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辣椒
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综合开发项目
辣椒( Capsicum annuum L.) 是茄科( Solanaceae)辣椒属( Capsicum)植物,原产于南美洲,是一种药食同源的植物,全世界有近 1/4 的人口经常食用。中国是世界三大著名产地之一。随着社会现代化进程的加快,交通运输条件的迅速改善,人流量与货流量得以成倍增长;各地餐饮业的迅猛发展,打破了饮食口味的区域性,使得我国喜食辣椒的人由湖南、贵州、四川等省逐渐扩展到全国。据一项初步统计分析,目前我国食辣人群已达 40%,人数超过 5 个亿。 辣椒是一种营养丰富的优质蔬菜( 蔬菜食品),辣椒的果实中含有维持人体正常生理机能和增强人体抗性及活力的多种化学物质。辣椒中已发现多种含量丰富的维生素,辣椒中的维生素 C 的含量在蔬菜中占首位。同时辣椒中蛋白质和矿物质,尤其是钙、铁含量突出,许多有机化合物,包括黄酮类、多糖类、 不饱和脂肪酸类等有益于人体的营养素含量也很丰富。据中国传统医学记载及现代医学研究证实,辣椒具有散寒除湿、开胃消食、消炎( 消炎食品) 抗菌、镇痛、预防胃癌与肺癌以及降低血栓发生率等作用,其保健功能正日益受到人们的重视。辣椒中的辣味成分辣椒素已被美国食品与药品管理局( FDA)批准为非处方药,正在被广泛应用。 当前我国辣椒产业存在诸多问题制约着发展,突出矛盾是技术落后,下游精深加工产品匮乏,不仅导致辣椒资源浪费严重,而且使得我国辣椒产品生产企业普遍缺乏核心竞争力。具体表现在我国辣椒初级产品多,精深加工产品少;小作坊和小企业多,大企业与龙头企业少;辣椒季节性生产与农业产业化程度低,使局部产区出现产品过剩、椒农卖椒难的问题。虽然是辣椒生产大国,但我国辣椒产品仍以内销为主,出口量少,出口量仅占全世界出口总量的 9 %,而且全部是原料出口。 本项目将以辣椒为主要原料,综合运用天然产物化学、食品科学、分析化学及药理学研究等技术手段,开发一系列品质优秀、科技含量高的自主知识产权的功能组分添加剂和营养保健产品。本项目的实施将以科技创新的力量,为企业在我国辣椒产业中开拓一片新天地。
清华大学
2021-04-13
在线学习平台及
资源
围绕学习者网上自主学习,创新性的引入人脸实时识别功能对学习过程进行判断,这个判断可以由教师进行开启或关闭,并设定判断标准。对学习资源采用课程资源包的形式,支持上传和在线编辑多种形式的资源。资源可以设定学习时长和作业测试,未达标则不允许进行下一步学习,包括人脸核验失败也会暂停学习动作,避免出现非本人等无效学习现象。 课堂交互能增加课堂趣味,提升学习者兴趣,并可进行课前、课中、课后报告对比。课末考试能及时检查学习效果。学习报告能统一呈现课程资源的学习时长、学习进度、考试成绩、教师评价等信息。
成都融畅易和科技有限公司
2021-12-30
围岩失稳声光电集成
监测
系统及其
监测
方法
本项成果包括对同一个钻孔内壁的围岩损伤情况分次进行监测的光学钻孔窥视仪、声发射装置和钻孔应力计。其特征在于:对预先在煤矿巷道帮上所钻取的同一个钻孔内壁的围岩损伤情况分次进行监测的光学钻孔窥视仪、声发射装置和钻孔应力计,汇总所有监测结果,从表面变形和内部损伤研究对围岩损伤失稳状况进行全方位辨析。
西安科技大学
2021-04-11
关于印发《山东省
自然
科学基金项目管理办法》《山东省
自然
科学基金创新发展联合基金项目管理办法》的通知
为规范和加强山东省自然科学基金项目管理,我们对《山东省自然科学基金项目管理办法》《山东省自然科学基金创新发展联合基金项目管理办法》进行了修订,现印发给你们,请遵照执行。
山东省科学技术厅
2024-05-17
自然
温和的多功能清洗液
自然温和的多功能清洗液 (简称QS) ,QS清洗液是由一种生物试剂PEPK的高分子共聚物 组成的新型表面活性剂经水配制而成的溶液。QS溶液非常自然温和,不刺激肌肤和眼睛,可 以单独使用,也可配伍使用。实验表明,QS溶液具有超强的清洗和漂洗性能、省水省力、无 刺激、无污染以及操作方便等特点,符合国家低碳节能的高新技术项目开发宗旨。QS溶液可 单独使用,用于眼镜、液晶屏幕等表面的清洗;不锈钢以及铜制品表面形成的铁锈或水垢等斑 迹的清除;也可与其它洗剂配伍使用,用于洗衣等。QS溶液可用于日用化工产品,也可以应 用于医药卫生工业产品等更加广泛的领域中。具体的清洗示例如下: (1) QS溶液作为眼镜清洗液:将QS溶液直接喷涂在眼镜片表面后,用纸巾或软布擦干即 可。清洗过的镜片清澈透亮,无任何痕迹残留。 (2) QS溶液作为液晶屏幕清洗剂:将QS溶液直接喷涂在液晶屏幕表面后,用纸巾轻轻擦干 即可。清洗过的屏幕表面油渍和灰尘基本彻底清除,无泡沫等痕迹残留。 (3) QS溶液配伍洗衣:将蓝月亮洗衣液倒入洗衣机后,再喷洒少量QS溶液 (约1-5毫升) 进 行洗衣操作。洗后的衣物非常清爽,无异味。而且即使洗衣液过量放入,漂洗时洗衣机内部也 不会有泡沫残留。特别是羊毛衫、羊绒衫以及羽绒服的清洗,洗后的衣物没有异味,手感自然 清爽。
