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设施
蔬菜
水旱轮作防控连作障碍
在设施内利用湿栽水芹、豆瓣菜、芦蒿、蕹菜等水生蔬菜湿润栽培,或者莲藕、慈姑、菱角等浅水栽培,可有效缓解土壤盐渍化、淹杀危害旱生蔬菜的土传病害和部分虫卵,从而有效防控连作障碍。新模式可根据原有主茬设计不同季节茬口种植不同水(湿)生蔬菜,下茬旱生蔬菜减药30%以上。已出版《设施蔬菜水旱轮作新模式》。可在全国范围的设施蔬菜基地应用,又可推广我国特色水生蔬菜。
扬州大学
2021-04-14
用冷冻干燥技术开发
蔬菜
纸
技术原理及特点 :该项目依据真空冷冻干燥的特点结合脱水蔬菜的优 点,进行蔬菜纸的深加工研究。以蔬菜类的香菜,瓜果类的南瓜 2 种大宗 蔬菜为对象,干燥步骤包括升华干燥和解析干燥两个阶段。升华干燥即除 去结晶水,解析干燥则是除去非结晶的吸附水。用冻干工艺制成的香菜蔬 菜纸和南瓜蔬菜纸含水量只有 5~10%,不仅保持了蔬菜的色、 香、味、形, 而且最大限度地保存了蔬菜中的维生素、 蛋白质等营养
南昌大学
2021-04-14
无公害
蔬菜
生产技术保障体系
本成果主要推广应用五大技术体系即新品种选育、引进试验示范体系,无公害蔬菜技术研究示范体系,产品质量监测保障体系,无公害蔬菜生产投入品服务体系和产品营销体系。主要技术即新优品种推广应用技术;利用防虫网和遮阳网覆盖栽培技术;利用捕虫板、诱蛾灯和性诱剂无公害防控害虫技术;利用微喷灌节水灌溉技术和现代设施育苗技术等。
扬州大学
2021-04-14
北方设施
蔬菜
高效节能生产关键技术
该项技术成果集成应用了应用新型育苗设施结构、综合环境控 制技术、新型廉价替代基质的研制与应用、免营养基质育苗技术和化控壮苗技 术,与当前育苗工场当前应用的技术相比具有成本更低、秧苗质量更稳定的特 点,适合不同地区推广应用。
青岛农业大学
2021-01-12
新西兰杂交鲍
育苗
及养殖设施设备项目介绍
1、新西兰杂交鲍育苗技术 198 本项目开发的新西兰鲍新品种引进和杂交新品种的培育在很大程度上满足 养殖业对鲍鱼新品种的需求,该杂交鲍表现出生长速度快(55mm/年)、抗逆 性强(在温度 27-29℃范围内死亡率低于 5%)、死亡率低的特点,目前杂交鲍 苗已经进入产业化推广阶段,在山东、浙江、福建、辽宁等地建立了苗种推广 基地。 2、海水养殖循环系统技术 海水养殖循环系统是一种先进的工厂化养殖模式,指在一套全封闭或半封 闭的海水养殖系统中进行海洋生物的养殖或苗种的培育。该系统主要特征为水 体的循环利用,通过各种高科技手段,控制养殖生物的生活环境,进行科学管 理,从而摆脱土地和水等自然资源的条件限制,是一种高密度、高单产、低投 入和高效益的养殖方式。 该系统具有以下特点: (1)节能环保:摆脱依靠煤炭加热升温,采用地源热泵或水源热泵; (2)用水量少:养殖海水可循环使用,日换水率低于 5%; (3)占地少,降低对海边土地的依赖性; (4)易于控制生长环境,贝类生长速度快; (5)饲料利用率高; (6)不受外界气候影响,可实现全年生产; (7)排放的废水废物少,能集中处理。
山东大学
2021-04-13
一种加利福尼亚红参人工
育苗
的方法
本发明公开了一种加利福尼亚红参人工育苗的方法,包括在养殖槽投喂促熟饲料对海参进行培养,以及海参性腺指数超过15%时,向养殖海参的养殖槽中加入1%的螺旋藻液搅匀进行培养。采用上述方案对加利福尼亚红参进行人工育苗,促熟饲料能够满足加利福尼亚红参性腺快速发育的营养需求,配比科学,其可有效使得海参快速成熟;螺旋藻液可有效刺激雄性和雌性海参排精、排卵,实现排精、排卵的同步性,从而保证加利福尼亚红参可靠的人工育苗。
