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低聚乳果糖的工业化生产技术
低 聚 乳 果 糖 是 一 种 新 型 的 功 能 性 低 聚 糖 , 化 学 名 为 O-β-Dgalactopyranosyl-(1,4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1,2)-β-Dfructofuranoside,由三个单糖组成,包括葡萄糖基、半乳糖基和果糖基。它是 一种非还原性低聚糖,分子式和相对分子质量分别为 C18H32O16 和 504.4 g/mol。 25°C 时,低聚乳果糖在水中的溶解度为 3670 g/L,大于同温度下蔗糖的溶解度 (2000 g/L)。相对于其他低聚糖,它的甜味特性比较接近蔗糖,甜度为蔗糖的 30%。另外,低聚乳果糖粉末具有较好的吸湿型。在中性时条件下加热时,低聚乳果糖水溶液比较稳定,在 pH 值 4.5、120°C 条件下加热 1 h 不会发生分解, 同等条件下,它的耐酸性、耐热性与蔗糖水溶液相似。由于它低热量、甜味特性接近蔗糖,具有改善肠道微环境、促进矿物质吸收、降低胆固醇和抑制脂肪吸收、免疫调节等生理功能,已经在各种食品中得到了广泛应用。 本项目技术是以乳糖和蔗糖混合体系为底物,利用酶法生物技术合成低聚乳果糖。低聚乳果糖作为食品功能因因子可用于食品、饮料等相关领域。 
江南大学 2021-04-11
低聚半乳糖的工业化生产技术
低聚半乳糖是由半乳糖基和葡萄糖基构成的聚合度为 2~6 的寡糖。低聚半乳糖具有甜度低、水分活度低,对酸、热稳定等理化性质。低聚半乳糖还具有非致龋齿性、非消化性(具有类似膳食纤维的生理功能)、促进肠道双岐杆菌增殖等功能。因此,低聚半乳糖作为一种功能性食品添加剂广泛应用于乳制品、糖果、罐头等食品。本项目提供一种利用 β-D-半乳糖苷酶与高浓度乳糖溶液反应得到高转化率的低聚半乳糖的新技术。所得低聚半乳糖产品安全可靠,是一种很有市场潜力的功能性甜味剂。
江南大学 2021-04-11
一种辣白菜中亚硝酸盐含量测定装置
本实用新型公开了一种辣白菜中亚硝酸盐含量测定装置,具体涉及食品检测技术领域,包括机体,所述机体内部设置有旋转清洗机构和输水机构,所述旋转清洗机构包括转动槽和驱动电机,所述驱动电机输出轴设置有传动齿轮,所述驱动电机输出轴与传动齿轮传动连接,所述转动槽内侧设置有转动环,所述转动环内壁固定设置有环形齿条以及底部固定设置有连接环。本实用新型通过设有旋转清洗机构和输水机构,使本实用新型在测定完食品后,可以对
青岛农业大学 2021-01-12
木材用高分子改性多功能高效阻聚剂
项目简介:本项目采用葡萄糖改性的单体聚合,制备含糖聚合物,与具有阻燃性能、防腐、杀菌等功效的试剂组合,制备出高效的多功能阻燃剂,与目前市场上的简单无机阻燃剂相比,具有耐久性,高效性。本技术是在国外最新专利的基础上,加以改进后开发的,正在申报发明专利。改性高分子可以使得复配的其他助剂均匀分散,牢固结合在木材的表面,更加有效地浸入木材的表层,达到更好的效果。可用于板材、片材及复合材料。主要原料: 改性葡萄糖、环氧氯丙烷、丙烯酸酯、助剂、催化剂主要设备:普通反应釜及相关的配套设备小试技术,可技术转移及合作中试开发联系人: 河北工业大学化工学院 王家喜 13389075337
河北工业大学 2021-04-13
聚-γ-谷氨酸发酵生产及其在农业中的应用
中试阶段/n成果简介:目前,农业生产减肥增效、节能降耗、减少环境污染是人们关注的热点。聚γ-谷氨酸(简称“γ-PGA”)作为一种绿色生物大分子材料,不仅可使作物增产10-30%,节肥10-20%,还可提高作物品质和作物抗病耐旱能力。华中农业大学农业微生物学国家重点实验室率先在国际上开展了γ-PGA在农作物栽培中的应用,已申请γ-PGA发酵及γ-PGA在农业领域的应用等5项中国发明专利,其中获得3项发明专利授权。三项相关课题鉴定成果分别于2007年,2008年,2009年通过湖北省科技厅组织的专家鉴定