华东理工大学
2021-04-11
自然
温和的多功能清洗液
自然温和的多功能清洗液(简称QS),QS清洗液是由一种生物试剂PEPK的高分子共聚物组成的新型表面活性剂,经水配制而成的溶液。QS溶液非常自然温和,不刺激肌肤和眼睛,可以单独使用,也可配伍使用。实验表明,QS溶液具有超强的清洗和漂洗性能,省水省力,无刺激,无污染以及操作方便等特点,符合国家低碳节能的高新技术项目开发宗旨。QS溶液可单独使用,用于眼镜、液晶屏幕等表面的清洗;不锈钢以及铜制品表面形成的铁锈或水垢等斑迹的清除。也可与其它洗剂配伍使用,用于洗衣等。QS溶液可用于日用化工产品,也可以作为医药卫生工业产品等更加广泛的领域中。具体的清洗示例如下:(1)QS溶液作为眼镜清洗液:将QS溶液直接喷涂在眼镜片表面后,用纸巾或软布擦干即可。清洗过的镜片清澈透亮,无任何痕迹残留。(2)QS溶液作为液晶屏幕清洗剂:将QS溶液直接喷涂在液晶屏幕表面后,用纸巾轻轻擦干即可。清洗过的屏幕表面油渍和灰尘基本彻底清除,无泡沫等痕迹残留。(3)QS溶液配伍洗衣:将蓝月亮洗衣液倒入洗衣机后,再喷洒少量QS溶液(约1-5毫升)进行洗衣操作。洗后的衣物非常清爽,无异味。而且即使洗衣液过量放入,漂洗时洗衣机内部也不会有泡沫残留。特别是羊毛衫、羊绒衫以及羽绒服的清洗,洗后的衣物没有异味,手感自然清爽。
华东理工大学
2021-04-11
自然
真空低温蒸馏海水淡化装置
自然真空低温蒸馏海水淡化装置,其目的在于克服现有的利用太阳能海水淡化装置,维持蒸发器内真空需要大量电能,供水和蒸发后浓海水排放也需要消耗大量泵功,因而工程造价较高的弊端,本装置利用海水重力和大气压力自然方法产生真空,在这一真空状态下海水可以在较低的温度下蒸发,所需能量比传统方式少;淡化后排放的浓海水的热量通过热交换器进行回收,用于加热给水,蒸发出来的蒸汽可以利用海水给水在冷凝器中进行冷凝,系统热效率高;在蒸发器内海水液面的低压条件下,给水和浓海水可自行进入和排出蒸发器,淡水也可自行进入淡水箱,装置不必安装给水泵和排水泵;特别是可使用低位热能,如余热、太阳能等,具有较高的综合能源利用效率,可用于海岛、沿海缺水和苦咸水地区的水淡化处理。 其特征在于: 1.海水给水管与蒸发室连接段设置一套管回热器,它包括有一个环形管和内管,其环形管进水端与蒸发室底部连通,出水端与浓海水排水管连通;其内管一端与海水给水管连通,另一端与蒸发室内的喷淋器连接; 2.蒸发室内海水液面与海水给水箱内海水液面之差在7—9.5米之间; 3.海水给水箱的液面高于浓海水箱内的液面,而且喷淋器与海水给水箱液面的高度差大于蒸发室内液面与浓海水箱内液位的高度差。 喷淋器底部均布喷淋孔,使海水均匀地喷淋在太阳能蒸发盘管上。 冷凝器其冷凝介质可以采用空气,也可以采用海水给水箱中的海水进行冷凝。 该装置可以用于海水淡化,也可以用于苦咸水的淡化,加热热源可以是太阳能,也可以是废热、余热等其他低温热源。
上海理工大学
2021-04-11
治疗骨折的
自然
铜浸出技术
自然铜为硫化物类矿物黄铁矿族黄铁矿,是常用活血化瘀止痛药 物。本项目公开的自然铜微生物浸出液具有明显的促进骨折愈合的效 果,且用量很少。另外,由于自然铜微生物浸出液是一种可溶性的药物, 因此可以单独或与其它药物配伍及添加药学上可以接受的辅料,很容 易制成各种制剂,包括栓剂、丸剂、颗粒剂、膜剂、微囊剂、滴丸剂、 气雾剂、酒剂、糖浆剂、口服液、注射液或注射粉针剂等。
兰州大学
2021-04-14
2024年度国家
自然
科学基金项目申报时间定了!
2024年国家自然科学基金集中接收工作于2024年3月1日开始,3月20日16时截止。
国家自然科学基金委员会
2024-01-10
地热
资源
开发利用
成果创新点 通过大量的各类实验对地下岩层的地热梯度、地热储 量、岩石强度、渗流特性进行综合数据分析,建立开发前 的完备地热数据资料系统,划分地热系统的成因类型、确 定补给源、估算热储温度、计算地热水年龄、研究地热水 与其它天然水之间的相互关系、研究与地热水成份的形成 与演化有关的水热化学作用、研究热源与开发点间的热能 对流效应,为后期的产能评价、保温输送、地下水回灌、 产能优化、智能开采、
中国科学技术大学
2021-04-14
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