明，具有米酒的香气，口感具有糖、酸、酒调和的基本口味；酒精度为13.6 %vol，总糖为 85 g/L，总酸为3.23 g/L，氨基酸态氮为0.56g/L，达到国标GBT 13662-2008中清爽型半甜黄酒一级的标准。年产1000-2000吨，年销售收入1500-3000万元，净利润300-900万元/年。

成果描述：以麸皮和面粉为制曲原料，结合中国传统麸曲制备技术和日本纯菌种制曲技术，以高产蛋白酶酶的黄曲霉为接种菌种，添加优良中药材（红景天、黄芪）制备药曲；再以豆粕、麸皮等为主要原料，在传统的低盐固态发酵法的基础上，以药麸曲代替传统的大曲或麸曲用于酱油的发酵。得到的酱油含有大量总酚等活性物质，并且还保留了中药的药效成分，有着较强的抗氧化、抗衰老、抗疲劳等保健功效。市场前景分析：可应用于食品加工、酿造或发酵产品生产企业。产品有良好的市场前景。与同类成果相比的优势分析：所制得的酱油质量符合国家标准《GB 18186-2000酿造酱油》，呈现红褐色；具有酱香味、无不良异味；咸鲜适口。其中氨态氮0.7-1.4 g/100mL，总氮1.5-1.7 g/100mL，可溶性性无盐固形物18-28 g/100ml，总酚含量3000~5000 mg/L。生产成本4017元/吨，每吨产品销售额为4500元/吨，销售利润为483元/吨，年均利润总额为96.6~241.5万元。

成果描述：结合中国传统药曲制备技术和日本纯菌种制曲技术，以大米或小麦为制曲原料，以高产糖化酶的日本清酒黄曲霉为接种菌种或强化菌种，添加优良中药材（西洋参、黄芪）制备药曲；再以大米、小麦、高粱、荞麦、麸皮等为主要原料，以药曲代替传统的大曲或麸曲用于食醋的糖化发酵。所酿造的保健型食醋含有大量总酚和总黄酮等活性物质，保留了中药材独有的抗氧化、抗疲劳、抗衰老、增强免疫力等保健功效。市场前景分析：可应用于食品加工、酿造或发酵产品生产企业。产品有良好的市场前景。与同类成果相比的优势分析：产品质量符合国家标准《GB18187-2000酿造食醋》，具有固态发酵食醋的典型特征：色泽呈琥珀色，香气浓郁，酸味柔和；总酸（以乙酸计）3.5~9.0g/100ml，不挥发酸（以乳酸计）2.0~6.0g/100ml，可溶性性无盐固形物10.0~30.0g/100ml，总酚含量2000~7000mg/L，总黄酮含量1000~4000mg/L。收益：生产成本4017元/吨，每吨产品销售额为4500元/吨，销售利润为483元/吨，年均利润总额为96.6~241.5万元。

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