青岛农业大学
2021-04-13
新西兰杂交鲍
育苗
及养殖设施设备项目介绍
1、新西兰杂交鲍育苗技术本项目开发的新西兰鲍新品种引进和杂交新品种的培育在很大程度上满足养殖业对鲍鱼新品种的需求,该杂交鲍表现出生长速度快(55mm/年)、抗逆性强(在温度27-29℃范围内死亡率低于5%)、死亡率低的特点,目前杂交鲍苗已经进入产业化推广阶段,在山东、浙江、福建、辽宁等地建立了苗种推广基地。2、海水养殖循环系统技术海水养殖循环系统是一种先进的工厂化养殖模式,指在一套全封闭或半封闭的海水养殖系统中进行海洋生物的养殖或苗种的
山东大学
2021-04-14
设施
蔬菜
土壤障碍绿色防控技术与应用
设施蔬菜是解决我国北方冬半年蔬菜供应和促进农民增收的重要产业,辽宁是我国设施蔬菜重要产区。然而设施蔬菜连作和不科学施肥等导致的土壤障碍日趋严重,已成为制约设施蔬菜提质增效和绿色发展的瓶颈问题。为此,项目组自“八五”以来针对该问题开展了系统研究,主要创新成果如下: 1.首次探明了设施番茄和黄瓜土壤障碍的主因是偏施氮肥导致的土壤酸化,明确了均衡施肥可明显缓解土壤障碍发生,实现了设施土壤障碍的理论突破。30年蔬菜长期施肥定位试验表明,长期过量偏施氮素化肥导致土壤严重酸化,进而使土壤理化性质和微生物区系劣变,病原尖孢镰刀菌数量增加 4.3 倍,作物产量 和品质下降;而有机无机肥均衡配施,缓解了土壤障碍发生。进一步的日光温室 蔬菜有机无机肥均衡配施长期连作试验表明,番茄与自根黄瓜连作 24 茬植株长势 和产量与第 1 茬无显著异,虽土壤理化性质、微生物区系及根际酚酸类物质等 随连作茬次增加而有所变化,但未达土壤障碍程度,也未发生枯萎病等土传病害。从而证实了我国设施蔬菜土壤偏施氮肥引起的障碍远大于土壤连作障碍。 2.首次明确设施番茄和黄瓜土壤最佳营养指标,创建设施蔬菜科学施肥模 型,研制出设施蔬菜土壤健康保持施肥方案,实现了设施蔬菜绿色可持续生产的技术突破。兼顾设施蔬菜生产效率与土壤健康保持原则,明确了设施番茄和黄瓜土壤氮磷钾钙镁最佳营养指标,建立了以设施土壤最佳营养指标(A)、目标产量需肥量(W)和土壤供肥能力(Y)为核心的施肥量(M)模型,即:M= b W(b={1.5+ (A-Y)/A});综合 7100 多份北方设施果菜土壤分析结果,研制出以 有机肥为主增钾补钙的北方地区设施果菜土壤施肥方案。推广应用后,土壤健康 保持效果显著,其中 28 年间连作 56 茬日光温室番茄产量未出现显著减产。 3.首次从作物-土壤-肥料-环境互作角度分析构建了设施蔬菜土壤障碍分级标准,率先创建了设施蔬菜土壤障碍生态安全防控策略,实现了土壤消毒的农 药零使用,为设施土壤障碍的绿色防控奠定了基础。通过对全省 5465 份设施果菜土壤分析,构建了日光温室蔬菜健康土壤、轻度障碍土壤、重度障碍土壤三个等级划分的土壤理化性质、养分含量和生物学特性等参数标准,综合定位试验结 果,创建了设施蔬菜健康土壤保持、轻度障碍土壤生态安全修复和重度障碍土壤 生态安全高效利用的策略,解决了设施土壤农药消毒污染环境的弊端。 4.研制出设施蔬菜轻度障碍土壤修复和重度障碍土壤营养基质高效栽培技术,攻克了日光温室蔬菜土壤障碍绿色防控的技术瓶颈。针对轻度障碍土壤修复,构建亩施膨化鸡粪(或等量营养有机肥)2000kg+粉碎稻草 1000kg+生石灰 44kg+ 复合肥(13-7-13)30kg 和膨化鸡粪 2000kg+生物炭 500kg+生石灰 44kg+复合肥 30k 两个优良配方,降低当茬土壤尖孢镰刀菌数量 71%~93%,番茄增产 30%以上。 针对重度障碍土壤,研制的农业废弃物营养基质限根栽培和嫁接防病高效栽培技术,实现番茄与黄瓜年亩产 2.5 万 kg 高产记录,节水 23.6%,节肥 26.4%。 项目获授权发明专利5件,制定地方标准5部,发表论文133篇,编写著作与教材 16 部。近 3 年累计推广 202 万亩,增产 40 亿 kg,增收 77 亿元;并减施化肥 26%以上,少用农药 18%以上,累计节约生产成本 12.8 亿元。
