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精氨酸脱亚胺酶及瓜氨酸的生物制备
精氨酸脱亚胺酶(Arginine deiminase)简称 ADI,它能将精氨酸水解,生产瓜氨酸和氨,是生物体中参与尿素循环而起作用的酶。基于这个反应机理,目前精氨酸脱亚氨酶一方面可用于功能性氨基酸 L-瓜氨酸的生物制备;另一方面可作为药物用于癌症诸如肝细胞癌、黑色素细胞癌、肾癌等以及一些病毒感染的 治疗。 瓜氨酸是一种非蛋白质氨基酸,具有抗衰老、增强免疫力、提高运动员力量与耐力、增加创伤愈合和改善微循环等功能。 本项目通过菌种筛选获得一株高产精氨酸脱亚酶的粪肠球菌菌株,通过分子 改造,获得适合人体生理条件的精氨酶脱亚酶,可用于医药;利用粪肠球菌来源的精氨酸脱亚氨酶可用于瓜氨酸的生物制备,瓜氨酸产量可达到 250g/L 以上,底物精氨酸的摩尔转化率 100%。 
江南大学 2021-04-11
L-丙氨酸
改善人工合成甜味剂(糖精钠,舔菊苷、甜蜜素等)的味感, 可使甜度增效,减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸, 能提高甜度、缓 和人工甜味剂的甜味,如同天然甜昧剂,使之回味持久。
山东凯翔生物科技股份有限公司 2021-09-09
发酵法生产色氨酸
色氨酸在制药、食品和饲料等行业都有广阔的应用前景。本项目采用基因工程、代谢工程等手段对大肠杆菌色氨酸合成代谢途径进行分析调控,构建了高产 色氨酸基因工程菌,并在此基础上通过优化发酵工艺,色氨酸产量可达 40g/L。 
江南大学 2021-04-11
复合精氨酸包被制剂
复合精氨酸包被制剂可通过提供乳腺分泌乳蛋白所需的理想的氨基酸组成以促进氨基酸的利用效率和乳蛋白的分泌;同时添加了适量的具有促进乳腺腺泡发育、泌乳功能和促进机体免疫性能的精氨酸,从而起到促进泌乳奶牛乳腺发育、 乳蛋白分泌的作用。另外,采用棕榈酸和硬脂酸混合脂肪酸进行包被氨基酸复合制剂,通过奶牛瘤胃和在小肠降解的效率高,可使到达乳腺的氨基酸基本达到乳蛋白的理想模式,以供奶牛泌乳使用,从而提高泌乳奶牛的泌乳性能、乳品质,及其免疫性能。
扬州大学 2021-04-14
L-鸟氨酸和L-瓜氨酸生物制造关键技术
成果简介: L-鸟氨酸在食品、医药和精细化工领域具有广泛的应用。目前国际市场对L-鸟氨酸总需求量约为2000吨,而主要生产厂家只有味之素、田道制药和协和发酵三家企业,产量供不应求。目前医药级L-鸟氨酸市场价格约为35-40万元/吨。 L-瓜氨酸在抗氧化、医用检测、保健食品、化妆品和食品添加剂
南京工业大学 2021-01-12
D-色氨酸的制备
研究内容: D-色氨酸其和胸腺嘧啶一起组成的药物可以治疗恶性肿 瘤,增强病人的免疫能力; D-色氨酸能提高小鼠的免疫能力;一些氨基酸 类抗生素以 D-色氨酸替代 L- 色氨酸,难以被细菌酶降解而不致产生抗药 性,D-色氨酸及其衍生物还用于无公害新型氨基酸农药的合成;色氨酸还 可以作为合成多种吲哚类碱、烟酸激素及 5-羟色胺(脑白金)的前体, D- 色氨酸是 Cialis 产品的重要中间体。 技术原理:
南昌大学 2021-04-14
L-天门冬氨酸
L—天门冬氨酸是一种天然的重要氨基酸。在医药上主要作为心脏病类药物、肝功能促进剂、氨解毒剂、疲劳消除剂和氨基酸输液的成分。还可以作为生化试剂、培养基和有机合成中间体。在食品工业上可作为显鲜剂,是合成高效低热营养甜味剂阿斯巴甜(APM)、天门冬酰胺、聚天门冬氨酸及天门冬氨酸衍生物的重要原料,亦可作为营养增补剂,添加到各种清凉饮料中。包装:25Kg纸板桶加塑料内胆,亦可随客户要求。贮存:避光、干燥阴凉处封闭贮存。
烟台恒源生物股份有限公司 2021-08-31
聚力新师
教师培训解决方案
北京和气聚力教育科技有限公司 2021-02-01
生物催化生产半胱氨酸
L-半胱氨酸(L-CySH)是组成蛋白质的20多种氨基酸中唯一具有还原性基团巯基的氨基酸,为谷胱甘肽的组成成分之一。由于其分子中含有活性的巯基,具有许多重要的生理功能:可以增强肝功能,用于治疗肝炎、肝硬化与肝昏迷等症状;可以作为解毒剂,解除苯、萘等有毒芳香物质及药物中毒;可用于治疗因原子能辐射、X射线以及其它短光波所引起的放射性障碍和各种白血球减少症;有抗过敏与消除过敏症的作用;可用于蛋白质氨基酸制剂,解毒镇痛剂、疲劳恢复剂、溃疡治疗剂,L-半胱氨酸还是特效的化痰剂;可促进毛发生长和防止食品氧化等。因此L-半胱氨酸已经广泛应用于医药、食品、化妆品以及饲料工业。此外由L-半胱氨酸可以得到多种衍生物,有镇痛、消炎、退烧、止痛以及抑制细菌和肿瘤生长的作用,目前也在得到不断的开发和应用。国内目前L-半胱氨酸的生产主要依靠人或动物的毛发经酸水解或碱水解提取L-半胱氨酸后,再经过电解还原制得L-半胱氨酸。该方法收率低,能耗高,水解过程产生大量刺激性气体,废酸处理困难,对环境污染严重。随着L-半胱氨酸生产技术的发展,微生物转化法制生产L-半胱氨酸逐渐取代了毛发水解制备L-半胱氨酸。微生物转化法制备工艺以其反应条件温和、专一性强、对环境友好等优点而日益受到重视。本课题组利用自行筛选的高效菌株,通过高密度培养获得大量菌体,可以将底物D,L-2-氨基-Δ2-噻唑啉-4-羧酸(D,L-ATC)转化为L-半胱氨酸,浓度为5.8g /L,转化率92%,半胱氨酸得率78%。
华东理工大学 2021-04-13
L-赖氨酸硫酸盐
诸城东晓生物科技有限公司 2021-08-30
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