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速煮紫薯丁的生产技术及其生产线设计
成果描述:紫薯(Solanum tuberdsm)又叫黑薯,紫甘薯是根、茎和心叶都是紫色的一类甘薯品种的总称,因为含有丰富的花青素而呈现紫色。甘薯已被世界公认为抗癌保健食品之首位,并且紫薯的营养成分含量高于普通的红薯,其铜、赖氨酸、钾、锰、锌的含量高于一般红薯的3~8倍,长期食用具有降压、益气、补血、养颜、润肺之功效,在日本被誉为“太空保健食品”。紫薯具有抗氧化作用及清除自由基作用、抗肿瘤和抗突变、改善肝功能、抗高血糖作用、减肥等保健功能。由于紫薯约含65%的水分,不易保藏,紫薯采挖后进行加工利用,对提高其保藏性能具有重要意义。目前市场上有天然紫色甘薯枣、紫甘薯浆、子甘薯全粉、甘薯脯等产品的研制和产业化已受到极大地重视。本研究考虑产品使用的方便性和广泛性,基于紫薯营养成分与大米营养成分的互补性,我们设计并开发一种速煮紫薯丁,不但能提高紫薯的保藏性能,还可以增加紫薯的商品附加值。以该工艺进行加工,得到水分含量较低 、复水前具有较好的色泽、外型、花青素保留率和复水后具有较好的色泽、外型、咀嚼性的速煮紫薯丁。该速煮紫薯丁食用方便,可用于煮汤,也可与大米混配做紫薯饭。粗粮与精粮搭配,有利于饮食营养结构的完善。市场前景分析:食品市场。与同类成果相比的优势分析:该速煮紫薯丁食用方便,可用于煮汤,也可与大米混配做紫薯饭。粗粮与精粮搭配,有利于饮食营养结构产品质量:符合国家相关标准和卫生标准;的完善。
四川大学 2021-04-10
技术需求:企业目前受困于目前临沂市周边自动化产业规模小及配套设施不完善,许多机械加工理念难以就近实现,不得不将其外包
企业目前受困于目前临沂市周边自动化产业规模小及配套设施不完善,许多机械加工理念难以就近实现,不得不将其外包
朗讯自动化科技有限公司 2021-08-25
一种光透明化生物组织的包埋剂、包埋方法及应用
本发明公开了一种光透明化生物组织的包埋剂及其包埋方法。包埋剂为高折射率丙烯酸酯树脂,包括 A、B 两个组分;A 组分包括按重量份计,90 至 100 份的丙烯酸酯树脂单体、0 至 10 份的二丙烯酸酯交联剂;B 组分包括按重量份计,少于或等于 10 份的烯基聚合引发剂;A 组分和 B 组分的重量配比在 90:10 至 999:1 之间。采用本发明的包埋剂包埋生物组织,生物组织的光透明化程度高,方法简单易操作,内源性荧
华中科技大学 2021-04-14
全自动粪便分析仪
本实验室与金洹医疗器械股份有限公司联合开发的全自动粪便分析仪,对粪便显微图像中白细胞、红细胞、虫卵等各各种有形成分进行实时检测,并且对生化反应中FOB检测卡的检测结果进行自动分析,可实现一键式全自动化粪便样本分析。目前已经完成样机的开发,并投入医院进行临床测试的结果,获得医务人员较好的反响和评价,现阶段属于仪器转产阶段。粪便检查是临床“三大常规”检查项目之-,对消化道疾病和寄生虫病的诊断和鉴别诊断有重要作用。目前粪便检查方法以手工镜检法为主,其生物安全风险较高,且由于标本的特殊气味和性状,使操作者容易产生排斥心理。粪便检验在消化道疾病的诊断及鉴别诊新中有重要意义,粪便检验包括理学、化学和显微镜检查等。长期以来粪便显微镜检查都由人工完成。随着检验仪器自动化的高速发展,粪便显微镜检查也逐渐由手工法过渡到自动分析法。自动分析法具有简便快速、干扰因素少、高安全性以及智能化等优点,可有效减轻操作人员劳动强度,极大提高实验室工作效率和安全性。
电子科技大学 2021-04-10
竹条自动分离翻面机构