沈阳农业大学
2021-05-04
生物防治技术与京津地区放心
蔬菜
项目
当前我国食品安全形势令人担忧。在种植过程中会使用除草剂、 化学杀虫剂。存在低毒农药的过量反复使用以及高毒农药的非法使用 问题。以韭菜为例,农户每收获一次,通常会使用一次农药提前预防 韭菜地下害虫韭蛆的危害。低毒农药长期使用,会造成害虫抗药性增 加,农药的使用频次及单次用量不断增加,造成农药的不规范使用问 题。同时,为了保证产量,有的种植户会非法使用 3911、敌敌畏、涕灭威等在蔬菜上禁用的剧毒农药。经过前期积累,目前实验室建立了 有害昆虫天敌—昆虫病原线虫研发应用平台。实验室分别从天津、云 南、宁夏、江苏、山东等地采取土壤样品,分离到昆虫病原线虫品系 四十余株,均表现出具有很好的防虫效果。项目先后在天津各区县、 北京、河北秦皇岛、河北张家口、山东莱西、山东平度山东寿光、江 苏泰州等地开展推广应用。我们将建立全国性的昆虫病原线虫资源库, 并发展相关应用技术。 技术创新点: 在放心蔬菜生产过程中,我们会在防虫网、黄板等物理措施的基 础上,采用以虫治虫技术(昆虫病原线虫、捕食螨、蚜茧蜂)对地下 害虫和地面害虫进行综合防治。同时,在蔬菜反季节种植过程中,我 们会采用熊蜂授粉,机械振动授粉,保障蔬菜产量,承诺做到整个生 产过程中不使用一滴化学农药。此外,采用人工除草和生物除草等措 施,禁止使用任何化学除草剂,保障土壤质量和蔬菜质量安全。 市场应用前景: 采用“以虫治虫”技术生产的韭菜,农药残留未检出。已经通过 淘宝网在全国进行销售。主要在天津地区销售,每斤售价达 15 元。 2016 年春节,放心韭菜一度供不应求。一方面说明韭菜质量的可靠 性,另一方面说明了大家对放心蔬菜的强大需求。自 2016 年 6 月, 我们已经着手展开家庭配菜。在以虫治虫的基础上,结合物理防治, 推广自然农法,让作物按照自然方式生长。种植过程中,杜绝使用化 学农药。目前已经给将近七十个家庭和两个幼儿园配菜,反馈效果相 当好。 近期我们将在中粮我买网、京东和其他一些网站,销售我们的蔬 菜。当前我们主要以天津基地为主,辐射京津冀,预期能够达到两千会员,争取五年内年销售额达到 2000 万到 3000 万。另外,当前情况 下以下蔬菜农药残留问题突出。首先是韭菜,其次圆白菜,然后是叶 菜类。基于此,我们还将推出几个蔬菜单品。
南开大学
2021-04-13
蔬菜
自动嫁接用多株砧木同步斜切装置
本实用新型涉及一种蔬菜自动嫁接用多株砧木同步斜切装置,包括机架、以及安装到机架上的输送带组件、以及安装到输送带组件上方的龙门架,输送带组件方向为X向、水平面内与X向垂直的方向为Y、垂直于XY平面的竖直向为Z向;龙门架前方设有Z向定位夹持机构、Y向定位机构,龙门架上设有X向单株定位夹持机构,在X向单株定位夹持机构上方设有斜切组件,输送带组件将苗穴盘按要求进给输送到Z向定位夹持机构,Z向定位夹持机构将苗穴盘内一整行砧木苗沿Z向扶正,并由Y向定位机构将整排的砧木苗沿Y向定位,再由X向单株定位夹持机构将单株砧木苗一一夹持定位;由斜切组件将单株砧木苗同步斜切。
青岛农业大学
2021-04-13
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