华中农业大学 2021-01-12
聚芳硫醚砜树脂产业化合成方法
聚芳硫醚砜[ Polyarylene sulfide sulfone, PASS]是聚苯硫醚(PPS)的结构改性产物,不仅保持了特种工程塑料PPS优异的耐热、耐腐蚀性以及优异的力学性能,而且由于其分子链结构中具有的芳基砜结构,使得这一聚合物具有比PPS更优异的抗冲、抗弯及高温力学性能。目前,只有美国和日本建有PASS工业化生产装置,产品已被应用于汽车工业、电子电器、机械、军事工业等领域,市场前景十分广阔,取得了极大的经济效益。我国的PASS研究开始于七十年代初,现主要研究力量集中在四川大学材料科学技术研究所,十五计划期间被列如国家863高技术计划研究项目。我们在广泛进行PASS树脂的合成、结构与性能研究的基础上,采用常压反应,在极性有机溶剂中合成了高分子量PASS树脂,其对数比浓粘度高达0.65dl/g,质量与性能同国外样品相当,并在此基础上采用不同的方法制得了PASS薄膜,具备了进行产业化工作的条件。随本项目的进行,必将推动具有我国自主知识产权的特种工程塑料及高性能分离膜的研究与生产,并对我国高新材料的发展及其产业化产生极积的推动作用。主要技术指标:PASS为玻璃化温度较高的非结晶性树脂,其玻璃化温度达215℃,热变型温度为190℃;PASS的阻燃性能为V-0级;PASS在室温可溶于特定的溶剂中,可在溶液状态下方便的进行表征并可进行溶液法加工,与此同时,PASS的次级有序结构又使其耐腐蚀性远远优于大多数无定性树脂,如聚砜(PSF)、聚碳酸酯(PC)等。
四川大学 2023-05-15
高折射率含硫聚苯并咪唑及其制备方法
本发明公开了一种高折射率含硫聚苯并咪唑及其制备方法,其特点是将碱或强碱弱酸盐1-138份,助剂1-20份,催化剂0.1-50份,含二氟二苯并咪唑单体486份和溶剂500-2000份加入带有搅拌器和温度计的反应釜中,加入硫化物126.5-248份,在氮气保护下,于温度150-210℃脱水反应0.5-6h,在温度180-230℃继续反应0.5-12h,得到粘稠的聚合物溶液,待上述溶液温度降至80℃时,再将反应液倒入水中,析出线条状沉淀;将上述线条状聚合物经水洗涤3次,于温度80~120℃干燥2~8h,粉碎,分别用去离子水、乙醇萃取提纯,在温度80~120℃干燥1~20h,获得高折射率含硫聚苯并咪唑树脂。它具有折射率高、透光性好、热性能优异的优点,该含硫聚苯并咪唑可用于高折射率光学微透镜材料。
四川大学 2016-10-11
三聚氰胺纤/聚乙烯醇阻燃纤维
随着合成纤维在人们日常生活中得到越来越广泛的应用,由合成纤维引发的火灾事故也日益得到人们的重视。据统计由纺织品所引起的火灾事故已占总火灾事故的37.5%,成为火灾事故的主要起源,因此阻燃纤维成为化纤行业的研究和发展的重要方向。随着人民生活水平的提高,对阻燃纤维和纺织品的要求也日趋严格,传统的含卤阻燃纤维和织物将会受到越来越严格的限制。从阻燃纤维的应用市场来看,无卤化、低毒化、不熔滴、耐久化、低烟、低成本将是阻燃纤维的发展趋势。 三聚氰胺甲醛(MF)纤维又称密胺纤维,它主要是以三聚氰胺
四川大学 2021-04-14
収酵生产二聚体化融合蛋白的方法
毕赤酵母(Pichia pastoris)是应用最为广泛的外源蛋白表达宿主 菌,它是甲醇营养型酵母中的一种,能够在以甲醇为唯一碳源的培养 基中生长(熊向华,2006)。毕赤酵母是迄今最为成熟的外源蛋白表达 系统之一,目前己有上百种外源蛋白基因在毕赤酵母中获得表达。外 源基因在毕赤酵母中的表达需要有几个基本条件:一是需要有高效的 启动子和终止子;二是要有同源序列以便外源基因能够有效地整合到 毕赤酵 母基因组中;三是要有
兰州大学 2021-04-14
聚氨酣弹性体/无机纳米功能复合材料
项目简介: 本项目以纳米 TiN 等陶瓷颗粒为填料, 用聚四氢映喃配二醇
西华大学 2021-04-14
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