本发明公开了一种竹条自动分离翻面机构,包括竹条分离机构、竹条翻面机构和检测控制装置;所述竹条翻面机构设置在竹条分离机构的竹条出口处;所述检测控制装置用于检测竹条分离机构输出的竹条,从而控制竹条翻面机构是否进行翻转。本发明将竹制品送料这一过程机械化,在减少竹制品生产成本的同时还提高了生产效率。
浙江大学 2021-04-11
全自动智能中药煎煮系统
南京航空航天大学唐敦兵、臧铁钢教授团队与艾隆科技合作研制的全自动智能中药煎煮系统项目在无锡投入运行,这套由南航团队研发的自动化生产线采用全自动、标准化、流水线式处理,从处方到配送,全程信息可跟踪追溯能提高中药制成效率。使用该系统的无锡星洲医药有限公司智能煎药服务中心自动化生产线产量可达每天3000张处方。这套全自动智能中药煎煮系统从研发、生产过程监督、现场调试均由唐敦兵、臧铁钢教授团队负责,它彻底改变了传统中药煎煮模式。该系统由南航无锡研究院设计完成,在医院开出处方后,无需病人回家自己煎煮,而是采用集中化个性化煎煮模式,经由自动上药、自动取盖上盖、自动输送、自动加水浸泡、自动煎煮等环节制作成成药,成药通过快递系统投递到客户。该系统通过互联网等现代技术,智能中药煎煮中心将配备了计算机控制系统的煎药设备联结起来,从而实现计算机终端控制,并能实现煎药过程实时监控,与医院管理系统、患者之间形成了良性的互动和交流。该系统最大的特点就是在通过现代化流水作业方式保证高效率的同时,也保留了传统重要煎煮的工艺,比如有“一煎”“二煎”,每煎分“武火”“文火”。高效率和传统工艺是一个矛盾,新的方案使两者得到了平衡,是利用现代生产技术对传统中医药煎煮过程的升华。  点击查看原文
南京航空航天大学 2021-04-10
LED 芯片高速自动分选机
1.本外观设计产品的名称:LED 芯片高速自动分选机。2.本外观设计产品的用途:用于对 LED 芯片执行自动分选的装置。3.本外观设计的设计要点:分选机的整体形状和图案,及其操控键的形状和分布。4.最能表明设计要点的图片或者照片:立体图。5.该装置的顶面和底面未涉及产品设计要点且不常见,故省略俯视图和仰视图。
华中科技大学 2021-04-11
全自动喂料拾蛋车
本实用新型公开了一种全自动喂料拾蛋车。全自动喂料拾蛋车,包括输送车、机械手臂、料仓和储蛋组件;输送车上设置有安装架,机械手臂和料仓设置在安装架上,机械手臂上设置有吸盘,料仓的底部连接有出料管;安装架的两侧配置有储蛋组件,储蛋组件包括转轴、驱动电机和多个储蛋盘,转轴可转动的安装在输送车上,驱动电机用于驱动转轴转动,储蛋盘的中心设置有轴孔,储蛋盘上设置有多个储蛋凹槽,储蛋盘上还设置有供吸盘穿行的缺口结
青岛农业大学 2021-01-12
太阳光自动跟踪装置
该系统通过单片机对太阳能电池板进行跟踪控制,太阳能电池板转换的电能通过控制充 电控制器转换成 12V 电压,对能量进行存储、负载的使用和跟踪系统的工作。 该系统能够自动跟踪太阳运行轨迹,并且具有较强的抗伪光源,云层变化和其他干扰的 影响。在太阳能源利用领域具有较强的推广价值。 
南京工程学院 2021-04-13
自动溶胶凝胶制膜装置
根据传统的制膜方式,设计出一套自动溶胶凝胶制膜设备,该装置采用旋涂法,由基板、将装有制备好的胶体溶液的滴液针管、匀胶机构、将匀胶台移动至针管下的水平移动机构、控制针管滴液的滴液系统、以及干燥系统组成。使用该装置可以将已制备好了的胶体溶液旋涂于清洗好的基片表面从而形成纳米气敏薄膜。一次可在四块基片上制膜。这对减少制模过程不确定性,降低劳动强度,易于大规模生产等具有很大的现实意义。
南京工业大学 2021-04-13
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